阅读材料,回答问题
2019年4月10日,浙江杭州市西湖区的李某与西藏那曲市比如县的王某签订虫草买卖合同,约定:李某向王某购买虫草300克,价格为200元/克,规格为1500头/斤。李某支付定金5000元,王某于7月15日发货,发货前一日李某支付剩余货款55000元。李某按要求支付定金与货款,王某准时发货。7月20日,李某收到虫草,发现虫草个头明显偏小,经鉴定是2000头/斤。李某与王某理论,王某称今年虫草产量少价格高,约定的价格只能买到档次相对较低的2000头/斤的虫草。协商无果,李某遂向法院提起诉讼。
结合材料,运用《生活中的法律常识》中的相关知识,回答下列问题:
(1)本案中王某的行为违背了合同履行的哪些原则?请说明理由。
(2)从“主管与管辖”的角度,指出李某应向哪个法院提起诉讼?并说明理由。