某食品的包装袋中放有一小包“防腐剂”,化学兴趣小组的同学对“防腐剂”的成分产了好奇,他们将一包“防腐剂”倒在滤纸上,看到“防腐剂”中有一些灰黑色粉末和一些红色粉末,为此,展开以下探究活动:
提出问题:“防腐剂”中灰黑色的粉末和红色的粉末分别是什么?
查阅资料:食品腐败主要是因为食品易被空气中的氧气和水蒸气氧化、潮解而变质,使用“防腐剂”可延长食品的保质期。
提出猜想:
小文:“防腐剂”中灰黑色的粉末是氧化铜,红色的粉末是铜。
小婧:“防腐剂”中灰黑色的粉末是氧化铜和碳粉,红色的粉末是铜。
小鹏:“防腐剂”中灰黑色的粉末是铁粉和碳粉,红色的粉末是氧化铁。
实验探究:请你参与他们的探究,并将实验内容补充完整。
实验步骤及操作
| 实验现象
| 实验结论
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① 磁铁接近滤纸上的“防腐剂”,并充分吸引。
| 磁铁上吸引了黑色物质
| “防腐剂”中有铁粉
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②取①中剩余的粉末于试管中,加入足量的______________,观察现象。
| ___________ ___________
| 小鹏的猜想成立
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拓展探究:为了进一步探究“防腐剂”的性质,兴趣小组的同学另取一包“防腐剂”,进行了如图所示的实验。实验结束后,通过称量反应前后玻璃管中固体物质的质量,他们发现反应后固体物质的质量减小了,请你分析固体物质质量减小的原因_________________。
