生活中人们利用多种方法防止食物快速腐败。下表中最不健康的食物保存方法是（　　） ⅠⅡⅢⅣ食物香菇鲜牛奶鲜牛肉干花生米保存方法晒干冷藏加防腐剂真空包装 A．Ⅰ_刷题宝

题干

生活中人们利用多种方法防止食物快速腐败。下表中最不健康的食物保存方法是（　　）

	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ
食物	香菇	鲜牛奶	鲜牛肉	干花生米
保存方法	晒干	冷藏	加防腐剂	真空包装

A．Ⅰ

B．Ⅱ

C．Ⅲ

D．Ⅳ

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2019-07-09 03:38:15

答案(点此获取答案解析）

同类题1

病毒性感冒通常一周左右可痊愈，若未治愈也可能引发细菌性肺炎等其他疾病。回答下列问题：
（1）对病毒性感冒缺乏免疫力的人群称为____。
（2）肺炎球菌是能导致肺炎的一种细菌，细胞内没有成形的____。细菌性肺炎发生时，人体内的_____(填一种血细胞)数量会增加。

同类题2

随着生活水平提高，人们对食品安全问题格外关注。有资料显示，肉在常温下久置后，会发生很多变化，其中酸碱度的变化如表所示。则下列分析中，正确的是( )

1名称	新鲜肉	次鲜肉	变质肉
I pH	5.8—6.2	6.3～6.6	>6.7

A．肉变质过程中，腐生细菌的数量会明显增多

B．肉变质过程中，有机物含量会明显增多

C．肉变质过程中，生成的都是酸性物质

D．肉的新鲜程度与寄生细菌含量成正比

同类题3

微生物几乎无处不在，为避免食物变质，必须设法防止或减慢微生物的生长。下列方法中，能最有效地避免食物变质的是（）
①去掉食物中的水分保存
②低温环境保存
③用塑料袋装起来保存
④食物经过加热，然后密封保存

A．①②③	B．①②④
C．①③④	D．②③④

同类题4

2019年6月17日，四川宜宾市长宁县发生6.0级地震。
（1）救援的最佳时间应是震后72小时以内。武警战士穿上鞋底凹凸不平的“解放鞋”第一时间出现在救灾现场，鞋底粗糙不平是为了____（填“增大”或“减小”）与地面的摩擦。
（2）为确保大灾之后无大疫，卫生防疫人员积极开展疫情防治工作，如肠道疾病疫情。该病是由于感染了大肠杆菌引起的，大肠杆菌是____（填“细菌”或“真菌”）。

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