下图是巴斯德注明的“鹅颈瓶”实验示意图。
   
A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数曰后，瓶中肉汤也变质了。请回答：
（1）甲图中肉汤仍然保鲜的是________瓶，而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的________进入瓶内.
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是________.

A．瓶子的大小

B．细菌的有无

C．肉汤的多少

（3）乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是_______.
（4）“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的.为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法.除此之外，你还知道食品保存的方法有_______等.（写出一种即可）

在I、II、Ш三个培养皿中，加入不同成份的培养基，分别接种等量的大肠杆菌，置于适宜条件下培养一段时间后，统计各培养皿中的菌落数（见下表）。

实验结果能说明维生素会促进大肠杆菌生长的是（   ）

A．培养皿I和III

B．培养皿II

C．培养皿I和II

D．培养皿II和III

梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小平对此进行了探究，他的实验过程如下：

组别	A	B	C
处理	干燥环境	潮湿环境	潮湿环境
方法	将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将①_____于塑料袋中，扎紧袋口，放在②_____环境里
实验结果（一周后观察）	不发霉	发霉	不发霉

 
分析实验，回答：
（1）通过A与B的对照实验，小平想探究的问题是：________。
（2）A与B的对照实验中，实验变量是________；分析实验结果，小平得出的结论应该是：________。
（3）为了探究温度对霉菌生活的影响，小平设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的①、②的条件分别是________和________。
（4）通过小平的实验，请你说出一种防止食品发霉的方法：________。

下图是三种生物的形态结构示意图，下列叙述错误的是（   ）

A．甲类生物可以用来酿酒	B．乙图的生物无成形的细胞核
C．乙和丙生物都能形成肉眼可见的菌落	D．三种生物的繁殖方式完全一样

测量3种类型细菌对氧的需要，让它们在3个不同的试管中生长，如图所示为细菌的生长层。据此判断：只能在有氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧的培养基中都能繁殖的细菌依次是（）

A．3、1、2

B．3、2、1

C．1、2、3

D．1、3、2