阅读下面的文字，完成下列小题。
一头牛其实怎样
马明博
（1）画框就是窗户。 
（2）透过它，你看到，午后乡间，阳光灿烂，绿树浓荫，安静恬然。那些站立在田野深处的玉米，籽粒成熟，被人放倒在地。宽大的玉米叶、叫不出名字的青草，零零散散，铺陈在地。一头歇晌的牛，正低下头，用嘴拉扯着属于它的这些绿色食物。显然，它并不急于大口大口地吞咽，它只是有意无意地通过咀嚼来打发这段时光，借此缓解上午劳作的疲惫。透过它清纯的眼睛，我重温了曾经熟悉的乡村生活。
（3）在这个季节，牛和车，是分不开的兄弟。可是，那辆牛拉过的车，在画面上缺席了。同时缺席的还有牛咀嚼那些青草发出的细碎声响，以及牛均匀、低沉地呼吸；飞来飞去的牛蝇发出的嗡嗡声，以及牛驱赶牛蝇，不时抡成圆圈的尾巴；还有，那股隐隐传来、若有若无的青草味。小时候，下地打草，我经常拽一根青草放在嘴里。细细咀嚼，草的清香与淡淡的甜，开始在牙齿间弥漫……
（4）这是读油画《处暑》时，我心底泛起的一些感受。
（5）没有乡村经验、不曾与牛一起生活过的人，对于牛的认识，往往来自于书本与道听途说。一头牛真正与他们的生活发生联系，往往已改变了牛本来的样子，变成了肉。那时，牛已经彻底失去了被理解的机会。在人的世界中，牛虽健壮，却属于弱势群体，它代表着温驯，善良，吃苦，耐劳，逆来顺受又无话可说。牛就是那个样子吗？
（6）有人写过一篇题为《一只羊其实怎样》的散文： “在我的印象里它是一只很大的羊。它健壮，肥硕，高傲，沉稳，一副成年人的模样”。我想，真正有过乡村生活经验的人，看到这样的描述，肯定会暗暗一笑。 因为在乡土间， 只有牛， 才当得起 “健壮，肥硕，高傲，沉稳，一副成年人的模样”这些字眼。
（7）和我的父亲一样，我家的牛，属于家里的重劳力，仿佛力大无穷，天天不知疲倦，无论牵犁还是驾车，都全力以赴，脚踏实地，稳步向前。在日常劳作中，如果确实是它错了，它会沉默着听你教训；可如果错的是你，你无缘无故地欺负它，它绝不逆来顺受。强犟的它，虽不和人逞强，但它有自己的处理方式。
（8）有一次，父亲让我牵着它到水边饮牛。我沉浸在古诗句中，想像着有一位牧童坐在牛背上，横吹竹笛，在柳荫下慢悠悠地走，低垂的柳条不时拂一下他的脸。饮水之后，牵牛往家走，我想骑到牛背上去。但是，我忽略了它对这个动作可能做出的反应。它当时愣了一下，很快，它判断出这个动作对它不尊重。它把头一低、一甩，将缰绳从我手中夺走。它大踏步地往家走，远远地把我甩在屁股后面。我一路小跑，跟着它回到牛栏，想去拴缰绳，它将头摆来摆去，不让我靠近。无奈，我只好向它举手投降，帮它理毛，帮它加料，向它示好。后来，它原谅了我，与我和好如初。
（9）那时，每天，天要亮时，母亲起床烧火做饭，父亲则去牛栏打理牛。父亲拿起扁担，挂上水桶，牵牛到井边去。饮牛后，父亲还要担回两桶水。牛与人吃水，共用一个桶。有时，我分不清一个人和一头牛有什么本质上的不同，我甚至把它当作家里的一口人。
（10）诸行无常，世间没有不散的筵席。生老病死的结局，牛与人也一样，没有谁能够被赦免。这不仅仅是牛的宿命。这头牛，是我家与邻家合喂的，由于邻家不慎，它多吃了些黄豆，它的生命提前划下了句号。那些黄豆不但吸干了它腹中的水分，肠胃消化不动也无法排出，又无法给它饮水，因为黄豆会继续膨胀。牛在生死线上煎熬。周末，我放学回家，见到了临终的它。它伏在地上，喘着粗气，见到我时，它抬起了低垂数日的头。我走过去，抱住它，痛哭起来。它任我抚摸，终又将头沉重地垂下，瞪大的眼睛流出成行的泪滴。
（11）“对于我来说，与它相处的经历，则是一种缘分。我想，如果有一天，我碰到一只羊，它非常体面地走过来，用流利的汉语或者英语同我打招呼，我会很自然地同它交谈，而且一点都不会觉得奇怪。因为在我很小的时候，我就已经知道了，一只羊其实是怎样的。”《一只羊其实怎样》中的这些文字，让我深深地感动了。
（12）看着砚君画布上的牛，我想，如果这头牛从画布上走下来，非常温驯地迎面走来，——当然它不会“用流利的汉语或者英语同我打招呼”，它只是抬着头注视我、低沉地“哞”一声同我打招呼，我肯定会很自然地走过去抚摸它。
（13）因为我知道一头牛的内心其实是怎样的。
【小题1】【小题2】下列对小说思想内容和艺术特色的分析鉴赏，不恰当的一项是

