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初中科学
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用高压锅煮食物,食物熟得快,这是因为 ( )
A.高压锅压力大,食物容易压熟
B.高压锅内沸点高,食物容易煮熟
C.高压锅内沸点低,食物容易煮熟
D.高压锅内热量多,食物容易煮熟
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0.99难度 选择题 更新时间:2017-01-07 07:17:56
答案(点此获取答案解析)
同类题1
我国测量人员对珠穆朗玛峰高度重新进行测量,5月22日,峰顶测量取得成功。测量队员在向上攀登的过程中,所受到的大气压逐渐
_
,此时水的沸点将
_
同类题2
如图所示,烧杯中有水,水中倒扣着一玻璃瓶,瓶内水面比烧杯内水面低,当烧杯中的水被加热到一定温度时()
A.烧杯和瓶内的水可能都会沸腾
B.烧杯中的水可能会沸腾,瓶内的水一定不会沸腾
C.烧杯中的水一定不会沸腾,瓶内的水可能会沸腾
D.烧杯和瓶内的水一定都不会沸腾
同类题3
不久前,余杭区某镇初中学生刘某家买了一个新的高压锅。刘某测得这个锅盖直径为24厘米,高压锅的安全阀的质量为121克,排气孔的横截面积为11毫米
2
,如果用它煮水消毒,根据下面的沸点与压强关系的表格,请你通过计算说明这个高压锅内水能达到的最高温度大约是多少℃。 (当时的大气压为标准大气压,
g
取10N/kg)
T
/℃
90
100
105
105
110
112
114
116
118
120
122
124
126
128
130
P
/千帕
70
101
121
121
143
154
163
175
187
199
211
226
239
258
270
同类题4
为了研究固体的熔化以及液体的沸腾规律,小晓用一稳定的热源对一定量的冰加热,使之熔化成水直到沸腾,并绘制了如图甲所示的图象。
(1)如图象甲可知冰是_____(选填“晶体”或“非晶体”);
BC
段物质的状态是______.
(2)第26min时,温度计的示数如图乙所示,则水的沸点是______℃,此时的大气压强___(选填“大于”、“小于”或“等于”)一标准大气压。
(3)在第16min时,小晓观察到水中出现了气泡,此时气泡的情形应是图丙所示中的___(选填“
a
”或“
b
”).
相关知识点
常见的物质
物质的性质
物态变化
沸点及沸点与气压的关系