阅读下面的文字，完成以下小题。（9分）
味精为什么会有鲜味？
味精几乎是大家厨房里必备的调味品，但你知道这种让食物变美味的“魔法师”的学名是谷氨酸钠吗？你知道谷氨酸是构成蛋白质的20种氨基酸中的重要一种吗？
事实上，味精就是谷氨酸的钠盐。谷氨酸在自然界中普遍存在，它既可以形成蛋白质或多肽，以结合的形式存在，也可以以游离的形式存在，其中具有呈鲜作用的就是这种游离态的谷氨酸。
众所周知，用鸡、鸭、鱼、肉制作的菜肴味道鲜美，是因为它们含有丰富的蛋白质，蛋白质由20种氨基酸组成，烹调煮熟后一部分蛋白质分解为多肽或游离的氨基酸，这就是鲜味的。一般高蛋白质的食品中谷氨酸的含量就会高，如坚果、豆类、肉类和绝大多数乳制品等，此外，蘑菇、番茄、发酵的大豆制品、酵母提取物以及发酵或水解蛋白质产品（如酱油或豆酱）都含有相当高的游离谷氨酸。
尽管谷氨酸广泛存在于自然界和日常食品中，但谷氨酸钠盐可以增强食物鲜味的功效，直到20世纪初期才被认识到，可以说，味精的历史只有百年。我国最早的“味精”于日本商人铃木三郎助使用大豆和小麦为原料生产出的谷氨酸钠产品──“味之素”。当 “味之素”传入我国后，我国化学工程师吴蕴初经过一年多的试验，从面筋中提炼出中国自己的“味之素”，并将这种物质取名为“味精”。1923年，他在上海创立天厨味精厂，推出了中国的“味之素”──“佛手牌”味精。
进入60年代，以糖类为原料直接用微生物发酵生产谷氨酸获得成功并投入工业化生产后，我国味精行业大都采用玉米、小麦等粮食原料，通过微生物作用，得到符合国际标准的谷氨酸钠。如今，我国已成为世界上最大的味精生产国。
谷氨酸现代发酵是在早期微生物发酵生产的基础上，不断提高工艺技术、培育优质菌种、完善质量检测水平，进而更科学合理地利用微生物的生长和代谢活动生产谷氨酸的现代工业。我国的味精生产将粮食中的淀粉转化成葡萄糖，以谷氨酸产生菌为发酵工具，经发酵产生谷氨酸，最后中和为谷氨酸钠。从葡萄糖到谷氨酸产生的各个步骤，都由酶催化完成，生物合成的特点很明显，效率、专一性高，反应条件温和，可以调控，而且合成中不产生对菌体自身和人类有害的物质。
目前的谷氨酸产生菌有谷氨酸棒状杆菌、短杆菌等，我国常用的菌种有北京棒状杆菌、纯齿棒状杆菌、天津短杆菌等。这些微生物菌种在生长或代谢过程中产生的物质基本上都是生物体必需的，不会产生有毒有害物质。在发酵完成后的谷氨酸提取过程中，也没有使用任何有毒有害的萃取剂、溶解剂，因此，不管是从原料，还是从生产流程上来看，味精都是一种非常安全的食品添加成分。
（选自《科技日报》）
【小题1】下列关于“味精”内容的表述，不符合原文意思的一项是（）

