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研究人员发现：夏日晴朗的白天，小麦会出现光合作用的“午休现象”，而甘蔗却不会出现“午休现象”，如图所示。进一步研究发现：800 多种开花植物与小麦一样，会出现光合作用的“午休现象”，它们多生长于温度较高的陆地环境；藻类植物、苔藓植物、蕨类植物则和裸子植物与甘蔗一样，没有“午休现象”。请结合相关知识，对夏日晴朗的白天，小麦出现光合作用的“午休现象”进行解释。
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