阅读下面文段，完成下题。
①关于放射性的发现，居里夫人并不是第一人，但她是关键的一个人。在她之前，1896年1月，德国科学家伦琴发现了X光，这是人工放射性；1896年5月，法国科学家贝克勒尔发现铀盐可以使胶片感光，这是天然放射性。这都还是偶然的发现，居里夫人却立即提出了一个新问题，其他物质有没有放射性？物质世界里是不是还有另一块全新的领域？别人在海滩上捡到一块贝壳，她却要研究一下这贝壳是怎样生、怎样长、怎样冲到海滩上来的，别人摸瓜她寻藤，别人摘叶她问根。是她提出了放射性这个词。两年后，她发现了钋，接着发现了镭，冰山露出了一角。为了提炼纯净的镭，居里夫妇搞到一吨可能含镭的工业废渣。他们在院子里支起了一口锅，一锅一锅地进行冶炼，然后再送到化验室溶解、沉淀、分析。而所谓的化验室是一个废弃的、曾停放解剖用尸体的破棚子。玛丽终日在烟熏火燎中搅拌着锅里的矿渣，她衣裙上、双手上，留下了酸碱的点点烧痕。一天，疲劳至极，玛丽揉着酸痛的后腰，隔着满桌的试管、量杯问皮埃尔：“你说这镭会是什么样子？”皮埃尔说：“我只是希望它有美丽的颜色。”经过3年又9个月，他们终于从成吨的矿渣中提炼出了0．1克镭。它真的有极美丽的颜色，在幽暗的破木棚里发出略带蓝色的荧光。它还会自动放热，一小时放出的热能溶化等重的冰决。
②旧木棚里这点美丽的淡蓝色荧光，是用一个美丽女子的生命和信念换来的。这项开辟科学新纪元的伟大发现好像不该落在一个女子头上。千百年来，漂亮就是一个女人的最高荣誉，最大资本，只要有幸得到这一点，其余便不必再求了。 在他的名著《项链》中说：“女人并无社会等级，也无种族差异；她们的姿色、风度和妩媚就是她们身世和门庭的标志。”居里夫人是属于那一类很漂亮的女子，她的肖像如今挂遍世界各国的科研教学机构，我们仍可看到她昔日的风采。但是她偏偏没有利用这一点资本，她的战胜自我也恰恰就是从这一点开始的。当她还是个小学生时就显示出上帝给她的优宠，漂亮的外貌已足以使她讨得周围所有人的喜欢。但她的性格里天生还有一种更可贵的东西，这就是人们经常加于男子汉身上的骨气。她坚定、刚毅，有远大、执著的追求。为了不受漂亮的干扰，她故意把一头金发剪得很短，她对哥哥说：“毫无疑问，我们家里的人有天赋，必须使这种天赋由我们中的一个表现出来！”她中学毕业后在城里和乡下当了七年家庭教师，积攒了一点学费便到巴黎来读书。当时大学里女学生很少，这个高额头、蓝眼睛、身材修长的漂亮的异国女子，很快成了人们议论的中心。男学生们为了能更多地看她一眼，或有幸凑上去说几句话，常常挤在教室外的走廊里，她的女友甚至不得不用伞柄赶走这些追慕者。但她对这种热闹不屑一顾，她每天到得最早，坐在前排，给那些追寻的目光一个无情的后脑勺。她身上永远裹着一层冰霜的盔甲，凛然使那些“追星族”不敢靠近。她本来住在姐姐家中，为了求得安静，便一人租了间小阁楼，一天只吃一顿饭，日夜苦读。晚上冷得睡不着，就拉把椅子压在身上，以取得一点感觉上的温暖。这种心无旁鹜、悬梁刺股、卧薪尝胆的进取精神，就是一般男子也是很难做到的啊。宋玉说有美女在墙头看他三年而不动心；范仲淹考进士前在一间破庙里读书，晨起煮粥一碗，冷后划作四块，是为一天的口粮。而在地球那一边的法国，一个波兰女子也这样心静，这样执著，这样地耐得苦寒。她以25岁的妙龄，面对追者如潮而不心动。她只要稍微松一下手，回一下头，就会跌回温软的怀抱和赞美的泡沫中，但是她有大志，有大求，她知道只有发现、创造之花才有永开不败的美丽。所以她甘愿让酸碱啃蚀她柔美的双手，让呛人的烟气吹皱她秀美的额头。
【小题1】填出文中横线处空缺的作家名字。
在他的名著《项链》中说
【小题2】文中成语书写有误的一项是（）