A．作者认为在人的世界中，牛虽健壮，却属于弱势群体，它代表温驯，善良，吃苦，耐劳，逆来顺受又无话可说。

B．第六段引用《一只羊其实怎样》中的语句，借对羊的特点的描写引出下文对牛的特点的描写，表达对牛的理解和赞美之情。

C．第十段划线部分，通过细节描写和动作描写，表现了牛临死前的痛苦和悲伤及我对牛即将离世的悲痛与不舍，可见我和牛的深厚感情。

D．小说讲述的牛和人之间的故事，不仅令人感动，还揭示了我们应该尊重动物与动物和谐相处的道理。

【小题3】【小题4】文章第二段，有何用意？请简要分析。
【小题5】【小题6】小说以“因为我知道一头牛的内心其实是怎样的” 结尾，这样处理有怎样的艺
术效果？请结合全文作简要分析。

阅读下面的文字，完成小题。

任何民族的饮食乃至由饮食折射出的文化特质都体现了这个民族独一无二的文化风范。中华文化的核心理念体现在“和”字上，“和”有“中和”“融合”之意。中华饮食的发展鲜明地体现了“和”文化的思想精髓。

中华饮食起源于农耕文明，大量食物来自土地。随着民族文化的交融，汉族逐渐接受了游牧民族的“肉食”饮食方式，扩大了食物范围，丰富了饮食结构。汉唐以后，中亚及东南亚等地的食物品种大量引进，增补了中华饮食品种。近世以来，西方饮食理念与方式得到认同，具有现代特征的中华饮食形态逐渐形成，翻开中国食谱，到底哪种是地道的中国食物或外来食物，人们恐怕已经模糊。大量外来食物品种能够进入中国并转化为饮食的有机部分，不仅在于地理条件与自然气候为其提供了生长发展的基本环境，更重要的还在于中国人将其放在“和”文化的平台上加以吸纳。

在外来食物或饮食方式的同化过程中，中华饮食突显出“本土化”的内在机制与运作模式，而本土性是始终坚持的首要原则。中国南方多水田，北方多旱地。米和面成为中国人的主食，水、旱地中生长的瓜果蔬菜成为与主食相伴的食物，家畜、水产品及野猪等动物大多成为改善人们生活的佳肴。尽管这种饮食结构及生活方式在物质极大丰富后发生了巨大变化，但中华饮食最根本的本土性特质却仍以不同形式存在，且构成中华饮食文化体系最为坚实的基础。在世界上任何一个提供“中式餐饮”的餐馆与酒店中，中国本土化饮食要素不可或缺。只有中国本土性的饮食原料与中国厨艺有机结合，人们才能真正品尝到中华美食的滋味。

中华饮食引进外来食物的过程中，一是接受，二是消融。引进接受是前提，消融改造是目的。经过消融改造的食物同时被赋予新的含义，融入到传统的中华饮食中。如原产非洲的油料作物“芝麻”，在中华饮食长期实践与探索中还被广泛地用为调味品，与本土饮食有机结合，被加入到许多甜馅、糕点、饼类食品中。中华饮食文化历久弥新，还在于不断汲取周边各民族及域外的有益文化元素，进而推动中华饮食文化的变革。如中餐“合餐制”的形成。自先秦两汉至唐代，进食采用“分餐”方式。南北朝时期，胡人用的被称作“胡床”和“貊盘”的器具开始逐步向中原地区流传。“胡床”即现在的马扎，“貊盘”是一种较大的餐桌，它们便于餐者起坐取食。这些饮食器具的大范围推广以及对其进一步的改造创新，打破了跪坐而食的局限，形成了围坐合食的进餐形式。而对“合餐制”的全面接受与文化认同，事实上也建构在“和”文化的理念之上。

