很多人都喜欢喝酸奶，制作酸奶时需要下列哪种微生物(　　)A．甲烷细菌B．乳酸菌C．青霉菌D．酵母菌_刷题宝

题干

很多人都喜欢喝酸奶，制作酸奶时需要下列哪种微生物(　　)

A．甲烷细菌

B．乳酸菌

C．青霉菌

D．酵母菌

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2019-06-06 02:36:14

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同类题1

四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列哪种微生物（）

同类题2

某同学根据微生物的某一特征进行简单分类（如下表）：

请问酵母菌应该属于类别。

同类题3

小明设计了一个细菌培养实验：将甲、乙、丙三个盛有牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌，洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹一下；洗手后用另一支无菌棉棒擦取左手手心，在乙培养基上涂抹一下；丙培养基不涂抹。加盖封好后，放在相同、适宜的环境下培养，如下图所示。请分析回答。

（1）根据小明的实验过程，你认为他要探究的问题是：_____。
（2）丙培养皿的作用是_____；培养基和培养皿在接种前经过灭菌处理可以排除实验外其他细菌的干扰。你预期几天后，_____培养皿内的细菌菌落较多。

同类题4

以下是四种微生物图，请据图回答下列问题：

(1)图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的____________。
(2)图丁中的a 是__________，可以通过产生a 的方式进行繁殖。
(3)食物腐败是由微生物滋生引起的，请列举一种生活中保存食物的方法：_______________。

同类题5

在“食物上滋生微生物的条件”实验中，当探究“微生物生长与水分的关系”时，用A、B、C三个培养皿，将A培养皿中放干面包，B培养皿中放加水湿润的面包，C培养皿只放入蒸馏水。试问，在这些实验中，C培养皿起作用。大量的细菌能使食品迅速腐败，食品在冰箱内能保持一定的时间不腐败，主要是因为冰箱中（）

A．细菌很少	B．细菌繁殖很慢
C．没有细菌	D．细菌都冻死了

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