A．不屑一顾	B．心无旁鹜
C．悬梁刺股	D．卧薪尝胆

【小题3】选出对第①段文意概括最准确的一项：（）

A．写居里夫人在放射性发现中的关键作用。

B．表现居里夫人善于独立思考的思维习惯。

C．写居里夫人的两个重大发现钋和镭。

D．描述居里夫人科学追求的艰辛过程。

【小题4】简析第②段划线句子在文中的作用。
【小题5】简析第②段作者反复强调居里夫人“女性”身份的用意。

阅读下面的文字，完成小题。
莫言的小说语言风格独特，里面所隐藏的力量感、速度感是一般作家所没有的。很多人批评他，觉得过分粗糙，远谈不上精粹、谨严，这些都是实情。莫言喜欢放纵自己在语言上的天赋，他似乎也无兴趣字斟句酌。但莫言语言的粗粝、驳杂，未尝不是他有意为之，他似乎就想在一泻千里、泥沙俱下的语言洪流当中建立起自己的叙事风格。莫言是北方人，正规教育只读到小学毕业，如果要他和别的作家，尤其是南方作家比精致、优雅，这绝非他的长处。况且，文学语言的风格是丰富的，精致只是其中一种。
莫言的长处是他的激情和磅礴。那种粗野、原始的生命力，以及来自民间的驳杂的语言资源，最为莫言所熟悉，假若删除他生命感觉和语言感觉中那些枝枝蔓蔓的东西，那他就不是今天的莫言了。莫言所追求的语言效果正是泥沙俱下的，普通话中夹杂着方言、土语、俚语、古语，极具冲击力和破坏力。有些作品由于过分放纵，节制力不够，也未必成功，但无论你是否喜欢，都能令你印象深刻。有些作家一天就写千儿八百字，他习惯慢，细心琢磨，一字一句；有些作家则崇尚一泻千里，一发而不可收拾。莫言显然属于后者。
莫言用的语言是普通话，但中间夹杂着民间大量的口语、俚语，但又不是刻意的方言写作。保存在山东方言里的一些古语，譬如锋利说成“风快”，漂亮说成“奇俊”，天气很热说成“怪热”，这些词，现代人也能理解，用在小说中就显得古雅而有趣。莫言的小说语言是多重的、混杂的，未必规范，但有活力，而且狂放、恣肆、汹涌，这是在别的作家身上未见的。有些作家崇尚精雕细琢，譬如汪曾祺的小说，都是大白话，没有什么装饰性，也很少用形容词，但你能感觉到他的语言是讲究的，用词谨慎；格非的小说，书卷气很浓，他用书面语，有时还旁征博引，但也不乏幽默，这和他一直在大学教书有关；苏童的小说语言你能感到南方生活潮湿、诗意的氛围；贾平凹的小说语言有古白话小说的神韵，也有民间的土气。莫言的语言风格比他们更为驳杂。莫言的语言有时是对生活的模仿，充满聒噪的色彩，有时是对传统语言的挑战，是一种狂欢。莫言并不愿意守旧，他在语言上，更有狂欢精神，亵渎的、嘲讽的、滑稽的、幽默的、庄重的、深情的，汇聚于一炉，斑斓而驳杂，有时也会令人不快，但这就是莫言，一个为他自己的语言世界所塑造的莫言。
这种写作风格、语言风格的不同，和作家的气质、个性相关，甚至和作家的身体状况也有关系。鲁迅写不了长小说，他的文章越到后来写得越短，这和鲁迅所体验到的绝望感有关，他从小说写作转向杂文写作，就表明他对小说那种迂回、曲折、隐蔽的表达方式已感不足，面对深重的黑暗现实，他更愿意用短兵相接、直抒胸臆的方式把自己所想说的说出来，所谓“放笔直干”，就是这个意思。这不仅和鲁迅的思想体验有关，也和鲁迅的身体、疾病有关。莫言的小说则有大量的长句子，这点和鲁迅不同，他体魄强健，气息是不同的。
（选自谢有顺《莫言小说的特质》，有删改。）
【小题1】下列关于原文内容的表述，不正确的一项是

