材料一

“修旧如旧，延年益寿”是保护修复古建筑的宗旨。文物是我国劳动人民智慧的结晶，是中华民族文化的积淀，是不可再生的宝贵资源。因此保护古建筑就是要承认其不同时期留下的痕迹，保护它所遗存的全部历史信息和真实的历史文物，使其“延年益寿”而不是“返老还童”。因此，我们对于古建筑的修缮，就要认真分析其建筑的构造特点、损毁规律，深刻总结古建筑修复和维护的经验，从实际出发，按照古建筑的特点进行修复，核心就是坚持原状修缮，尽最大能力让它保持原状，才能显示出古建筑的文物价值。

（摘编自祁伟成《中国古代建筑传统修缮技术的发展》）

材料二

截至2017年，全国共有国家级重点文物保护单位4296处，其中相当一部分都是古建筑。木结构是古建筑的主要结构方式，其损坏程度往往决定了文物保护和维修工程的性质与难度。如抢险加固工程，是针对古建筑险情所采取的临时性安全措施；一般性维护保养工程，主要是指以日常保养性工作为主的维护工程；重点维修工程，局部及全部大木落架及墙体大面积重新拆砌等。古建筑的维修工程应以“修”为主，操作有严格的技术要求和规定。然而在实际工作中，因为受材料和筑造、维修技艺传承等因素制约，这些技术规范难以贯彻，文物建筑在维修中木件更换量过大的现象屡见不鲜。年久失修的古建筑经过大修甚至一般维修，文物原构件及价值损失就已很大，如果再增加一些不必要的更换，就可能使修缮后古建筑的文物价值降低很多。

（摘编自王可《论古建筑木结构的保护》）

材料三

4月15日，法国巴黎圣母院发生严重火灾，损失严重难以估算，其重建势必是个漫长且耗资巨大的艰巨任务。据悉，巴黎圣母院的修复，乐观估计需要10年，总经费预计需1．5亿欧元，仅中间塔尖部分就高达600万欧元。

对于任何一个有历史底蕴的国家而言，古建筑维护和修复都不是件轻松的事情。比如因《罗马假日》而广为人知的罗马许愿池，修复金额就达到218万欧元。这笔钱是由著名奢侈名牌芬迪提供的。日本在这方面的投入更大。如天守阁姬路城修缮工程(2009—2015)，花费28亿日元；东本愿寺本堂修缮(04—08年)花费约98亿日元；著名的大阪城天守是30年代全大阪人捐钱复建的混凝土建筑，其造价大概折合今天的700亿日元。

（摘编自新浪网《古建修复，“钱路”漫漫》）

材料四

颜料配方，只是古建彩绘修复中的一个难题。更大的挑战还在后面。古建彩画讲究手法。尽管吴书瑞有良好的绘画功底，但在纸上画和在建筑上画根本是两个不同的概念，更何况古建彩画还要遵循传统的绘画规制和手法，刚入行的吴书瑞一点也找不到感觉。为了练习好基本功，吴书瑞这一刷就是3年。沥粉是中国彩画特有的技术，也是画龙点睛的一笔。用矿物质勾勒出凸起的线条，再将金粉等矿物质粉末撒到上面，将平面的图案变得立体，使得图案更加生动。在这一行，要练习五六年才能掌握基础操作的要领，才算入了门，要想独立操作，至少得10年之后。“十年磨一剑，这种说法一点都不为过。现在的年轻人很少有人能有这种耐心了。”吴书瑞不无感慨地说。

（摘编自《新京报》《恢复古韵就是最好的文保》）

材料一：

最近两年，外卖行业高速发展，可以说是一个科技服务改变人们生活的显著案例，它甚至影响了方便面产业的发展。这使得很多没有时间做饭的人也可以有更多的吃饭选择，也让很多优秀餐饮企业找到了二次增长之路，更重要的是还因此诞生了很多诸如共享厨房、外卖代运营之类的全新商业形态。围绕外卖，形成了一个全新的经济体。

(摘编自《外卖会重演网店冲击实体店的历史吗？》)

材料二：

材料三：

国家信息中心发布的《中国共享经济发展年度报告(2019)》显示，2018年在线外卖用户规模约3.6 亿人，在网民中的普及率由2015 年的16.5%提高到2018年的45.4%，这其中，美团外卖就占到了市场份额的64%。从这里我们可以看出，外卖其实带来的是一种吃得更好的权利，让人们无须再去凑合地吃方便食品，同时外卖的选择更多，价格也不太高，显著地提升了人们的生活水平，尤其是对忙得没有时间做饭的年轻人，可以说是一个福音。

当然，对于餐饮企业来说，外卖也是一个非常重要的业态，它让企业克服了经营上的局限，不再受到翻台率、饭桌数量的限制，不再靠天吃饭，而是真正的广开财源，让很多优秀的企业因此获得了更大的发展。今天很多餐厅、很多门店、很多品牌的线上业务都已经超过了50%，外卖已经成为中国餐饮行业发展的全新动力，更有意思的是，依靠外卖平台的数字化技术，还可以优化菜品结构、提升运营效率，实现餐饮企业更好发展。外卖行业的发展不仅仅是一个服务的发展，更是餐饮行业的一个技术和服务的全面升级。

随着外卖行业的不断发展，人们的生活也在不断改变，比如说用餐的时段变得多元化，早餐和夜宵的份额开始高速增长，同时可以外卖的品类也越来越多，小吃、下午茶、甜品成为新近的崛起品类。人们不仅吃得更好，而且吃得更自由，不仅大量节约了时间，而且大幅提升了生活品质，搞一个聚会、party也不必再费心地去准备餐食，一个全新的生活方式和全新的时代就此揭幕。