A．人们对味精可以增强食物鲜味功效的认识只有百年时间，我国当初称之为“味之素”。

B．味精学名谷氨酸钠，它往往以游离态的形式存在于自然界，并让食物具有呈鲜作用。

C．味精在原料和生产流程中没加入任何有毒有害物质，是一种非常安全的食品添加成分。

D．我国味精最早是从面筋中提炼出来的，现在大都以玉米、小麦原料通过微生物作用而得。

【小题2】（小题2）下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（）

A．谷氨酸广泛存在于自然界和日常食品中，它是构成蛋白质的氨基酸中重要的一种。

B．荤类菜肴之所以味道鲜美，是因为它们煮熟后，部分蛋白质分解为游离的氨基酸。

C．谷氨酸的微生物菌种在代谢过程中产生的物质都是生物体所必须的，对人体有益。

D．微生物菌种发酵完成后，在提取谷氨酸的过程中，不会使用有害的萃取剂、溶解剂。

【小题3】（小题3）根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（）

A．在日常生活中，高蛋白质的食品往往味道鲜美，是因里面含有相当高的谷氨酸成分。

B．味精早期以微生物发酵生产谷氨酸，现在则合理利用微生物生长和代谢活动来生产。

C．味精生产的各个步骤中，生物合成特点明显，合成中不产生对菌体和人类有害的物质。

D．将粮食中淀粉转化成葡萄糖，使其作为发酵工具，经发酵产生谷氨酸后中和为味精。

阅读下面文字，完成小题。
亚马孙丛林中的雄性蓝蝶带有彩虹般的蓝色光辉，半公里外就能看到。其光辉如此强烈，有的竟能反射70%的蓝色光线，远远超过蓝色涂料的反射率。蓝蝶耀眼的光辉，原是一种警号，使别的雄性蓝蝶在远处就能知所趋避。蓝光越强，示警作用越显著。物竞天择，适者生存。亿万年的自然选择，使亚马孙蓝蝶翅膀有了如此奇妙的性能。
这种性能，早在一百多年前就被人发现，但其奥秘直到最近才被揭开。原来蓝蝶翅膀上覆盖着许多微小鳞片（就是触摸蝴蝶翅膀时会沾手的粉），其表面有许多平行的脊状突起物。观察脊的截面，会发现其中包含着许多平行排列的羽状物。“羽毛”的主干两边生出若干分支，分支的长度沿主干从根到梢逐渐变短,其结构类似于人造的多层介质反射镜。人造多层介质反射镜的反射光有很强的方向性：对接近垂直入射的单色光线反射率极高，但对斜入射光线的反射率很低。令科学家们大吃一惊的是：蓝蝶翅膀的反光却是广角的，可以在很大范围内看到。这种奇妙性能缘于那些羽状物的分支并非完全位于同一平面内，而是各具略为不同的倾斜角，使反光的视角大为增加。蓝蝶的翅膀还具有颜色选择性。其羽状物的尺寸恰好能增强蓝光的反射，而且其分支越多，反光就越强。一种仅有6到8个分支的蓝蝶翅膀，仍比蓝色涂料的反光率高出一倍以上。蓝蝶翅膀的反射光颜色随不同的视角略有变化，从蓝色到紫色，一直延伸到人眼看不见但蓝蝶能看见的紫外线。
目前人们正在研究蓝蝶的反光机理，想仿造应用。比如改善公路上的路标，改善电脑的液晶显示器。军事部门感兴趣的是仿蓝蝶翅膀的反光结构，将之用于可随环境变换色彩的新型迷彩伪装；服装公司则设想，仿蓝蝶翅膀做出的具有特殊反光性能的衣料，将使时装展示台上更加异彩纷呈。最重要的应用当然是有价证券的防伪，因为再先进的复印机也无法印造出具有精细立体结构的蓝蝶翅膀来。
纽约州立大学的一位昆虫学家说：“蓝蝶做到了工程师们试着做却未能成功的事。”的确，正在研究中的人造模仿物，在光学性能上仍无法与蓝蝶的翅膀相比。
【小题1】通观全文，准确说明蓝蝶翅膀独特的光学性能的一项是

