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宋代以来,民间相传豆腐是西汉淮南王刘安发明的。河南省密县打虎亭一号汉墓出土了一块豆腐作坊石刻(如下图),其中表现了浸豆、磨豆、过滤、点浆和镇压成形等生产工序。对此解读合理的是
A.豆腐确实为淮南王刘安所发明B.民间传说具有一定的史学价值
C.豆制品是汉代民间的主要食物D.石刻成为技术推广的重要手段
上一题 下一题 0.99难度 单选题 更新时间:2020-03-27 09:47:41

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