题库 高中语文
题干
（题文）阅读下面的文字，完成各题。
鸟类的嗅觉、味觉和“第六感”
扑朔迷离的鸟类嗅觉
很久以来，鸟类学家一直认为鸟类缺少嗅觉能力。20世纪初的一些证明鸟类没有嗅觉的研究更是“证实”了这一偏见。在其中的一项研究中，研究者在火鸡面前放两盘食物，一个盘子里的食物上浇有一些味道浓烈的调料，如薰衣草油，另一个盘子里的食物上则不添加其他气味的东西。火鸡很快将两盘食物吃完，之后又毫不犹豫地吃下第三盘食物——被氢氰酸污染的食物。当然，这只火鸡最后死了。人们于是得出结论：鸟类没有嗅觉。 学￥科网
尽管早期解剖学对此提出了相反的论证，但这种错误观点还是以讹传讹地流传了下来。直到20世纪60年代，约翰·霍普金斯大学的贝蒂西·班的研究终于扭转了人们对于鸟类嗅觉的偏见。她发现人类鼻腔中用来温暖吸入空气以及检测气味的鼻窝结构，一些鸟类也同样拥有，只是更小更精致而已。她据此认为鸟类也有嗅觉。在对鸟类的嗅球进行了深入研究后，她发现，不同种类鸟类的体形大小不一，它们的嗅球大小占大脑的比例也不一样，反映了它们各自不同的生活环境和生活方式对嗅觉的依赖程度。
如今，人们对鸟类嗅觉的认识已大有改观，最近一项描述信天翁和海燕嗅觉能力的研究称，这些鸟类生活在“嗅觉构成的海景中”，灵敏的嗅觉帮助它们寻找食物、繁衍后代，甚至筑窝建巢、寻找配偶也离不开敏感的嗅觉能力。
鸟类也有味觉
狗通常被认为是“狼吞虎咽”地咽下食物，它们似乎根本没有花时间去品尝食物的口味。但事实上，狗主人都知道，狗并不是对食物不挑剔。对于鸟类来说，其实也是这样。
很早以前，达尔文等人的一些研究证据表明，鸟类也有发育完全的味觉。他在给鸟喂食巢蛾毛虫时观察到，笼子里的鸟儿摇晃着脑袋，厌恶地将毛虫吐了出来。之后，华莱士的一些研究表明，鸟类感觉味道难吃的毛虫通常都带有鲜艳的“警告色”，拥有这个特点的毛虫发出的信号就是：“我不好吃，请别吃我!”
后来的研究表明，像我们人类一样，鸟类的舌头上也有味蕾。不过，令研究人员感到困惑的是，鸟类的味蕾似乎太少，不足以区分食物的好吃与难吃。1974年，荷兰莱顿大学的研究人员在鸭喙上发现了疑似味蕾的东西，通过显微镜仔细观察发现，原来野鸭共有五簇味蕾，四簇分布于上颚，一簇分布在下颚，而舌头上则没有味蕾。虽然鸟类的味蕾远少于哺乳动物——人类有数万个味蕾，野鸭只有400个味蕾，但它们就像我们人类一样，同样拥有对甜酸苦咸的品尝能力，至于它们是否能品出人类清幽赌咒的鲜味来，目前还没有经过实验证实。
鸟类神秘的“第六感”
鸟类的另一种鲜为人知的能力——检测地球磁场的神秘能力，如今正在引起研究人员的极大兴趣。
许多鸟类的导航能力堪称神奇。在威尼斯的教堂塔楼上放飞一只马恩岛上的海鸥类飞鸟，它们可以准确无误地回到英国西海岸沿海一个岛屿上的它们出生的巢穴中。它们是如何做到这一点的呢？
如今我们知道，鸟类体内拥有多种导航机制，包括利用太阳和星星导航，以及利用嗅觉导航等，而最新也最神奇的发现是鸟类利用地球磁场导航的能力。这曾经被认为是不可能的，但上世纪80年代以来，越来越多的人开始相信鸟类确实拥有这种神奇的“第六感”。我们不知道鸟类是如何做到这一点的，但我们知道它们确实拥有这种不可思议的神奇能力。
最近的研究发现，鸟类不仅能够检测到地球磁场的方向，甚至还能通过某种化学反应检测到磁场的强度。早在上世纪70年代，物理学家就已经知道，某些化学反应能够因磁场而发生变化。更奇异的是，科学家在对欧洲知更鸟的研究中发现，通过鸟类右眼的光线可产生这种变化。目前研究人员正在研究这种反应具体发生在鸟类身体的哪个部位。一些科学家猜测，鸟类甚至可以“看见”地球磁场的轮廓线。对人类来说，这确实是非常难以想象的。
（有删改）
【小题1】（小题1）鸟类学家对鸟类嗅觉的认知，经历了哪几个阶段？
【小题2】（小题2）在说明“鸟类也有味觉”时，作者主要用了哪些说明方法？请简要分析。
【小题3】（小题3）根据文意，鸟类的“第六感”指什么？
鸟类的嗅觉、味觉和“第六感”
