阅读下面的文字，完成小题。
山里人
侯发山
周末，我和老孟等几个朋友驱车前往靠山屯的一家农家乐，那儿有土鸡肉、野兔等野味，还有乌龟、鹿肉什么的。我去的次数多了，跟老板二狗熟悉，他透露说也有一部分是圈养的，其实他不说我也能猜测个八九不离十。
老孟，是个盖房子的，尊称房地产商，这天是他请客。刚坐下，就对二狗豪气十足地说：“先来盘鳄鱼肉。”
二狗看看这个，看看那个，为难地说：“老板，小店没有这个。”
老孟眼也不瞄二狗，“啪”地声甩出鼓囊囊的钱包：“不差钱，上。”
二狗忙掏出烟来给我们散烟：“老板，这个真没有。不信您问侯老板。”
“行了老孟，有那个意思就行了……来，土鸡一只，野兔一份……”二狗拿我当救星，我不能不出面。我知道老孟这人，在有些人面前当孙子，来这里尝尝当大爷的滋味，找找平衡。
二狗这儿有个规矩，怕客人喝多后算账掰扯不清，点菜后先交钱再上菜。
点完菜，二狗一算账，四百八。老孟从钱夹里捻出四张老人头。二狗死活不愿意，说俺是实诚人，饭菜也是实价格，没法优惠。
老孟又抽了一张五十的。二狗还是不愿意。
我见识过二狗的较真，劝老孟：“人家也不容易，你也不差这一星半点的，给了吧。”
老孟没说话，又掏出一张十元的。
“还差二十。”二狗伸着手，很执着，“都是有本钱的，俺不能干赔本买卖。”
我看不过去，刚要掏钱，老孟见状，忙掏出一张五十的摔给二狗：“不用找了。”
二狗也不说话，又找回老孟三十元。
“太抠了，以后打死我也不来了。”老孟黑着脸。
菜一道道上来了。味道嘛，也确实不错。气氛在酒精的滋润下活跃起来，老孟的脸色慢慢变得红润了。这就好，吃饭嘛，要的就是心情。
这当口来了一个十岁左右的男孩，高声叫道：“一碗鸽子面。”二狗笑眯眯地应答着，收下了男孩递过去的一张红色的钱币。
面条还没做成，男孩到门外边耍去了。我忍不住提醒二狗：“狗老板，你看清楚了，那可是冥币！”
“我知道。”二狗说罢，就把团在手里的冥币撕了。
“难道男孩的父亲是个地头蛇？”我有点糊涂地看着二狗。
二狗淡淡一笑：“孩子得过脑膜炎，脑子不大灵醒，常把冥币当钱使。”
老孟附和道：“都是有本钱的，咋说也不能干赔本买卖啊。”听口气，完全是在嘲讽二狗。
“他也只是买碗面，没啥。”二狗不以为然。
我由衷地说：“你这么好心，孩子真幸运。”
二狗说：“不只是我，村里凡是开店铺的都这样对他。”
这时，服务员刚好过来端菜，她说：“这个孩子是村长的。”
原来如此！我恍然大悟。
老孟放下酒杯，冷冷一笑，说：“谁说山里人老实？也会拍马屁嘛。”
二狗真是傻蛋，居然没有看出老孟的冷嘲热讽，说：“别说吃碗面条，吃俺身上的肉俺都舍得。”
想想也是的，谁让人家的爸爸是村长呢？许多事要仰仗人家。这么一想，我也就释然了，忙给老孟碰杯，不让他再嘲弄二狗。
“明白了，村长挂着账……行。狗老板会做生意。”老孟一副豁然明白的样子。
“肯定这样。”在座的一个朋友同意老孟的说法。
难道他们说的是事实？我眨巴着眼盯着二狗。如果真是如他们所说，错也不在二狗。
二狗没接话茬，叹口气，说：“去年秋天一个晚上，大暴雨，村长进山巡视，见屋子裂缝了，忙背出孤寡老人刘大爷，刘大爷说收音机还在屋里。村长刚返回屋子，轰隆一声，屋子塌了……刘大爷在屋子前跪了整整一天。”
我们几个人一下子都沉默了。
半个月后，接到老孟的电话，邀我一起去靠山屯。我说：“嘴又馋了？”老孟说：“那个农家乐还真有点味道。”
（有删改）
（1）下列对文章的理解，最不正确的两项是

A．小说开篇写老孟点菜时先点鳄鱼肉，再“甩出鼓囊囊的钱包”，言行看似充满豪气，实际上是老孟在山里人面前显示优越感。

B．“忙掏出烟来给我们散烟”，表现了二狗对顾客的恭敬，其中含有没能满足顾客要求的歉意，也有与顾客拉近情感距离的善意。

C．二狗将团在手里的红色钱币撕掉，说明他知道自己从男孩手中接过来的就是冥币，那一刻他的内心有着深深的无奈和愤怒。

D．服务员的插话交代了孩子的身份，却也招来了老孟对二狗的冷嘲热讽，使“我”也对二狗的做法的正当性产生了怀疑，鄙视二狗。

E．小说插叙了村长为救刘大爷牺牲的内容，解说了男孩免费吃面的原因，也展现了山村淳朴的民风，升华了小说表达的情感。
（2）文中画线句子“太抠了，以后打死我也不来了”有什么作用？试简要分析。
（3）小说结尾处，老孟说“那个农家乐还真有点味道”，请简要分析其中其中的含义。
（4）关于本篇小说的主人公，有人说是店老板二狗，有人认为是老孟。请结合全文，谈谈你的看法。