A．莫言小说的语言粗粝驳杂，具有力量感和速度感，显得狂放、恣肆、汹涌，这是别的作家所不具备的特点。

B．莫言有意追求一泻千里、泥沙俱下的语言效果，因此它的小说语言谈不上精粹谨严，甚至有些作品过分放纵，不够节制，未必规范，显得粗糙。

C．莫言不崇尚精雕细琢，不习惯慢写作，而崇尚一泻千里，一发不可收拾的激情和磅礴，因此其小说语言难免斑斓而驳杂，令人不快。

D．莫言并不愿意守旧，他将各种语言风格汇聚一炉，令读者印象深刻，不管读者是否喜欢，正是这样的风格塑造了莫言。

【小题2】下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．莫言用普通话写作，其中又夹杂着方言、土语、俚语、古语，但又不是刻意用方言写作，因此他小说的语言极具冲击力，对传统语言极具挑战性。

B．莫言的语言风格不仅与他的气质、个性有关，甚至与他的强健体魄也有关系。

C．莫言正规教育只读到小学毕业，文化程度不高，这决定了他做不到让他的小说语言精致优雅，因此他选择粗粝驳杂来作为自己小说语言的特色。

D．文学语言的风格丰富多样，南方作家的精致优雅是一种，北方作家莫言的粗粝、驳杂也是一种。

【小题3】根据原文内容，下列说法不正确的一项是

A．鲁迅的例子有力地证明了作家的语言风格与作家气质、个性有关，也与作家的身体状况有关，在对比中指出了莫言小说中有大量长句的原因。

B．文段用举例论证、对比论证的方法，列举汪曾祺、格非、苏童、贾平凹小说语言上的特点，在对比中指出这些作家崇尚精雕细琢，他们的语言虽然也多样化，但莫言比他们更为驳杂。

C．选文前三段通过分析、举例、对比，阐释了莫言小说语言风格的表现，最后一段指出了莫言小说语言风格形成的原因。

D．在表达方式上，选文综合运用了议论、叙述、说明等手法，分析论证了莫言小说的语言风格及形成原因。

阅读下面的文字，完成小题。
一条鱼
13年前秋季的一天。我一手夹着教材，一手拿着红薯；妻手操着镰刀，肩扛着冲担，一路出门。
“今日天气怪好的。”妻说。
我嚼着红薯，一股焦糊味，满口跑。头就往天上望，头顶的天是蓝的，东边太阳没出来的地方，是红的。“嗯，今日，一定好热的，你挑草头要悠着点。过两天放假，我就有工夫帮你……”我说。
“过两天要是下雨呢？”妻笑笑说：“你好好教你的书吧。”
到了岔路口，妻问：“你，中午回家吃不？”
看看妻焦黄的脸。我说：“要抽得出空闲，我赶到田里，帮你挑几担。”
“不屑得你帮的……”妻看看我说：“其实……算了，不啰嗦了，上课去吧。”妻转身，往田野走去。
不等我把妻的半截话理出头绪，学校鱼池边有一个白东西，就打亮了我的眼睛。那是一条浮着的鱼。
我几脚踏过去，捞起来，沉沉的，怕有两斤多重。鱼嘴里，拖出一根钓鱼线。我脑子里，就冒出昨天在这里钓鱼的几个校建包工头。一定是他们扯掉的。
这时，校长挑一担草走过来了。
“你看，这鱼可惜不？”我把鱼向校长递过去。
校长把鱼掂了下。长叹一口气，说：“可不是吗？到年底，就是一个老师的福利了……”说着，校长又把鱼递给我。
“送学校食堂去？”我问。
“连老师带学生，差不多上百人，闻腥都不够……”校长说：“你挨学校近，拿回去炖个汤吧。回头，你把昨天我布置的优质教案，赶出来，明天要上交。
我“嗯”着，把鱼送到路边商店里，让卖东西的放冰箱里冻上。再跑到一年级的班上，叫儿子中午回家，带回去。
为赶写教案，我中午没回家吃饭。下午，直到放学，还没有写完，就让儿子先回去。儿子往回走了几脚，又回头说：“爸爸，妈妈叫你一定要回家吃晚饭。”
我头也没抬，就笑着说：“你去吧，我知道了。”
忙完事，已经很晚了。突然记起儿子的话，我便急急地往回赶。进了门，屋里好安静。妻坐在电灯下，折叠一堆洗净的衣服。
儿子坐在桌子旁，双手撑着下巴，眼睛眯缝着，盯桌上的一大碗鱼汤。
“你们还没吃？！”我看看表，说：“9点都过了。”
“妈说，一定要等着你……”儿子蹦起来，手舞足蹈。
灯光把妻的脸映得发红，“你颜色好多了。”我望妻，有些动情。
妻起身，朝我走来，轻柔的话也一起飘过来，“这得谢你哦，结婚这些年，你都不记得。今日，你不光是记得，还花钱，买这么贵的鱼。其实，我一个文盲，能嫁你这个知识分子，本来就是福气，我知足，也满足。我的生日，你记得不记得，都不是很重要的。”
霎时，我心酸起来……
【小题1】下列对小说内容和艺术特色的分析，不正确的一项是（  ）