扑朔迷离的鸟类嗅觉
很久以来，鸟类学家一直认为鸟类缺少嗅觉能力。20世纪初的一些证明鸟类没有嗅觉的研究更是“证实”了这一偏见。在其中的一项研究中，研究者在火鸡面前放两盘食物，一个盘子里的食物上浇有一些味道浓烈的调料，如薰衣草油，另一个盘子里的食物上则不添加其他气味的东西。火鸡很快将两盘食物吃完，之后又毫不犹豫地吃下第三盘食物——被氢氰酸污染的食物。当然，这只火鸡最后死了。人们于是得出结论：鸟类没有嗅觉。 学￥科网
尽管早期解剖学对此提出了相反的论证，但这种错误观点还是以讹传讹地流传了下来。直到20世纪60年代，约翰·霍普金斯大学的贝蒂西·班的研究终于扭转了人们对于鸟类嗅觉的偏见。她发现人类鼻腔中用来温暖吸入空气以及检测气味的鼻窝结构，一些鸟类也同样拥有，只是更小更精致而已。她据此认为鸟类也有嗅觉。在对鸟类的嗅球进行了深入研究后，她发现，不同种类鸟类的体形大小不一，它们的嗅球大小占大脑的比例也不一样，反映了它们各自不同的生活环境和生活方式对嗅觉的依赖程度。
如今，人们对鸟类嗅觉的认识已大有改观，最近一项描述信天翁和海燕嗅觉能力的研究称，这些鸟类生活在“嗅觉构成的海景中”，灵敏的嗅觉帮助它们寻找食物、繁衍后代，甚至筑窝建巢、寻找配偶也离不开敏感的嗅觉能力。
鸟类也有味觉
狗通常被认为是“狼吞虎咽”地咽下食物，它们似乎根本没有花时间去品尝食物的口味。但事实上，狗主人都知道，狗并不是对食物不挑剔。对于鸟类来说，其实也是这样。
很早以前，达尔文等人的一些研究证据表明，鸟类也有发育完全的味觉。他在给鸟喂食巢蛾毛虫时观察到，笼子里的鸟儿摇晃着脑袋，厌恶地将毛虫吐了出来。之后，华莱士的一些研究表明，鸟类感觉味道难吃的毛虫通常都带有鲜艳的“警告色”，拥有这个特点的毛虫发出的信号就是：“我不好吃，请别吃我!”
后来的研究表明，像我们人类一样，鸟类的舌头上也有味蕾。不过，令研究人员感到困惑的是，鸟类的味蕾似乎太少，不足以区分食物的好吃与难吃。1974年，荷兰莱顿大学的研究人员在鸭喙上发现了疑似味蕾的东西，通过显微镜仔细观察发现，原来野鸭共有五簇味蕾，四簇分布于上颚，一簇分布在下颚，而舌头上则没有味蕾。虽然鸟类的味蕾远少于哺乳动物——人类有数万个味蕾，野鸭只有400个味蕾，但它们就像我们人类一样，同样拥有对甜酸苦咸的品尝能力，至于它们是否能品出人类清幽赌咒的鲜味来，目前还没有经过实验证实。
鸟类神秘的“第六感”
鸟类的另一种鲜为人知的能力——检测地球磁场的神秘能力，如今正在引起研究人员的极大兴趣。
许多鸟类的导航能力堪称神奇。在威尼斯的教堂塔楼上放飞一只马恩岛上的海鸥类飞鸟，它们可以准确无误地回到英国西海岸沿海一个岛屿上的它们出生的巢穴中。它们是如何做到这一点的呢？
如今我们知道，鸟类体内拥有多种导航机制，包括利用太阳和星星导航，以及利用嗅觉导航等，而最新也最神奇的发现是鸟类利用地球磁场导航的能力。这曾经被认为是不可能的，但上世纪80年代以来，越来越多的人开始相信鸟类确实拥有这种神奇的“第六感”。我们不知道鸟类是如何做到这一点的，但我们知道它们确实拥有这种不可思议的神奇能力。
最近的研究发现，鸟类不仅能够检测到地球磁场的方向，甚至还能通过某种化学反应检测到磁场的强度。早在上世纪70年代，物理学家就已经知道，某些化学反应能够因磁场而发生变化。更奇异的是，科学家在对欧洲知更鸟的研究中发现，通过鸟类右眼的光线可产生这种变化。目前研究人员正在研究这种反应具体发生在鸟类身体的哪个部位。一些科学家猜测，鸟类甚至可以“看见”地球磁场的轮廓线。对人类来说，这确实是非常难以想象的。
（有删改）
【小题1】（小题1）鸟类学家对鸟类嗅觉的认知，经历了哪几个阶段？
【小题2】（小题2）在说明“鸟类也有味觉”时，作者主要用了哪些说明方法？请简要分析。
【小题3】（小题3）根据文意，鸟类的“第六感”指什么？
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