夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的主要目的是

A．保持菜肴口味	B．不让营养流失
C．防止水分蒸发	D．抑制细菌繁殖

大米的加工过程如图所示，每100米糙米、胚芽米和白米的部分营养成分如表．请回答下列问题：

（1）下列有关稻谷的说法正确的是___
A、稻谷是植物的生殖器官 B、水稻幼苗是由稻谷中的胚发育而来 
C、稻谷是由子房发育而来 D、叶制造的有机物通过导管输送给稻谷
（2）大米富含淀粉，进食后在小肠内彻底消化成___后被吸收．
（3）下列对大米的认识正确的是___。
A、米糠层没有营养物质 B、食用糙米有利于人体健康 C、米加工得越精细越有营养
（4）夏天吃剩下的饭粒放在冰箱中不容易变质，试分析其原因_________。

某实验小组探究“比较裸地、草地、灌丛中细菌和真菌的分布情况”，方案如下

步骤	裸地	草地	灌丛	空白对照
配制培养基	装有牛肉膏蛋白陈培养基的培养皿，高温灭菌，冷却编号
	1号	2号	3号	4号
A	把三个地点的培养皿盖打开，暴露5-10分钟，然后盖上盖			密封，不打开
培养	将四组培养皿同时放入37℃恒温培养箱中培养，一天后观察结果
观察记录（菌落数）	28	10	5	0

 
（1）在制备培养基时进行高温灭菌，目的是________。
（2）表中A相当于细菌、真菌培养一般方法中的哪一步骤？________
（3）为提高实验结果的准确性，避免偶然性，你认为成怎样改进该探究方案？________。
（4）在观察和记录时所肴到的菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。那么，细菌和真菌的繁殖方式分别是________。
（5）比较1，2，3号培养皿内的菌落数，你得出的结论是________。

人体经常会受到微生物的感染而得病，如感染甲型 H1N1 病毒会得甲型 H1N1 流感，感染幽门螺杆菌会得慢性胃炎。
（1）幽门螺杆菌细胞和人体细胞在结构上最本质的差异是________；
（2）某中学在甲型 H1N1 流感流行期间，对教室等公共场所进行消毒，从预防传染病流行的措施上看，这项措施属于________。
（3）注射甲型流感疫苗能有效预防流感，这种免疫方法属于________免疫。

如图所示为四种生物的细胞，请据图回答下列问题

（1）四种生物细胞中只有_______没有细胞壁，只有_______细胞中没有成形的细胞核；
（2）酵母菌虽然也有细胞壁，但不属于植物，是因为酵母菌细胞中没有__________.