实验室欲测定一瓶标签破损的稀H₂SO₄的溶质质量分数．现取10g稀硫酸样品，将质量分数为5%的NaOH溶液逐滴加到样品中，边加边搅拌，随着NaOH溶液的不断加入，溶液pH的变化如图所示．试回答：

（1）a点溶液中含有的离子有________________；
（2）当pH=7时，消耗NaOH溶液中的NaOH的质量为_________________g；
（3）计算稀H₂SO₄的溶质质量分数．______________

小明看到家中买了一个多月的面粉，怀疑不能再吃，可母亲说，面粉还是好好的，为什么不能吃呢？他决定对家中的面粉做一次新鲜度的检验，他首先收集了有关信息：
（1）久置的面粉由于空气中的氧气、水分和各种微生物的作用，会分解成醇和各种有机酸，导致变质，变质的面粉中有机酸的含量增多．
（2）有机酸和盐酸一样可用NaOH溶液中和，根据面粉中酸的含量可以确定面粉是否新鲜或变质。
（3）如果要测定的面粉消耗的NaOH与同等质量的新鲜面粉消耗的NaOH相仿，说明是新鲜的，如果消耗的氢氧化钠溶液体积是标准液的2.5倍以上，说明面粉已经变质，不能食用，若在2.5倍以下，则面粉不够新鲜，不过还能食用。
小明通过实验想检验家中面粉的新鲜程度。
以下是小明同学对自己家中面粉的检测：
（1）在150mL的烧杯中加入40mL纯净水，再加入5g新鲜的面粉，滴几滴酚酞试液，混合搅拌均匀，到没有任何面团存在为止；
（2）往烧杯中滴入10%的氢氧化钠溶液，边加边搅拌，直到混合物呈浅红色，并在1～2分钟内不褪色为止，消耗NaOH溶液10mL；
（3）取少量家里的面粉，用同样的办法同样的氢氧化钠溶液滴入面粉与水的混合物中，消耗了NaOH溶液15mL。
请你帮他解决一些问题：
①实验中酚酞的作用是______________________________。
②小明在实验时，自家面粉消耗的NaOH溶液的体积是新鲜面粉消耗的________倍，你认为他可能得出的结论是______________________________________。

橘子罐头的生产过程中需要去除橘络（橘瓣表面白色网状结构）
（1）橘络营养丰富但是含有味苦的芦丁。芦丁（C₂₇H₃₀O₁₆）中碳氢氧的原子个数比为________。
（2）用氢氧化钠去除橘络时，要添加盐酸来控制过程中的碱性程度，以确保食品安全，请用化学反应方程式表示原理：________。
（3）要测定去除橘络过程中的碱性程度，可用下列选项中的________（填数字）。
①无色酚酞试液 ②紫色石蕊试液 ③pH试纸

实验小组用传感器探究氢氧化钠溶液与稀盐酸反应过程中温 度和pH的变化。测定结果如图所示。下列说法不正确的（　 ）

A．反应过程中有热量放出

B．30s时，溶液中溶质为HCl和NaCl

C．该实验是将稀盐酸滴到稀NaOH溶液中

D．从20s到40s，溶液的温度升高，pH增大

下列实验操作、现象与结论对应关系正确的是（ ）

A．A

B．B

C．C

D．D