在“观察水的沸腾”的实验中：
(1)下表为几种物质在标准大气压下的熔点和沸点。常用的液体温度计，一般是用煤油、酒精和水银制成，你应该选用哪种温度计测量水的温度___。(填①酒精　②水银　③煤油)

物质	水银	酒精	煤油
熔点(℃)	－38.8	－117	－30
沸点(℃)	357	78	150

 
　　
(2)实验表明水沸腾时温度__。(填“变大”“不变”或“变小”)

为了研究水的一些特性，做了如下的实验：将100克水倒入一只烧杯中，然后让他们自然冷却并利用温度计和计时器测量水的温度随时间的变化情况，记录数据如下表

时间(分)	0	2	4	6	8	10	12	14	16
温度(°C)	37	36	35	34	33	32	31	31	31

 
(1)当时的室温大约为_____ °

A． (2)如果要根据表格中的数据绘制一张水温随时间变化的图。你认为下列哪个图能正确反映实验过程____。 (3)摄氏度是常用的温度单位。在科学上把___________________的温度定为0°C，___________的温度定为100°C，在0°和100°C之间分成100等份，每一等份就表示1摄氏度。

如图，烧瓶里装了半瓶水，加热至沸腾。接着，用软木塞把瓶口塞紧，并把烧瓶翻过来，这时水已经停止沸腾。然后碎冰渣撒在朝天的烧瓶底上，这时瓶内的水就又重新沸腾起来了。根据上述实验现象下列说法正确的是（ ）

A．冰把热量传给了水，所以水再次沸腾了

B．瓶内的气压变大，水的沸点升高，所以水再次沸腾

C．底部热的水跑到上面，所以水再次沸腾了

D．瓶内的气压变小，水的沸点降低，所以水再次沸腾

在“探究水的沸腾”实验中。

(1)安装实验器材时应按照_____(填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行。
(2)水沸腾时，准确测量的温度计示数如图甲所示，则水的沸点为_____℃，当时的大气压_____(填“高于”“等于”或“低于”)标准大气压。
(3)a、b两组同学绘制的温度随时间变化的图像如图乙所示，由图像可得：水在沸腾过程中需要_____热量，温度_____。通过图像可知，b组加热到沸腾所用时间较长，请写出一个可能原因：_____。

小欢同学用如图甲所示装置进行“水沸腾”的实验。
（1）他从水温升高到90℃时开始记录数据，以后分析下表数据可知，本实验中水沸腾的温度是____________℃。

时间（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度（℃）	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99	99

 
（2）给一定质量的水加热，其温度与时间关系如图乙中a所示，若其它条件不变，仅将水的质量增加， 则温度与时间的关系图像正确的是___________（选填“b”，“c”或“d”）。

（3）学以致用：在日常煮鸡蛋时，有以下两种方法可供选择。方法一：水烧开后继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾；方法二：水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾。你认为更合理的方法是_____（选填“方法一”或“方法二”），原因是_________________________。