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胃内壁上有胃腺能分泌胃液,正常人胃液的pH________7(选填“>”、“<”或“=”),胃液具有________、消化和保护的作用,但分泌过多会对身体造成伤害。如图所示是某品牌胃舒平片的部分说明书,根据信息可知,胃舒平的主要成分是________ (写化学式)。 
胃舒平
(主要成分)氢氧化铝
(作用与用途)
本品有中和胃酸,减少胃液分泌和解痉止疼作用.用于胃酸过多、胃溃疡及胃痛等.
上一题 下一题 0.99难度 填空题 更新时间:2019-10-08 08:39:00

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血液长期呈酸性会使大脑和神经功能退化,导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性食物。那么,苹果到底是酸性物质还是碱性物质呢?小金进行了探究。请回答:
(查阅资料)①在营养学中,食品的酸碱性分为“食品的口味酸碱性”和“食品的生理酸碱性”(指食品被身体吸收后的酸碱性);②可以利用灼烧的方法来判断食品的生理酸碱性。
(进行实验)①测定苹果的口味酸碱性:取苹果20克,榨汁,取滤液测得。②测定苹果的生理酸碱性:另取苹果20克,切碎,放入坩埚内,加强热至质量不再变化,将残渣用少量水溶解,取滤液测得。在此过程中,下列可采用的是_____________________。(填序号,)
①酚酞试液 ②pH试纸 ③石蕊试纸
(继续探究)苹果是口味“酸性”、生理“碱性”的食品,小金猜想:食品的口味酸碱性与生理酸碱性是否正好相反?又选了一些常见食品用上述方法继续进行实验验证,设计实验记录表,收集有关数据。在实验记录表中必须出现的栏目是_____________________。(填字母,)
A.食品名称B.加热时间C.残渣质量D.坩埚质量E.口味酸碱性F.生理酸碱性
(反思与分享)若要比较香蕉和蛋黄这两种食品的生理酸碱性强弱,你认为必须控制的实验条件之一是___________________________________________________________。实验表明,有些物质口味酸碱性与生理酸碱性正好相反。