A．反射70％以上的蓝光，远远超过蓝色涂料的反射率。

B．反射光耀眼生辉，对半公里以外的雄蝶有示警作用。

C．具有很强的方向性，对于垂直入射光的反射率极高。

D．光线反射率极高，反射光具有广角性和颜色选择性。

【小题2】对有关蓝蝶的仿生研究，理解不恰当的一项是

A．新型的变幻色彩的迷彩服，可能将与蓝蝶翅膀的反光结构有关。

B．翅膀上的羽状物的构造和尺寸，是仿生学家们极感兴趣的课题。

C．在蓝蝶仿生的各类应用研究中，证券防伪的研究最有成效。

D．对蓝蝶翅膀的反光机理的应用研究，目前还没取得突破性的结果。

【小题3】根据文意，下列推断不合理的一项是

A．从飞越亚马孙丛林的小飞机上，有可能看到蓝蝶发出的蓝色闪光。

B．有关蝴蝶的传说，可能因蓝蝶反光的奥秘被揭开而更添浪漫色彩。

C．亚马孙丛林中美丽的蓝蝶，可能成为制造假钞罪犯的“克星”。

D．人造的多层介质反射镜，其反射光不够强烈，是因角度所限。

阅读下面文字与图表，完成下面小题。

种子与土壤   刘学谦

①种子和土壤，二者之间关系密切。植物的正常生长离不开种子和土壤等条件，如果土壤和种子等条件都非常适宜，植物就能茁壮成长。只是土壤适宜，但种子不好；或者土壤不佳，光有优良的种子，植物的正常生长终究还是困难的。另外，同样的种子，在不同的土壤环境中，最终生长的结果也有所不同，这就是所谓的“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。

②我们知道，人的身体是由无数个细胞组成，这些细胞就像一粒粒种子，通常情况下，这些种子因为有合适的土壤环境得以正常成长，形成身体所需要的细胞，顺利完成人体的新陈代谢，新的细胞不断取代衰老的细胞，以保持生命的延续。这些正常的细胞构成了生命的基本单位。另外还有一种细胞是癌细胞，癌细胞是怎么回事呢？它又是怎样产生的呢?

③事实上，癌细胞和正常细胞一样，它们是同源而生的不同结果。人体任何癌症也都是

由细胞组成的，肿瘤体积的长大就是由于细胞不断分裂，数目增多而形成的。1个细胞分裂为2个细胞，2个分裂为4个，4个分裂为8个…… 由此可见，身体内癌细胞需要不断地生长，达到一定的数目后，才能够被现代医学检查手段所发现，1厘米大小的肿瘤大约含有109个癌细胞。而癌细胞在身体内要想不断地生长，就需要有适合它的体内环境和条件，比如营养物质、激素、调解信号传递、基因调控等，这些条件如果不理想或不合适，癌细胞生长也是会受到限制的。

④癌细胞的发展是一个过程，现代研究发现，人体内从一个细胞突变为癌细胞，到形成109个癌细胞大小的肿瘤，需要经过漫长的时间，一般大约在15—20年的时间。这说明癌症患者之所以出现癌细胞的生长，首先在于体内环境即土壤条件在很久以前就出现了一些微妙的变化，□。

⑤通过以上介绍，应该知道防治癌症的关键是什么了，也就是要改变原来已经适合癌细胞生长的体内环境，即土壤条件。如果不能很好地纠正体内环境的污染，再怎么治疗也是难以从根本上解决问题。常常有这样的癌症病人，病灶很小，手术切除也及时，术后也进行了强有力的化疗或放疗，但是癌细胞却“疯狂地生长和扩散着”。此时身体内流动的血液中几乎都充满了癌细胞，并扩散到身体的每一个角落，这就预示着患者身体的这块土壤是十分有利于癌细胞种子生长的。

⑥为什么会出现这样的结果呢？关键是在采用各种治疗的同时，只注重专杀癌细胞，而忽略了保护我们的体内环境，这些治疗虽然暂时控制了癌细胞的增长，但却导致了体内环境的进一步破坏，为癌细胞的“死灰复燃”创造了更好的土壤条件。反之，有的癌症病人发现时已经属于晚期，医学上已经失去了任何治疗的可能性，但是病人的癌细胞并不像预期的那样迅速发展，甚至还会奇迹般地出现肿瘤越来越小，最后直至消失的情况。这就提示病人此时体内的土壤发生了改变，变成了不利于癌细胞这样的种子生长，于是才出现这个结果，这也是我们常说的“癌自愈”现象。

⑦谈了那么多关于癌的话题，那么“癌症”到底是什么呢？我们认为“癌症”不是一种细胞，也不是痰或瘀。“癌症”应该是一种状态，叫作“癌状态”。这是一种人体内部五脏六腑之间失衡的状态。要想预防和控制癌细胞生长，就必须改变“癌状态”，改变产生“癌细胞”的“癌环境”，调节五脏六腑的功能状态，恢复人体的脏腑平衡，使气血调和，达到人体内部环境的协调，杜绝“癌细胞”生存的土壤，从根本上控制癌细胞转移和扩散。

