青少年正处于生长发育期，关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。下列关于营养素的相关叙述正确的是(   )

A．无机盐、水分、蛋白质不需要消化可直接吸收进入血液循环

B．膳食纤维不能消化也不能吸收，故不需要摄入

C．人体所需维生素全都需要从外界摄入

D．“营养宝塔”告诉我们，人体膳食中含量比例最高的应该是谷物(主含糖类)

如图是某食物经消化后的最终产物 a 进入血液，再进入组织细胞参与代谢，以及其代谢终产物排出体外的过程示意图。图中 a～f 分别代表不同的物质，请据图回答：

（1）如果图中的食物是淀粉类物质，那么物质 a 是________。
（2）物质 a 随着血液循环到达心脏的右心房，经过________循环再回到心脏的左心房、左心室，最后进入主动脉。
（3）如果物质 b、c 分别代表氧气和二氧化碳，那么肺泡与血液之间进行 b 和 c 的交换过程是通过气体________实现的。
（4）医生在检查某人的物质 f 时，若发现有红细胞和蛋白质，则此人肾脏的_____部分可能发生了病变。

近年来，我国青少年的肥胖率增长较快。肥胖是指体内脂肪积累过多的一种状态，它会影响身体健康。   
(1)肥胖会增加患一些其它疾病的风险（如图），图中列举的五种疾病中，最有可能由胰岛素不足引起的是________。

(2)某同学食用了一包零食，其中含有4.5克脂肪。脂肪在人体中，主要的消化吸收场所在_________。打乒乓球时，该同学每小时消耗的脂肪约6克。那么，在相同条件下，该同学通过打乒乓球，约需________小时才能消耗完4.5克脂肪。   
(3)据调查，我国3~17岁人群是糖类饮料的高消费群体，过多饮用糖类饮料也会导致肥胖，其原因是________。

图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是1________，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入3________内。   
（2）图二能够体现营养物质被消化的主要部位是________(填字母代号)，X曲线所代表的物质是________，该物质最终被分解为________。   
（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是5________，该器官内腺体所分泌的消化液含有________酶，在该器官内开始消化的物质是________。

听长辈说制作生伴菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗?
查阅资料：青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色。
实验操作：步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入l00毫升水，搅拌均匀，再加入l毫升碘酒溶液；步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁。各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察。
现象记录：

实验操作	实验现象
淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁	蓝色不消褪
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水	蓝色褪去

 
根据上述过程回答下列问题：
（1）科学实验需要控制变量。下列情况会影响测定结果的是   。
A．混合液放置时间不同    8．被测混合液的体积不同    C．锥形瓶的大小不同
（2）在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是   。
（3）能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象是 。
（4）请指出该实验存在的缺陷：  。