A．小说的语言很有特色，口语化，充满乡土气息，符合时代特色和人物的形象特点。

B．文中两次写到妻子的脸色，一次焦黄，一次发红，反映出妻子生活辛劳和内心的感动满足。

C．儿子是小说中的配角，但也是必不可少的，没有他从商店带回家鱼，就没有后文妻子的误解和感动。

D．文中的“我”是一个清贫的知识分子，对工作很认真努力，但对家庭付出的太少，不是一个好丈夫。

【小题2】文中的“妻子”这一形象有什么特点？请结合全文加以分析。
【小题3】有人认为文章的结尾很好，请结合文本，谈谈你的理解。

阅读下面的文字，完成下列小题。
诗与禅是两种不同的意识形态，一属文学，一属宗教，它们的归趣显然是不同的。然而，诗和禅都需要敏锐的内心体验，都重启示和象喻，都追求言外之意，这又使它们有了互相沟通的可能。禅宗在唐代确立以后，就在诗人中间产生了广泛的影响，他们谈禅，参禅，诗中有意无意地表现了禅理、禅趣，而禅师也在诗中表现他们对世界和人生的观照与理解。于是诗和禅就建立了联系。
诗和禅的沟通，表面看来似乎是双向的，其实主要是禅对诗的单向渗透。诗赋予禅的不过是一种形式而已，禅赋予诗的却是内省的功夫，以及由内省带来的理趣；中国诗歌原有的冲和淡泊的艺术风格也因之占据了更重要的地位。元好问说：“诗为禅客添花锦，禅是诗家切玉刀。”也许把禅的作用估计过高，但不可否认，禅给了诗一种新的刺激，使诗的面貌更加丰富多彩了。
禅对诗的渗透，可以从两方面看：一方面是以禅入诗，另一方面是以禅喻诗。
以禅入诗，是指把禅意引入诗中。其中有些作品是用禅语阐述禅理，只有诗的躯壳而没有诗的审美价值，严格地说不能算是诗，或姑且称之为“禅言诗”。这些诗总的看来并无可取之处，只有个别富有理趣的作品尚能引起我们的兴趣。如苏轼的《琴诗》：“若言琴上有琴声，放在匣中何不鸣？若言声在指头上，何不于君指上听？”《楞严经》曰：“臂如琴瑟琵琶，虽有妙音，若无妙指，终不能发。”是此诗之本。这个比喻本来就有趣，经苏轼点化后更有机锋。在儿童般天真的发问中，包含着耐人寻思的理趣。
更值得研究的是另一些作品，它们或写花鸟，或绘山水，或吟闲适，或咏渔钓，并没有谈禅，但在笔墨之中、笔墨之外寓有禅意。例如王维的《鹿柴》：“空山不见人，但闻人语响。返景入深林，复照青苔上。”远处的人语衬托着山的空寂，密林里漏下一线落日的返照。那微弱的光洒在碧绿的苔藓上，显得多么冷清！青苔对这阳光并不陌生，黎明时分，亭午时分，都曾受过它的照射。现在到了黄昏，它又照来了。然而这次复返，它的亮度、热度和色调都发生了变化。这青苔返照如同一个象征，使人想到大千世界就这样不知不觉地生生灭灭，无有常住。禅宗重视“返照”的功夫，“返景入深林，复照青苔上”所用的字面也使人联想到禅宗的教义。而诗里所体现的清静虚空的心境，更是禅宗所提倡的。
禅对诗的渗透，另一方面就是以禅喻诗。这是传统的说法，比较笼统。细分起来，有以禅参诗、以禅衡诗和以禅论诗的区别。以禅参诗是用参禅的态度和方法去阅读欣赏诗歌作品。以禅衡诗是用禅家所谓大小乘、南北宗、正邪道的说法来品评诗歌的高低。以禅论诗则是用禅家的妙谛来论述作诗的奥妙。这是不同的三种以禅喻诗，前人把它们混在一起，所以讲不清楚。
（节选自袁行霈《诗与禅》）
【小题1】下列关于原文内容的表述，不正确的一项是（ ）

