宋朝文学家范成大到海拔3700米的峨眉山旅游，发现在山上“煮米不成饭”，他认为是山上的泉水太寒冷，故有“万古冰雪之计”之说，现在用科学知识解释，其它这是由于高山上的气压________，导致水的沸点_______。

“鸳鸯火锅”一边放清汤卤，一边放红汤卤。清汤卤和红汤卤的质量、成分及初温几乎相同，但红汤卤一侧浮着一层具有麻辣风味的油，清汤卤则没有。在使用这种火锅时，即使两边加热情况相同，但红汤卤一侧会首先沸腾，其主要原因是（　　）

A．红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的沸点比清汤卤的低

B．红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的比热容比清汤卤小得多，吸收相等的热量，升温快

C．红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤上方有一层油，热量散失少

D．红汤卤首沸腾的主要原因是食用油的吸热能力比水的吸热能力强

如图所示高压锅的锅盖上有一空心柱为排气孔，空心柱带着一个帽子为限压阀，当高压锅内气体超过安全值时，锅内的气体就会冲出限压阀，气体跑出一部分，使锅内气体压强减小。现有一个直径为2.4厘米，空心柱小孔的横截面积为10毫米²，限压阀质量为100克的高压锅。若当时的大气压为1.0×10⁵帕，问：

（1）若用此高压锅煮饭则比普通锅__________，若用此高压锅烧开水则比普通锅_______（填“快”或者“慢”）。
（2）此高压锅内气体能达到的最大压强为多少？_____

用压力锅煮粥，灭火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，而普通铝锅却看不到这种现象。对此，下列解释正确的是（ ）

A．灭火时，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾

B．灭火时，锅内温度仍高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀粥也还在沸腾

C．灭火时，锅内温度仍高于100℃，打开锅盖后锅内气压比原来低，所以重新沸腾

D．粥的流动性差，不易降温，灭火后即使不浇冷水、不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间

某制作小组所设计的电饭锅，其结构如图所示，控制系统中的感温磁体与受热面固定在一起，当温度低于103℃时，感温磁体具有磁性。
煮饭时用手向下按动开关，通过轻质传动杆AOB使永久磁体和感温磁体吸合，触点闭合， 电路接通，发热板开始发热。当温度达到103℃时，感温磁体失去磁性，永久磁体受重力及弹簧的弹力作用而落下，通过传动杆使触点分开，发热板停止发热。

（1）若用4牛的力按下开关，B端受到的阻力为1牛，则AO和OB的长度之比为____ ，已知手指与开关的接触面积为0.5厘米²，则开关受到的压强是___________帕。
（2）用电饭锅烧水（在标准气压下），水沸腾时_________（能/不能）自动断电。