随着生产力的发展和生活水平的提高，饮食的功能必然超越物质层面进入精神范畴，并被赋予新的文化内涵。作为人类饮食文化的一种存在样态，中华饮食文化不仅在物质层面上体现了人对世界和自然的深刻认知与利用，更在精神层面上表达了人对美好事物不懈追求的愿望。在全球化时代，中华饮食文化并不会失去自我，而将在人类普遍的文化价值认同之下进一步为世界各国所认同。

（摘编自肖向东《论全球化视野中的中国饮食》）

【小题1】下列关于“中华饮食”的表述，不符合原文意思的一项是（   ）

A．任何民族的饮食都体现了本民族的文化风范，中华饮食的发展鲜明地体现了中华“和”文化的思想精髓。

B．中华饮食起源于农耕文明，在民族文化交融的过程中，汉族逐渐接受了其他民族和地区的饮食方式和食物品种，扩大了食物范围，丰富了饮食结构。

C．在对外来食物或饮食方式的同化过程中，中华饮食的本土性是始终坚持的首要原则，其本土性特质构成中华饮食文化体系最为坚实的基础。

D．中华饮食不仅引进外来食物，并消融改造，同时也不断汲取外民族的各种饮食文化元素，使中华饮食文化历久弥新。

【小题2】下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（  ）

A．在自然环境的影响下，中华饮食形成了米面为主食、蔬菜肉鱼为副食的饮食结构，具有鲜明的本土性特征。

B．世界上凡提供“中式餐饮”的餐馆与酒店，都离不开中国本土化的饮食要素，只要有中国本土性的饮食原料和厨艺，人们就能真正品尝到中华美食的滋味。

C．芝麻引入中国后，首先作为新的油料作物被接受，后来又被广泛地应用为调味品。在长期实践与探索中，完成芝麻“本土化”的转变。

D．南北朝时期，“胡床”“貊盘”开始逐步向中原地区流传，这些饮食器具的大范围推广和改造创新，方便了人们进餐，也开启了围坐“合餐”的新时代。

【小题3】根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（   ）

A．大量外来食物能被中华饮食有效吸纳，既在于中国的自然条件为其提供了适宜环境，又得益于中国人认识到了其内在价值，在“和”文化的平台上进行消融。

B．近代以来，西方饮食理念与方式为大众普遍接受，形成了具有现代特征的中华饮食形态，这为现代中华饮食文化进一步为世界各国所认可打下了坚实的基础。

C．饮食的功能可以分为物质与精神两个层面，但随着人类的生产力发展水平和生活水平的提高，饮食的功能必然超越物质层面而进入精神范畴。

D．中华饮食以广采博收的文化气度，以开放性的文化思维，在合理吸纳与科学改造中，在接受外来影响时又始终不失自身的文化特性，彰显出强劲的生命力。

阅读下面的文字，完成小题。

木心是谁？

王张应

最早接触木心这名字，是因为一首《从前慢》的诗：“记得早先少年时／大家诚诚恳恳／说一句是一句／……从前的锁也好看／钥匙精美有样子／你锁了人家就懂了。”

喜欢这首诗，也因此欣赏写诗的那个人，一个完完全全的陌生人，木心。木心是谁？

真正了解一个作家，最好的办法就是读他的书，所有答案都在书中。于是我读了木心的好几本书，有散文集《哥伦比亚的倒影》《素履之往》《鱼丽之宴》，有诗集《西班牙三棵树》《云雀叫了一整天》，有小说集《温莎基园日记》，还有由木心讲述、他的得意门生陈丹青先生记录整理的《文学回忆录》，当然也包括陈丹青的诸多介绍文字。之后，对木心的了解越来越多。木心是谁？已然不是问题。这个问号终于被拉得笔直，成为一个语气肯定的感叹号。

木心就是生于乌镇，成年以后离开乌镇，到过杭州，到过上海，到过大洋彼岸的纽约，最后，又回到了乌镇，终老乌镇的那个一生漂泊又叶落归根的单身男人。他的祖上很富裕，留给他不少田产。木心决意离开乌镇时，将他名下所有的田亩，半卖半送，寸土不留。木心对身外之物看得透彻。木心说：“人穷一点方始像一个人。再者，处于悲伤中的人才符合人的本性，不因得意而忘形才更像一个人……”这话听起来耳熟，让人想起孟德斯鸠，他说过，人在苦难中才更像一个人。木心早已对大师的思想熟烂于心，轻轻松松化作自己的语言了。木心两手空空走出国门，差不多绕着地球转了一大圈，最终还是回到了原点。大概正是因为他想在这个世界上活得更像一个人吧，他才知道自己应该追求什么。他孑然一身，没有子嗣，死的时候，身边却有一大批青年男女给他送终。青年们跟木心无亲无故，他们都只是木心的读者。这种情景，在鲁迅之后，应该很少见了。