⑧实践表明，现代的治疗，无论手术、化疗和放疗，均是治标之法，这些攻击性手段只是暂时从表面上杀伤了癌细胞，同时，又进一步导致体内环境的恶化，加剧“癌状态”，从而为癌的转移复发埋下了伏笔。因此，要想开启癌症治疗大门，就必须从“癌状态”入手，关注癌细胞这颗种子与体内环境即土壤的关系。

【小题1】把下列语句组织起来填入第④段方框处，语义连贯的一项是
①导致癌细胞的产生
②同时由于体内环境长时间持续恶化
③癌症就发生了
④癌细胞因此得以迅速发展壮大
⑤使这种土壤条件更适合癌细胞快速生长

A．③⑤②①④	B．③②④⑤①
C．①③②⑤④	D．①②⑤④③

【小题2】联系文章内容，为第⑦段加点词语“癌状态”下定义。
【小题3】下列分析有误的一项是

A．文章第③段主要运用了列数字的说明方法，说明癌细胞的特点。

B．第⑥段运用作比较说明方法，说明癌症治疗需关注体内的环境。

C．本文作为一篇事理性说明文，在说明的过程中，逻辑顺序清晰。

D．全文以“土壤和种子”作类比，说明正常细胞和癌细胞的关系。

【小题4】第③段和第⑦段画线句表达的意思是否矛盾？试具体分析。
【小题5】联系全文，概括癌细胞的特点。

阅读下面的文字，完成小题。
陨石坑：地球上的宇宙礼物盒
杨弦章 大河
①2013年2月，俄罗斯中部的一声巨响震惊了全世界。一颗带着耀眼火光的陨石突袭地球，并在空中解体爆炸，无数建筑的玻璃瞬间粉碎，千名居民受伤。
②牵动全球神经的还有去年的一则爆炸新闻——俄罗斯政府曝光了被雪藏30多年的“玻普盖钻石矿”。据报道，这个藏身于西伯利亚东部大陨石坑中的富矿，储量估计超过万亿克拉，比目前已知的全世界钻石矿储量总和还多10倍。
③如果说陨石是宇宙送给地球的礼物，那么这些大大小小撞击坑就是独具匠心的礼物盒，在这场宇宙的馈赠事件里，“椟”和“珠”都价值连城。
④所谓陨石坑，就是小行星、彗星和流星体等小天体超高速撞击行星及其卫星表面形成的凹坑或环状地质构造。据研究者估计，在40亿年前太阳系形成的早期，宇宙间的陨星撞击频率可能比现在要高出1000倍，并对太阳系行星的形成和演化起到了重要作用。
⑤有研究者声称，每6500万年，一次灾难性的撞击事件就会强势改变地球的命运。许久以来，恐龙灭绝之谜也一直被人们津津乐道。一派学说认为，一个直径约10公里的陨石在地球上形成了一个直径近200公里的陨石坑，将大量碎片和灰尘送入大气层，从而引发了一连串的大海啸、全球性火灾和酸雨，遮挡太阳光数周乃至数月，一举终结了恐龙时代。
⑥散布在地球各处的陨石坑多数有亿万年的高龄，可直到近几十年，相关研究才突飞猛进。人们惊喜地发现，陨石坑确实与“宝藏”有着千丝万缕的联系。
⑦陨石坑为何与矿产如影随形？其中的原因很复杂，简单来说，陨石特别是巨型陨石撞击时形成的瞬时极高压高温作用于地壳，会形成一系列特有矿物，如陨击金刚石等。此外，撞击作用也可能诱发大规模的构造岩浆活动，将地底深处的成矿物质挤压到近地表。再者，陨石坑本身的形态和构造特征也可进一步调节和控制矿产，如冲击岩石层带的裂缝、孔穴以及特定的时间和压力都是孕育油田的摇篮。
⑧陨石坑带给人类的宝藏绝不仅限于矿产。加拿大的曼尼古根陨石坑是地球上最醒目的陨石坑之一。它有着独一无二的环形水系，冬季，在加拿大魁北克省茂密的原始森林暗绿色的背景上面，冰封的环状银白色湖泊闪闪发光，成为地球上最绮丽的自然景观之一。加拿大政府在曼尼古根河上修建了三座水电站大坝，将这个陨石坑湖变成了世界上第五大水库，350亿立方米的湖水所发出的电不仅点亮了魁北克，还输出到美国东北部。
⑨陨石坑并不都在荒凉之处，世界上还有一个“繁荣文明的陨石坑”，那便是德国的里斯陨石坑——四周的山冈像盘子边，古镇纳德林根就坐落在盘底。除了拥有“城堡之乡”的美誉外，它还被称为“躲在陨石坑里的小镇”。从三千多年前的古代凯尔特人到古罗马，从中世纪到现代，里斯陨石坑地区都是欧洲中部重要的文化中心，大量的古代教堂、城堡和修道院遗址见证了它文明的辉煌。
⑩陨石坑还具有重大的科学意义。它们带来的丰富宇宙信息也异常珍贵，在美国，陨石坑是航天员们重要的训练基地，也是研究宇宙飞船如何软着陆的试验场。
11陨石坑，地球上宇宙礼物的魔盒，它们还会带给人类怎样新鲜的宝藏，激发出怎样的惊喜呢？
（摘编自《中国国家地理》）
相关链接
①关于地球生命进化的争论从未停止，越来越多的科学家倾向于相信地球生命来自外太空。德国研究人员在两块陨石样本中发现，其氮含量与人体和地球大气层中的氮含量很类似，证明地球大气层现存的氮很可能来自早期的陨石雨。（摘编自《科技日报》）
②陨石是地球以外未燃尽的宇宙流星脱离原有运行轨道飞快散落到地球或其它行星表面的石质、铁质或是石铁混合的物质，也称“陨星”。大多数陨石来自于火星和木星间的小行星带，小部分来自月球和火星。陨石内含数十种已知和未知的矿物。科学家说，地球每天都要接受5万吨这样的“礼物”。（摘编自《百度百科》）
【小题1】下列对文章的概括和分析，不正确的两项是（5分）

