最近，一首《生僻字》火遍全网，不仅原唱版本数次登上热搜，新春期间在各大卫视晚会上也有不同的演唱版本。这首“有史以来最难写出歌词的歌曲”，囊括70多个生僻字，被网友认为堪称“中文十级测试”。如今这首歌不仅被全网传唱，还出现了很多翻唱版。根据《生僻字》曲调重新填词的美食篇、中医药篇等改编版也有不少。

不少网友在评论中表示，这首歌传播了传统文化，让自己听歌的同时学到了生僻字，有趣又能学到知识。

据悉，在一些中小学，语文老师把《生僻字》作为“作业”布置给学生，要求牢记读音，同时查阅字典了解每个字、词的出处和含义。

在学界专家看来，在如今这个“人不离机”的时代，提笔写字成了稀奇事，而各种智能输入法所具有的联想、组词等功能，更在一定程度上拆解了大脑对于汉字结构的认知。

“圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎。”这是蒲松龄对山东煎饼的赞美。“鏊子烧热，面糊摊开，杂粮面糊快速成形，蒸汽弥散，空气中浸润着朴素的甜香……刚出锅的煎饼又脆又香，彻底放凉，就慢慢回软变韧。”这是《舌尖上的中国》中对煎饼制作工艺的介绍。

山东煎饼以沂蒙煎饼为代表，小麦、大豆、玉米、谷子、地瓜面都可以烙成煎饼，但凡蔬食，无论荤素，都可以卷到煎饼里食用，可谓“兼容并包，无所不行”。当年“小米加步枪”帮子弟兵赢得解放战争的胜利，其实那小米是被加工成煎饼的，因为只有煎饼便于携带，吃起来方便，无需再支灶生火。

过去煎饼主要靠手工制作，耗时费力。随着生活节奏的加快，制作效率更高的机器煎饼也更多地被端上了现代人的餐桌。