某生物社团为“探究食品腐败的原因”，将下图中甲、乙两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后观察。本实验的实验变量是（）A．空气B．微生物C．玻璃管D．温度_刷题宝

题干

某生物社团为“探究食品腐败的原因”，将下图中甲、乙两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后观察。本实验的实验变量是（）

A．空气	B．微生物
C．玻璃管	D．温度

上一题下一题 0.99难度 None 更新时间:2017-01-10 05:24:44

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同类题1

如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的( )

A．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入

D．该方法能抑制微生物的大量繁殖

同类题2

培养细菌、真菌的一般方法中，科学的流程是（）

A．配制培养基→接种→高温灭菌→冷却→恒温培养

B．配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养

C．配制培养基→冷却→高温灭菌→接种→恒温培养

D．配制培养基→高温灭菌→接种→冷却→恒温培养

同类题3

酸奶是一种有益的乳制品，泡菜也是特色菜，这是人们利用了（）的发酵作用？

A．大肠杆菌

同类题4

下列哪种环境中，霉菌最不容易生长（）。

A．夏季未及时清洗的衣物	B．干燥环境中的皮鞋
C．未放冰箱里的剩饭剩菜	D．煮沸未密封的肉汤

同类题5

在“食物上滋生微生物的条件”实验中，当探究“微生物生长与水分的关系”时，用A、B、C三个培养皿，将A培养皿中放干面包，B培养皿中放加水湿润的面包，C培养皿只放入蒸馏水。试问，在这些实验中，C培养皿起作用。大量的细菌能使食品迅速腐败，食品在冰箱内能保持一定的时间不腐败，主要是因为冰箱中（）

A．细菌很少	B．细菌繁殖很慢
C．没有细菌	D．细菌都冻死了

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