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初中科学
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“炖汤”因味道好而深受诸暨人喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅与煲底隔离,如图所示。在大煲内的水沸腾过程中,煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”,这是_______________现象(填物态变化),煲盖不断跳动若汤的沸点与水的沸点相同,则盅内的汤_____________(填“会”或“不会”)沸腾。
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0.99难度 填空题 更新时间:2015-10-08 03:21:51
答案(点此获取答案解析)
同类题1
使用高压锅来煮食物时,它能够()
A.减小锅内压强,降低沸点
B.减小锅内压强,升高沸点
C.增大锅内压强,降低沸点
D.增大锅内压强,升高沸点
同类题2
下列现象与其原因分析错误的是( )
A.现象:糖尿病,原因分析:胰岛素分泌过少
B.现象:高压锅容易将食物煮熟,原因分析:液体表面气压增大,液体沸点升高
C.现象:向光性, 原因分析:生长素在向光一侧分布多
D.现象:饮料吸管一端做成尖形, 原因分析:减小受力面积,增大压强
同类题3
在高山或高原上,用普通的锅难以将饭烧熟,这是因为( )
A.大气压过高,影响水的沸点变低
B.海拔高度太高,火力不旺
C.大气压过低,影响水的沸点变低
D.大气压过低,影响水的沸点变高
同类题4
小明在暑期实践中来到海拔四千多米的高原上,当地人告诉他如果没有高压锅,连一顿熟饭都不容易吃上。为了探究原因,小明进行如下实验:
a.将烧瓶中的水沸腾(如图甲)后移去酒精灯,水停止沸腾;
b.待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上(如图乙);
c.向外拉注射器活塞,看到水重新沸腾。
(1)此时小明处于大气层中________;(填大气层名称)
(2)该实验的结论是_______:
(3)若按图丙装置继续实验,水沸腾后向烧瓶内压入气体时,能观察到的现象是________。
同类题5
科技造福人类的生活。
(1)能源科学—化石燃料属不可再生能源,将日益枯竭,要积极开发利用新能源,新能源如:___________(写一种即可)。
(2)农业科学——铵态氮肥不得跟______性物质混合施用,否则降低肥效。
(3)医药科学——中国科学家屠呦呦把青蒿浸泡在低沸点的乙醚中(沸点为35℃)加热煮沸来提取青蒿素,避免了传统的高温水煎易破坏青蒿素的弊端,获得2015年诺贝尔医学奖。此方法不会破坏青蒿素的原因是______
相关知识点
常见的物质
物质的性质
物态变化
沸点及沸点与气压的关系
液化及液化现象