很多人都喜欢喝酸奶，制作酸奶时需要下列哪种微生物(　　)A．甲烷细菌B．乳酸菌C．青霉菌D．酵母菌_刷题宝

题干

很多人都喜欢喝酸奶，制作酸奶时需要下列哪种微生物(　　)

A．甲烷细菌

B．乳酸菌

C．青霉菌

D．酵母菌

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2019-06-06 02:36:14

答案(点此获取答案解析）

同类题1

营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶，酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵，形成生物屏障。下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述，正确的是（　　）

A．都能进行孢子生殖

B．细胞都有细胞壁

C．由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成

D．都是单细胞生物

同类题2

细菌的营养生活必须从外界吸收有机物。空气中缺乏营养物质和足够的水分，但由于细菌身小体轻，能存在于灰尘颗粒中或短暂悬浮于空气中的液滴内，随空气的流动而传播，既能被送到5000米高的高空，也能被送到千里之外。下表为不同地区细菌的分布情况：

场所	空气中的细菌数（米^－³）
畜舍	100万～200万个
宿舍	2000个
城市街道	5000个
市区公园	200个
市区公园上空	1～2个
北极（北纬80°）	0～1个

上述材料说明空气中细菌数目的多少与_______有关，同一地区近地面的空气中细菌的含量比高空_______。

同类题3

如图是细菌和酵母菌结构示意图，请根据图回答

（1）细菌与酵母菌共有的结构是_____填序号）
（2）细菌与酵母菌的主要区别是_____。
（3）从生殖方式看，细菌的生殖方式是_____生殖，酵母菌的生殖方式是_____生殖。

同类题4

上海黄浦江松江段水域曾大量漂浮死猪的情况，出现的漂浮死猪来自于黄浦江上游的浙江嘉兴。专家对水质进行了检测，其中一项就检查了猪链球菌。

（1）猪链球菌属于_____（“细菌”或“真菌”）
（2）该生物是通过_____进行繁殖的，这种生殖方式属于_____（填“有性”或“无性”）生殖。

同类题5

镘头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（）

A．细茵和酵母茵

B．酵母茵和乳酸茵

C．细菌和乳酸茵

D．乳酸菌和细菌

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