果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。

操作顺序	项目	烧杯1	烧杯2
①	往烧杯中加入苹果泥	20ml	20ml
②	注入果胶酶溶液	2ml	0ml
③	注入蒸馏水	0ml	2ml
④	在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌	10min	10min

 
（1）课题1：验证果胶酶在果汁生产中的作用。
按表格所示实验方法及步骤，最后对烧杯中的物质过滤获得两份苹果汁。根据果胶酶在果汁生产中的作用，预测实验现象为_____；
（2）课题2：探索果胶酶催化果胶水解适宜的pH。取5个烧杯和5支试管分别编号后，完成操作①和②：
①往5个烧杯中各加入20ml苹果泥；②往5支试管中各注入果胶酶溶液；之后，有下面两种操作：
方法一：分别将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥混合，把混合液pH分别调至4、6、7、8、10。
方法二：分别将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥的pH分别调至4、6、7、8、10。再把pH相同的果胶酶溶液和苹果泥相混合。你认为哪种方法更为科学，请说明理由：_____；
（3）如果用曲线图记录实验结果，根据你对酶特性的了解，在下图中选择一个最可能是实验结果的曲线图：_____

下表所列数据于“研究有关细菌群体数量在25 h内的增长”实验。

时间/h	细菌数量
O	750
5	9000
10	44000
15	35000
20	11000
25	6000

 
（1）下列所示的曲线中，最能反映上表结果的是（）

（2）细菌最大增长幅度的时间段是（  ）

A．在O～5 h之间

B．在5～10 h之间

C．在10～15 h之间

D．在15～20 h之间

（3）试分析一下，后面时间段内，细菌的数量为何减少？

某生物兴趣小组对“探究种子萌发的外界条件”实验作了如下改进： 
① 准备甲、乙两个大玻璃杯，中间各放两个隔板（隔板上钻有许多小孔），装置如图所示。

② 甲、乙玻璃杯底部和隔板上各放20粒形态大小相似且正常的绿豆种子。
③ 向玻璃杯中加水，使②和⑤两处的绿豆种子接触到水。
④ 甲装置放在温暖的地方，乙装置放在冰箱中。
⑤ 一段时间后，观察种子的萌发情况。
请据此实验回答下列问题：
（1）隔板钻孔的目的是：使种子在萌发过程中得到________ 。   
（2）图中的②与⑤两组种子的变量是________。设置甲、乙两组装置的作用是________。   
（3）一段时间后观察实验结果，发现只有________（填标号）处的种子萌发了。   
（4）此实验说明种子萌发所需的外界条件是________ 。

“一般不用K、Ca、Na等活泼金属来置换盐溶液中的其他金属元素”，这是教科书上的一句话。小科对此进行了思考，并查阅资料，对金属钠和硫酸铜溶液的反应进行探究。
（查阅资料）钠常温下就能与水发生剧烈反应，反应方程式为:2Na+2H₂O==2NaOH +H₂↑。
（提出猜想）猜想一:金属钠和硫酸铜溶液反应会有铜生成。
猜想二:金属钠和硫酸铜溶液反应，生成的沉淀只有氢氧化铜。
（实验及现象）切取不同大小的钠块分别投入到两种不同浓度的硫酸铜溶液中，有关产生沉淀的现象如下表所示。

实验编号	钠块大小	硫酸铜溶液	实验中产生沉淀的现象
①	绿豆大小	稀溶液10ml	产生蓝绿色沉淀
②	绿豆大小	浓溶液10ml	产生蓝色絮状沉淀
③	豌豆大小	稀溶液10ml	产生蓝色絮状沉淀
④	豌豆大小	浓溶液10ml	产生蓝色絮状沉淀，并出现黑色固体

 
小科咨询老师后得知蓝绿色沉淀为碱式铜盐。   
（1）（实验结论）a.上述实验中均未观察到________色固体生成，由此判断猜想一错误
b.实验①中观察到的沉淀是蓝绿色的，由此判断猜想二也错误。   
（2）（实验反思）
a.实验中生成氢氧化铜沉淀的原理是________。
b.由上述实验过程可知，导致钠和硫酸铜溶液反应的产物不同的因素有________。
c.为了用钠置换硫酸铜中的铜元素，小科设计了如下实验方案：
方案一:把钠块和无水硫酸铜直接混合，在干燥的空气中加热。
方案二:把钠块和无水硫酸铜直接混合，隔绝空气加热。
请从两个方案中选出合理的方案，并说明理由：________。

为研究植物体内有机物的运输，某同学做了如下实验：

①选取两根带有较多不定根和叶的枝条。
②用刀片对其中一根进行树皮环割处理，环割部位离不定根的距离约为4厘米，环割树皮时去掉约2厘米宽的树皮(如图)。
③把它们分别浸在土壤浸出液中，土壤浸出液液面在环割处下方。
④放在阳光下培养，两周以后进行观察。   
（1）实验中对两根枝条进行不同处理的目的是________。   
（2）实验中该同学“对树皮进行环割处理”基于的假设是________。   
（3）两周后，可通过观察________判断假设是否成立。