大蒜是很好的营养品，它的营养价值高于人参。通常人们还认为大蒜可以杀菌，针对这种说法，某科学兴趣小组利用大肠杆菌（一种人和动物肠道中的正常寄居细菌），在无菌环境下进行了如下探究实验，请分析回答：
（1）取大小相等的6张滤纸片，其中4片浸泡于大蒜汁中，另外2片浸泡于无菌水中。他们选用“无菌水”浸泡的目的是__；
（2）然后在涂有大肠杆菌的培养基上，依次放置4片浸有大蒜汁的滤纸片和2片浸有无菌水的滤纸片，将培养基置于37℃恒温环境中培养。你认为温度选择37℃的原因是__；
（3）培养24小时后，观察到的实验现象为：浸泡大蒜汁的滤纸片周围0.5cm（平均值）范围内没有大肠杆菌生长，浸泡无菌水的滤纸片周围有大肠杆菌生长，实验小组据此得出结论：__。
（4）根据这个结论，你可以提出什么饮食方面的建议？__。

如图所示为四种生物的细胞，请据图回答下列问题

（1）四种生物细胞中只有_______没有细胞壁，只有_______细胞中没有成形的细胞核；
（2）酵母菌虽然也有细胞壁，但不属于植物，是因为酵母菌细胞中没有__________.

如右图简要表示了葡萄酒的酿制过程。葡萄酒的制造原理是：先进行有氧呼吸以增加酵母数；然后通过无氧呼吸，获得葡萄酒。在有关葡萄酒的制造过程的下列陈述中不正确的是（）

A．在甲过程中，进行搅拌的理由是为增加氧的供给

B．在甲过程中，酵母已将有机物全部消耗掉了

C．甲过程与乙过程所放出的气体主要是二氧化碳

D．随着制造过程的进行，液体的密度将渐渐变小

微生物几乎无处不在，为避免食物变质，必须设法防止或减慢微生物的生长。下列四种保存食物的方法与原理相一致的是（）

A．①②③

B．①②④

C．①③④

D．②③④

在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长．对这种现象的解释不正确的是（）

A．温度降低，抑制微生物的繁殖

B．温度降低，微生物根本不能生活

C．温度降低，水果散失水分比较少

D．温度降低，水果呼吸作用比较弱分解有机物