A．诗和禅的沟通，表面看来似乎是双向的，但是诗赋予禅的只是外在的形式，由此可见，诗对禅的影响不如禅对诗的影响那么大。

B．禅赋予诗以内省的功夫，以及由内省带来的理趣，从而提升了诗歌的品位，拓宽了诗歌的意境，使诗歌的面貌焕然一新。

C．禅宗在唐代确立之后，一方面诗人因受到禅的影响而在诗中有意无意地表现禅理、禅趣，另一方面禅师的诗歌也表现了对现实人生的关注，于是诗和禅就建立了联系。

D．诗与禅虽然归趣不同，分别属于文学和宗教，但在“需要敏锐的内心体验”“重启示和象喻”和“追求言外之意”等方面是相通的。

【小题2】下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（ ）

A．《楞严经》中“臂如琴瑟琵琶，虽有妙音，若无妙指，终不能发”这几句话，用“妙音”“妙指”有趣的比喻，本意是为了说明佛理的。

B．“诗为禅客添花锦，禅是诗家切玉刀”，文章引用这两句诗形象地说明诗和禅的相互作用，表明了二者相互依赖的关系。

C．虽然“禅言诗”总的看来并无可取之处，但苏轼富有理趣的《琴诗》却能引起我们的兴趣，它本于《楞严经》而又高于《楞严经》，用诗的形式巧妙点化，更有机锋。

D．王维的《鹿柴》并没有谈禅，但“返景入深林，复照青苔上”字面上就使人联想到禅宗重视的“返照”，诗中清静虚空的心境更为禅宗所提倡，堪称“以禅入诗”的佳作。

【小题3】根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（ ）

A．以禅参诗重在诗歌作品的阅读欣赏，以禅衡诗重在诗歌高低的品评，以禅论诗重在对诗歌奥妙的论述。

B．禅对诗的渗透包括以禅入诗和以禅喻诗两大方面，以禅喻诗细分又包括以禅参诗、以禅衡诗和以禅论诗三种。

C．以禅参诗、以禅衡诗和以禅论诗这三种以禅喻诗的方式虽然有区别，但都体现了禅对诗的渗透。

D．大多“禅言诗”之所以并无可取之处，是因为这些诗用禅语阐述禅理，只有诗歌的形式却没有诗歌的审美价值，严格地说甚至不能算是诗。

阅读下面的文字，完成下列小题。 
除夕，家家年夜饭必有一盘“全鱼”，这种“年年有余(鱼)”的风俗，自古已有，至今盛行。此俗从何而来？其实此俗的源头在渔民那里，渔民历代身置水境，近鱼既久，则生渔俗。
渔民靠水吃鱼。船中就餐，鱼头惯朝船大，鱼尾朝船二，船脚们则各食其近。食毕鱼之上爿，皆忌翻身：因船“三面朝水，一面朝天”，渔民最忌“翻”字。俟食鱼之下爿时，碍于骨刺，挑之易断，等于折了船大、船二的“首尾相连”，不吉；即使骨刺不断，若食净鱼之下爿，又等于食个“漏底儿”，亦不吉。故而食鱼习于有余，不余则易犯忌。这样积久成俗，就成为船文化的一种属性，即“以鱼谐余，以鱼寓吉，以吉示富”，更是渔民祈愿船行安之，获鱼丰之，讨彩生计兴裕。这大概是“年年有余”的原始之义。
渔民有此俗，源于何朝何代？总该受染于与之相关联的地域背景、生态环境和饮食文明的进化。这样去看，东晋是前基期，宋代是形成期。
自三国时孙吴据治江东，置主渡口于芜湖、建邺(今南京)间，渔业随之起兴。又设农官，稻植亦勃。西晋时，北人为避“八王之乱”，由中原南迁江东者为数众多。至东晋，司马睿又建都建康(亦今南京)，后传位十帝。其间，黄河、长江流域渔俗交汇，江东进而开发，鱼稻远胜孙吴之时，时人则始称江东为“鱼米之乡”。那时，渔业勃兴，商机遍水，为生财时尚之道。渔业发达必然带动渔俗兴起，“食鱼寓吉”“以鱼譬余”的祈福舆情为“鱼米之乡”的江东渔业人士所张扬，随顺情理。起码，这里是有了“年年有余”之年俗的成因氛围。