(摘编自《外卖经济体，看似经济问题，实际是技术问题 》)

材料四：

餐饮外卖平台建设初期，大量的商家涌入，市场监管部门无法在短时间内对这些商家进行全方位监管、排查，这使得一些不合格的餐饮商家抱着侥幸心理进入外卖平台，他们为牟取更多的利润偷工减料、采用不合格食品原料，导致食品质量无法得到保障，从而影响消费者的身体健康。加入外卖平台的一些餐饮商家没有经营许可证，还有一些餐饮商家证照信息与实体不符，商家的透明度不高，消费者很难了解其食品是否卫生、健康，这使得许多消费者产生“外卖食品不干净、不卫生”的想法。

现有的外卖平台配送体系大多数是以下流程：顾客下单以后，商家接单，然后由外卖配送人员配送，这一过程大多数还是依靠人力来完成的。在订餐高峰时期以及下雨、下雪等恶劣天气状况下，外卖配送人员很难将外卖准时送达，外卖延迟送达将影响食物的口感以及消费者的满意度，影响餐饮企业良好形象的建立。

目前，各餐饮外卖平台的同质化程度过高、门槛跨度较低，无法形成自己的特色服务优势，这对于消费者的忠诚度有着很大的影响。餐饮外卖平台的主要销售商品集中在正餐上，早餐、生鲜、甜点等产品市场有待开发。餐饮外卖平台针对不同的消费人群，还没有形成一套特定的销售体系来满足不同消费人群的消费需求，如学生群体的消费需求主要是对送餐速度要求较高，价格敏感度高，而上班族的消费需求主要是对于食物口味要求高，价格敏感度低等。

餐饮外卖包装袋、包装盒造成的生活垃圾随处可见，该消费方式的兴起带来的环境污染有目共睹。随着餐饮外卖市场的不断扩大，外卖的销售量不断增多，餐饮外卖包装的使用数量也会持续增长，这些包装袋、包装盒和人们的日常生活垃圾混在一起，而且这些包装物的合成材料种类繁多，很难被分类回收利用。

(摘编自《互联网浪潮背景下的外卖o2o行业》)

材料一：

读什么书，取决于为什么读。人之所以读书，无非有三种目的。一是为了实际的用途，例如，因为职业的需要而读专业书籍，因为日常生活的需要而读实用知识。二是为了消遣，用读书来消磨时光，可供选择的有各种无用而有趣的读物。三是为了获得精神上的启迪和享受，如果是出于这个目的，我觉得读人文经典是最佳选择。

人类历史上产生了那样一些著作，它们直接关注和思考人类精神生活的重大问题，因而是人文性质的，同时其影响得到了世代的公认，已成为全人类共同的财富，因而又是经典性质的。我们把这些著作称作人文经典。在人类精神探索的道路上，人文经典构成了一种伟大的传统，任何一个走在这条路上的人都无法忽视其存在。

认真地说，并不是随便读点什么都能算是阅读的。譬如说，我不认为背功课或者读时尚杂志是阅读。真正的阅读必须有灵魂的参与，它是一个人的灵魂在一个借文字符号构筑的精神世界里的漫游，是在这漫游途中的自我发现和自我成长，因而是一种个人化的精神行为。什么样的书最适合于这样的精神漫游呢？当然是经典，只要翻开它们，便会发现里面藏着一个个既独特又完整的精神世界。

——节选自周国平《经典和我们》

材料二：

2016年我国18-70周岁国民在传统纸媒和电媒上的每日人均分配时间表

2016年中美两国国民阅读调查表

——参考自中国新闻网

材料三：

一份调查报告：受访者是30位出身于工人阶层的男子，最后有15人成为大学教授，15人仍在工人阶层。在挑选这30人的时候，研究人员确认他们出身于相似的社会环境，而且家庭创伤也相似（父母酗酒、死亡、离婚等）。

15位教授中，有12位有父母给他们读书或讲故事；15位工人中，只有4人有这种经历。

15位教授中，有14人小时候家中有很多图书和印刷品；15位工人中，只有4人家中有书。

15位教授中，13人的母亲与12人的父亲经常阅读书报杂志；15位工人中，只有6人的母亲与4人的父亲经常阅读。

15位教授小时候都受到大人在阅读上的鼓励，15位工人中只有3人受到鼓励。

其中，教授组二号受访者，他是一名社会学学者，7岁时母亲去世，被送进孤儿院，一直到17岁自立成人。他在进入孤儿院时备受煎熬，他“不知道孤儿会发生什么事”。8岁时，这位受访者在孤儿院图书馆发现了霍雷肖·阿尔杰^①的系列故事书。这个发现对他影响深远，因为它突然间了解到，尽管在孤儿院，他仍然可以掌握命运，创造人生。霍雷肖·阿尔杰的书让他看到“一个掌握自己命运的男孩典范”，他可以选择自己的人生。

注①霍雷肖·阿尔杰：（1832—1899），美国儿童文学作家，共创作了100多部作品。他专门撰写贫困男孩发奋图强最终成功的故事，代表作《衣衫褴褛的迪克》。

——节选自吉姆·崔利斯《朗读手册》

材料四：

加拿大的两位科学家将观看电视的人大脑神经与测试仪器连在一起，得出结论：电视主要是在和我们的身体而不是心智对话。具体来说，人类的心智至少需要半秒钟才能为复杂的刺激提供适当感觉闭合，而电视拒绝给我们这半秒钟。媒体研究专家卢格曼早在上世纪70年代就认为，书籍是与我们左脑交流，电视使我们头脑中理智的部分休眠。因此，对于习惯电视画面的孩子来说，阅读印刷媒体是痛苦的，几乎令人无法忍受，它无法适应我们目光跳动的习惯。

——节选自许知远《电子时代的阅读》