A．文章开头援引两则发生于俄罗斯的牵动全球神经的新闻，分别介绍了陨石强大的破坏力和陨石坑的惊人价值，引出说明对象。

B．据研究者估计，在40亿年前太阳系形成的早期，陨石出现的频率高，频繁引发大海啸、全球性火灾和酸雨，强势改变地球命运。

C．陨石撞击作用可能诱发大规模的构造岩浆活动，将地底深处的成矿物质挤压到近地表，进而形成钻石、石油等各种矿产“宝藏”。

D．陨石坑多数有亿万年高龄，散布于地球各处，繁华之地也有它的身影。拥有“城堡之乡”美誉的德国古镇纳德林根就坐落其中。

E．文章兼顾科学性和趣味性，多处运用列数字的方法准确说明陨石坑的特点，还运用了描写以及比喻、拟人的手法，增强可读性。
【小题2】文章第③段说“‘椟’和‘珠’都价值连城”。“珠”（陨石）有何价值？请根据文章和链接材料简要分析。（4分）
【小题3】文章结尾说陨石坑是“地球上宇宙礼物的魔盒”。请探析陨石坑被称为“魔盒”的原因。（6分）

阅读下面的文字，完成后面题。（15分）
宇宙是唯一的吗？
吴炎
上世纪70年代，一些科学家提出了一种假设，即我们的宇宙只不过是许多宇宙之一，它们都有着各自的物理学定律和错综复杂的结构，生命就在其中一切条件都恰好适宜的宇宙中出现。到了80年代，现代宇宙学中的某些理论则证明，这样的“平行宇宙”的确可能存在。近年来，英国科学家发现了另一个“宇宙”在我们的宇宙中遗留的痕迹，他们认为有可能证明了多元宇宙的存在。
“宇宙膨胀”产生更多宇宙？
科学家通过宇宙大爆炸遗留下来的辐射证实，宇宙曾经历过一个转瞬即逝的超高速扩张阶段，科学家将这个阶段称为“暴涨宇宙”模型。简单地说，就是宇宙在极其短的时刻（远小于1秒），将其体积瞬间扩大，就像吹气球一样。而如果膨胀的速率稍微改变一点儿，那我们的宇宙就不会是现在这样了。因此，许多科学家开始怀疑“暴涨宇宙”模型。他们提出，我们现在观测到的宇宙空间，更贴切的说法是类似一个泡沫，在宇宙之外还存在无数个泡沫，也就是说，存在无数个宇宙。所有的宇宙有着同样的或者说类似的机制进行各种限制，每个宇宙都经历了一次大爆炸，他们都是在大爆炸中诞生，并且存在着相同的物理定律。但是，并不是说所有的宇宙都能“存活”下来，只要将大爆炸的“参数”进行细微的调整，各种宇宙就会出现不同的情况了。
多元宇宙论的观点
支持“宇宙永恒膨胀论”的科学家认为，我们所在的宇宙只是一个更大宇宙中的其中之一，不管是我们的宇宙还是其它的宇宙都处于不停地膨胀当中，同时之间也有更多宇宙产生，此论点也被称为“多元宇宙论”。其它宇宙的特性与我们存在差异，但与我们所处的宇宙共存。虽然宇宙膨胀说仍然没有切实的理论模型，但理论表明，的确可以有若干宇宙以不同的速率同时膨胀。在这个更为广大的“多元宇宙”中，我们的“宇宙”只不过是极渺小的一个单元罢了。其它的宇宙中可能无法产生银河系、恒星、行星和生命，甚至根本无法产生物质。然而我们所认为的必备条件也许并不唯一，同时修改若干常量或定律，组合得出的物理学定律体系与我们的条件大相径庭，但却可能营造同样宜于生存的和谐世界，甚至可以有生命在其中诞生。
