在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时，反应过程中溶液的酸碱度变化如图所示。

（1）该实验操作是将________________滴加到另一种溶液中。
（2）当加入溶液的质量为a克时，所得溶液中的溶质为（写化学式）________________。

逻辑推理是化学学习中常用的思维方法，以下推理正确的是（）。

A．化合物都是由不同种元素组成的，不同元素组成的纯净物一定是化合物

B．碱中都有氢、氧元素，所以含氢、氧元素的化合物都是碱

C．中和反应有盐和水生成，生成盐和水的反应都属于中和反应

D．氧化物中一定含有氧元素，则另一种元素一定是金属元素

关于化学反应A+B=C+D，下列说法中正确的是（ ）

A．若生成物C和D分别是盐和水，则反应物一定是酸和碱

B．若A，B，C，D都是化合物，则该反应一定是复分解反应

C．若A是可溶性碱，B是可溶性盐，则C和D可能是两种沉淀

D．若A，B各取10g混合，使其充分反应，则C，D质量的总和一定等于20g

调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道．食醋是一种能增强食品酸味的调味剂，主要成分为醋酸（CH₃COOH），与我们生活密切相联．根据所学知识回答：   
（1）食醋的酸味能促进人胃酸的分泌，胃酸的成分是 ________（填化学式）。   
（2）食醋能软化鱼骨和鸡蛋壳，原因是醋酸能与 ________（填化学式）反应。   
（3）若NaOH溶液溅到皮肤上，应用水冲洗后，再用食醋清洗．清洗过程中发生反应的化学方程式为________。   
（4）生活中常用酒来制取食醋，原理是酒中的CH₃CH₂OH在酶的作用下与空气中O₂反应得到醋酸和另一种液体．已知在用酒制取食醋过程中，质量增加了16kg，则所得食醋中醋酸的质量为________kg。

无明显现象的化学反应可通过滴加其它试剂的方法，使之产生明显现象以证明反应确实发生了。例如以下三个实验:

（1）当观察到实验甲中出现  时（填实验现象），说明NaOH与HCl恰好完全反应。
（2）乙和丙中哪一实验与甲类似，也是通过反应前后溶液颜色的改变来证明反应发生的？    。