此外，至宋以前，宴举大凡是每人一杌（小凳），宴者在地席上盘腿大坐，“大件”或整形之馔分派“各吃”(分餐)，而非合食。但自入宋，“各吃”开始发展为合食，这是具有划时代的重大意义的。抵因这时期有了以供合食享宴的桌椅，也是促成“年年有余”之年俗的直接原因。
先说椅。椅初名“胡床”，为胡人所习，不用时活脚交叠，故又称“交椅”，汉时传入中国。因非古制，时为士大夫们所不屑。入宋，椅子才具备型格。再说桌，即餐桌。坐椅而食，杌(小凳)需接高脚，对应为桌。这样，桌不必单人独用，更适于阖家或聚友同桌享宴。这又是饮食方式的一大进化。缘此，大席面取代了小杌案，大餐具取代了小餐具，共食取代了分食。而且这促使了制馔术的突破性发展，食材调配、制作方法和肴馔的样式、造型等，都得到了前所未有的革新。尤其是鱼馔，宴时的大餐具盛行，“全鱼”便大行其道，为“年年有余”创造了先决条件。须知，得先有众人合食之宴，方可造“年年有余”之俗。椅和桌的物象存在，是此俗形成的物质保证。
因而，谓“年年有余”之俗起兴于宋时，是由于物质文明的演进带动人们的食鱼观念而成因的。至今南方许多地区，“全鱼”仍是宴中亮点，通常是宴尾之馔，基本是端上来行俗，谁也不会大啖图尽。还有一些地区，头馔即是全鱼，一直置于席面中间，俟至宴尾，人们才对它象征性地动动筷子。此二种食鱼习俗都意味着，这尾鱼是今年余下的，留给明年，以循“年年有余”之吉也。
【小题1】下列关于原文内容的表述，不正确的一项是

A．除夕，家家年夜饭必有一盘“全鱼”，这种“年年有余(鱼)”的风俗，源头在渔民那里，渔民借此祈愿讨彩，这种风俗至今盛行。

B．西晋时，北人为避“八王之乱”，由中原南迁江东者为数众多，江东进而开发，时人则始称江东为“鱼米之乡”。

C．“年年有余”之年俗因江东渔业人士所张扬而兴起，至宋时，随着饮食方式的大进化，特别是合食之宴，为“年年有余”的渔俗的形成提供了可能。

D．椅初名“胡床”，又称“交椅”，汉时传入中国，当时的士大夫们不屑于使用它，至宋时，椅子却促使人们的饮食方式发生改变。

【小题2】下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．“年年有余”的原始之义出于渔民食鱼习于有余，不余则易犯忌的习俗，包含着“以鱼谐余，以鱼寓吉，以吉示富”之意。

B．东晋时期，黄河、长江流域渔俗交汇，加之渔业勃兴，商机遍地，这些都为“年年有余”之年俗形成提供了氛围。

C．宋以前，宴举是每人一杌，“大件”分派“各吃”，到宋代时，“各吃”开始发展为合食，这具有划时代的重大意义。

D．自古以来“全鱼”是宴中亮点，一般在宴尾才端上来，人们只是对它象征性地动动筷子。谁也不会将鱼食尽，以循“年年有余”之吉。

【小题3】根据原文内容，下列说法不正确的一项是

A．渔俗的形成离不开与之相关的地域和生态的环境，离不开饮食文明的进步，离不开物质基础的保证。

B．因为船“三面朝水，一面朝天”，所以渔民最忌“翻”字，因此他们认为食尽鱼之下爿不吉，常常不食尽鱼之下爿。

C．宋代物象桌的出现，使得大席面取代了小机案，大餐具取代了小餐具，共食取代了分食，是渔俗形成的物质保证。

D．宋代无论食材调配、制作方法还是肴馔的样式、造型等都得到了前所未有的革新，尤其是鱼的制作，全鱼开始盛行。