木心就是曾经在上海的某次会议上，因看不惯某位“要员”嘲弄诗人海涅，便挺身而出，当面指斥权贵，结果自己惨遭批斗的那个不识时务的文人。木心就是曾经被囚禁了18个月，在阴暗潮湿的囚室里，使用理应书写交代“罪行”的纸张写作了大量的诗文，在自己画出的黑白键盘上无声地弹奏莫扎特和肖邦的那个没心没肺的中年男人。他对自己过往的遭遇从不控诉，别人谈起时，只是举重若轻地说一句：“我白天是奴隶，晚上是王子。”至多再发一声轻描淡写的感慨：“诚觉世事皆可原谅。”是的，木心人如其名，他的心态平静安定，总是笑看云卷云舒。

木心就是那个56岁离开本土，漂洋过海，到异国他乡寄人篱下，靠卖画勉强度日，以在私人住所里给一二十个华人讲述文学史为乐事，多篇文学作品被收进了美国大学教材的中国人。那些听课的华人，虽远离了故土，在他们血管里流淌的依然是华夏文明血液。弟子们自比颜回、子路，木心理所当然地被弟子们尊奉为孔子。木心生前不愿意将其讲课稿出版行世，他认为那不能算作他的个人作品。弟子们可不这样认为，当年的孔子不就是典型的述而不作吗？谁能说《论语》不是孔子的作品呢？一部《论语》通篇皆是“子曰”。正是由于弟子们的努力坚持，一部洋洋洒洒的百万字《文学回忆录》，在木心身后，才回到故土，并在故土之上开花结果，让更多的后来人，闻到了花之香，尝到了果之甜。更多的人，也因此知道了木心。

他爱文学，坚持文学写作六十余年。在那场史无前例的浩劫之中，他的二十本凝注着大量心血的文学作品手稿，被人夺去付之一炬。这让他心疼不已，却不能动摇他对文学的追求。后来，他说，文学是他的信仰，正是这个坚定的信仰使他得以度过劫难。

他是一个热爱生活的人，虽然生活并不时刻关爱他，有时还不免捉弄他，给他制造些麻烦甚至苦难。他对生活深爱不移，无怨无艾。他说：“除了灾难、病痛，时时刻刻要快乐。尤其是眼睛的快乐。要看到一切快乐的事物……你到乡村，风在吹，水在流，那就是快乐。”木心的快乐，是一种随处可遇、简简单单的快乐。这种快乐，来得容易，也容易被忽略。木心牢牢把握住了这种低成本的快乐。

至此，木心是谁，已经不再重要。重要的是，许多人陆续读到了木心的书，知道了这个世界上曾经有过一个名叫木心的人，一位似乎不食人间烟火的作家。

（有删改）

【小题1】下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

A．文章以“木心是谁？”为标题，不仅设置悬念，激发读者的阅读兴趣，而且整篇文章正是以探索“木心是谁”为主要内容展开的。

B．开头引用的《从前慢》片段，交代了作者探究“木心是谁”的缘起，引出下文，并与第三段“木心是谁？已然不是问题”形成对比。

C．作者在叙事中抒情，通过选取木心人生经历中的几个片段，来表现人物的性格、追求、品质等，蕴含作者的思想感情。

D．文章结尾段说“木心是谁，已经不再重要”，表明作者对自己曾经好奇的木心已有了深刻的理解，其中隐含着对木心的钦佩之情。

【小题2】请根据作品，分析“一位似乎不食人间烟火的作家”这句话的含意。
【小题3】文中写到孟德斯鸠、鲁迅和孔子，有什么作用？请结合作品简要分析。

阅读下面的文字，完成下面小题。

新批评“反讽”理论的主要阐述者是布鲁克斯。用他的说法：“语境对一个陈述语的明显的歪曲，我们称之为反讽。”显然，这是一个非常宽泛的定义。“反讽”概念的目的仍然是揭示语义在文学文本中的复杂变化。根据新批评“文学性”观念，文学文本的基本特征是语义朦胧和语义多重。“反讽”这一语言现象正好符合这一文学定义。正因为这个原因，“反讽”就成为新批评最常用的概念之一。