另一个“宇宙”被发现的证据
不久前，英国科学家罗杰·彭罗斯称已经发现了宇宙大爆炸之前还存在另一个宇宙的证据。他在对宇宙微波背景辐射的研究中，发现了神秘的同心圆现象，可以认为宇宙诞生之前还有宇宙，并且提供了在前一个宇宙中所发生事件的痕迹。根据他的研究报告称，一共发现了12个同心圆辐射“印迹”，其中有5个圆具有特别的意义，分别对应着宇宙演化历史上5次大规模的事件。出现星系团附近的神秘“圆环”的变化幅度在背景辐射上看却显得非常低。因此研究人员似乎开始抛弃“暴涨”宇宙模型，“暴涨”理论认为宇宙诞生于一次大爆炸中，并在将来会继续膨胀直到一个临界点，这种宇宙模型不仅有开端，也有结束。
这一发现并非是对大爆炸理论的否定，相反，它支持这样一种观点，即大爆炸可能发生过很多次。科学家们解释说我们生活于一个“循环”的宇宙中——当我们的宇宙终结，标志着一个“世代”的结束。但是它会立即引发一次大爆炸，从而产生一个新的“世代”，也就是一个新的宇宙，这样永恒循环。两位著名宇宙学家——普林斯顿大学的保罗·斯泰恩哈特和牛津大学的尼尔·图洛克曾出版图书表示：“无论是时间还是宇宙都没有开始或者结束。宇宙进化过程是循环往复的，‘大爆炸’每一万亿年发生一次，每一次都伴随着新物质和新辐射的产生，并形成新的星系、恒星、行星以及生命。我们不过是最近一次循环的组成部分。”
【小题1】下列对文章有关内容的概括和分析，正确的两项是（）（）（5分）
E、有科学家认为宇宙进化过程是循环往复的，一个“世代”结束后，就会立即引发一次大爆炸，从而产生一个新的“世代”，也就是一个新的宇宙。

A．除我们的宇宙之外的宇宙都有着各自的物理学定律和错综复杂的结构，生命就在其中一切条件都恰好适宜的宇宙中出现。

B．科学家通过宇宙大爆炸遗留下来的辐射证实，宇宙曾经历过一个在极其短的时间（远小于1秒）内其体积瞬间扩大的阶段。

C．“多元宇宙论”指的是我们所在的宇宙包含着众多的宇宙，所有的宇宙都处于不停膨胀当中，同时之间也有更多宇宙产生。

D．罗杰·彭斯在对宇宙微波背景辐射的研究中，发现了宇宙大爆炸之前还存在着另一个宇宙的证据，这一发现是对大爆炸理论的否定。

【小题2】文章标题“宇宙是唯一的吗？”有何妙处？请结合全文简要分析。（4分）
【小题3】根据文意，你认为这些科学家的研究成果是否可以证明多元宇宙的存在？请结合文本内容，说明理由。（6分）