从语义学立场来看，“反讽”本是指一种“正话反说”或“所言非所指”的语言现象。在“反讽”中，字面上的意义与实际的意义有所不同甚至截然对立。根据语言学观念，任何一个符号都存在于一定的语境当中，符号的意义会因语境而产生变化。“反讽”产生的原理同样如此。在“反讽”现象当中，语言符号巧妙地使用某个特定的语境，从而让一个符号不再表达其本义，而是表达另一个相反的意义。这样，一个“反讽”就产生了。

从符号学能指与所指构造角度看，“反讽”实际上是一个符号能指与所指的断裂情形。语言本是一种约定俗成的符号体系。能指与所指的关系是确定不移的、无可更改的。然而，“反讽”的出现却使一个符号的能指不再指向其约定俗成的固定所指，而指向另一个能指。

科学文本对语言的使用就完全合乎语言的约定规则和编码原则，坚决避免出现能指与所指的断裂。文学文本则有意采用各种手法来违反语言的约定规则，从而使文学文本成为语义朦胧和复杂的符号系统。

不难看出，“反讽”的实质仍然是语义的变形化和复杂化。在新批评看来，“反讽”是“文学性”的重要表现之一，也是形成“文学性”的重要手段之一。在西方文学批评史上，“反讽”一向被认为是一种偶然使用的语言技巧，或至多是一种修辞格。新批评则将“反讽”上升到“文学性”的高度，将它视为语义变化的典型现象，从而使之成为文学文本的根本属性。维姆萨特与布鲁克斯在其合著的批评史中坚持将新批评改名为“反讽诗学”（ironic poetics）。关于“反讽”，他们明确指出：“我们可以把‘反讽’看成一种认知的原理，‘反讽’原理延伸而为矛盾的原理，进而扩张成为语象与语象结构的普遍原理。”既然“反讽”是一种语义变化，尤其是字面义与真实义的矛盾状态，那么其语义结构一定会表现为多种不同的构成形态。赵毅衡先生在《新批评》一书中曾把“反讽”分为“克制叙述”“夸大叙述”“正话反说”“疑问式反讽”“复义反讽”“悖论反讽”“浪漫反讽”和人物主题与语言风格上的“宏观反讽”等多种类型。无论何种“反讽”类型，都呈现出语义叠加和语义多重的特征。它大大增加了文本的语义层次，有力地强化了语言的可感性。

（选自文宇《文本语义结构的朦胧之美》，有改动）

【小题1】下列关于原文内容的表述，不正确的一项是（   ）

A．反讽能使语义变得复杂，因而新批评常常使用这一概念。

B．在反讽中，字面意义与要表达的意义还是不宜完全冲突。

C．语言是约定俗成的符号体系，文学文本却常常突破约定规则。

D．反讽不只是语言技巧，是“文学性”特点和手段的统一。

【小题2】下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（   ）

A．文章先从语义学和符号学两个角度论证了“反讽”的特征在于“正话反说”或能指非所指。

B．文章用科学文本与文学文本对比，是为了突出文学文本语言的“语义朦胧和复杂”。

C．文章推进一层，论述了新批评将“反讽”上升到“文学性”高度，提高了反讽的地位。

D．文章列举《新批评》中多种“反讽”类型，以论证“反讽”具有语义叠加和语义多重的特征。

【小题3】根据原文内容，下面鲁迅作品的四个例子中不是典型反讽的一项是（   ）

A．《孔乙己》以幽默轻松的笔调写悲剧。

B．《祝福》中“祝福”这一情境的设置。

C．《阿长与山海经》中作者对阿长讲述“长毛”故事的感受。

D．《从百草园到三味书屋》中关于捕鸟的描写。

阅读下面的文字，完成各题。
陈州二绝
孙方友
陈州县志上，写有“城西五里傅家豆腐”，言称为“陈州一绝”。这傅家住在傅地楼，专制薄豆腐。那豆腐薄如张纸，白而发亮，吃起来香味儿溢口，筋道而又缠绵。早年间，陈州城里的诸君曾为吃上“傅家豆腐卷儿范氏麻花儿”而引为荣耀。不知不觉中，两家名声愈见大了。
范家麻花儿虽未著书立作，但也为“陈州一绝”。那麻花儿两头一般亭，中间不鼓肚儿。酥焦，看上去硬邦邦，掉在地上捡不起，可谓老少皆宜。别家麻花儿均为四股儿，范家麻花为六股儿。那时节，傅家专在城内设了场，主卖豆腐，兼卖豆浆。赶集上店的庄户人，城里的小商小贩儿，早点均爱吃这种小吃。味儿鲜不说，主要是便当：两张豆腐，四根麻花，一碗豆浆，不多会儿便可下肚。饱嗝一打，三味儿齐出，真是美极了!
傅家是乡下人，范家是城里人。两家搭档，四间筒子房足能独当一面。范家在后，傅家在前，只用半间，余下的空处全摆了矮饭桌、小竹椅，显得宽敞。顾客一到，便有人吆喝：“豆浆一碗豆腐两张麻花儿四根——”随着拖音，范家便扭身递过来麻花儿，轻轻放在豆腐上；傅家人顺势一卷，交给了手端豆浆的顾客……
范师傅叫范家三，名家三却排行为二，因而人称范老二。范老二五十多岁，腰板还硬朗，站街面一天不停闲，倒也不觉累。傅师傅叫傅传书，名字虽雅，却不识文墨。他比范老二小几岁，身材高大，三四百斤的担子一下能挑十多里。
这一天早晨刚出门，一个夜间巡防的鬼子兵前来喝豆浆吃麻花儿。日本鬼子吃喝历来不掏钱，又要尽他们吃。范师傅胆小，格外害怕日本人，每每盛豆浆，那手就禁不住地抖。当他胆怯地递给那鬼子豆浆的时候，不小心溅了出来，烫了那鬼子的手。那鬼子面目凶恶，夺过碗就朝范师傅砸去。范师傅躲闪不及，落了个满身豆浆。吃饭的人都吓得惊叫一声，跑出了饭铺。傅师傅看不过，上去劝阻，不料那鬼子又一拳打来，一下子把傅师傅打个满脸是血。傅师傅怒不可遏，抓起一条凳子就要与鬼子拼命，范师傅急忙拦住了他。那鬼子骂骂咧咧，抡起了“三八”大盖，把小店砸了个稀里哗啦，然后余怒未消地走了。
望着傲横的小鬼子，傅师傅愤愤地说：“这口气一定要出！”
“算了算了!没出人命就是万幸！”范师傅边收拾残局边劝傅师傅说。
“你能忍我不能忍！”傅师傅擦着脸上的血迹说，“这仇我一定要报！”
“可别胡乱想！”范师傅吓得变了脸色，劝道：“这年头，保命都保不住，你岂能再去拼命？”
傅师傅望了范师傅一眼，长长地叹了一口气，再也没说话。
当天夜里，傅师傅就出走了。
从此，陈州城里的日本鬼子就经常失踪，最后尸首总是从城湖里浮上来，又肿又烂，很是令人解气。范师傅知道，这是傅师傅干的。他禁不住为傅师傅担心，每天总要烧一炉香，求上神保佑傅师傅。可是，傅师傅还是被日寇抓住了。原来，傅师傅白天睡觉，夜间蒙面而去，悄悄贴近鬼子哨兵，用绳索朝脖子里一套，背起来就走。鬼子连连失踪，便布下了圈套，用草人化装成哨兵，人躲在暗处，傅师傅没防，便落到了鬼子手中。
日寇恨死了这个“冷面杀手”，决心杀一儆百，先让傅师傅游街，然后带到淮师的大操场，挖一个坑，活埋到胸部，再让人骑战马在操场里飞奔……
傅师傅死后，范师傅三天没吃没喝。三天以后，他也失踪了。不久，陈州抗日支队里多了一个做饭的老头儿。
【小题1】下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（ ）

A．小说对傅家豆腐薄、白、香、筋道的特点，以及范氏麻花形状独特、通体酥焦的特点的描绘，使读者对“陈州二绝”有了深刻的印象。

B．小说用语言和细节描写来表现范师傅和傅师傅两人截然不同的性格，画线句子表现了傅师傅哀其不幸、怒其不争的心理。

C．小说写日本鬼子吃喝从来不给钱，还打了傅师傅，砸了豆腐店，既表现了日寇的蛮横嚣张，又推动了后文的故事情节的发展。

D．傅师傅惨烈的牺牲，深深地刺激和打动了范师傅，他在悲痛了三天以后，毅然走上了抗日的道路，体现了一个小人物的觉醒。

【小题2】文章开头用了大量笔墨描写傅氏豆腐和范氏麻花，有什么作用？请简要说明。
【小题3】小说中范师傅和傅师傅两个人物形象，各具特色又有相似之处，请分析这两个形象的异同之处。