阅读下面的文字，完成小题 。
①如何在全球性普遍交往所展开的“世界历史”语境中实现民族文化的自觉，是今日世界诸民族的共同问题，也是当下中国道路及中国梦在其实现过程中需要直面的时代课题。
②世界文化是“世界历史”的必然产物。随着马克思所说的“世界历史”即世界范围的普遍联系和交往，以往各民族间的隔绝和孤立被打破了，各民族的精神产品跳出了地域性的局限，成为世界范围的精神产品和公共财产，民族文化也从地域性走向世界性。
③文化的民族性和世界性不是决然对立的，世界文化不是一种脱离了具体民族文化的孤立文化形态。相反，愈是具有独特性的民族特质愈是容易获取世界地位，而愈是包容着多样性的世界精神才能有益于不同民族文化的传承与发扬。轻易放弃民族的东西，最终结局只能是成为被亨廷顿称作的“无所适从的国家”。“世界历史”的目标与人类文明多样性共存的理想是一致的，这就要求我们从全球化与本土化、世界性与民族性的双向互动中思考人类文明模式，从“世界历史”的意义上知晓人类整体的存在状况，承担起民族文化发展的“世界历史”使命。
④一个民族自觉自愿地追寻文化之根，有意识地努力接续历史和传统，这是文化自觉的突出表现。世界文化的成长和不断介入，打破了各种民族文化的地域局限性，为中华文化的自我觉醒提供了契机。伴随着中华民族越来越成为“世界历史”性的民族，中国民众对自身文化的民族意识和民族自豪感不仅没有消退反而得以增强。中国人越来越认识到，只有在本民族文化的河道内汇流成河，然后才能汇聚成世界文明的汪洋大海。在坚持文化建设民族特色的基础上自觉参与到文化的“世界历史”进程中，这种具有全球意识的文化自觉，开辟、拓展了中华文化与世界文明接轨的道路。
⑤文化自觉除了要全面理解本民族文化与其他民族文化的关系，还要深刻把握本民族文化的起源、演变、特质与发展趋势。只有充分认识自己的文化，不断进行文化的自我反思，才能够在“世界历史”所推动的现代文化世界里实现对自己文化的理解和定位。经济上的后发展理论证明，后起国家完全可能只花一两代人的时间就可以在高科技领域形成竞争力。但是文化却不同，文化的历史维度是其最重要的向度。完全遗忘传统精神的历史性内涵，传统中那些独创的东西就会逐渐消失，文化也就失去了最强有力的历史维度的支撑。只有在适度把握传统文化与现代文化关系的基础上，推动中华民族文化的现代转化，基于民族文化自觉所形成的中华文化软实力才能释放出长远的和可持续的能量。
⑥传统和现代并非截然割裂的两极，传统文化不是一个凝固体，它在世代相传的过程中虽然发生种种变异，但各个变体之间又一直保持着共同的主题和密切的联系。传统既强调道统的一贯性，也强调传承性，传统绝不是过去时，而是活在今天并将持续存在的文化有机体。因此，越是在社会发展的强大现实面前，越是在未来热烈的呼唤面前，越应该意识到传统与现实及未来的不可分割性。这种对自身民族文化历史兴衰缘由的洞察以及对未来发展方向的把握，本身就是文化自觉的积极表现。
⑦中华文化历史悠久并且保持了持续的影响力和生命力，一个重要的原因就是我们秉持有容乃大的传统，从来没有把中华文化与人类文化对立起来，相反始终在学习与贡献的良性互动中自我建设。今天的中华文化在传统与现代的融合中、在民族与世界的交汇处，实现着自身的伟大复兴，同时也使整个人类文化更加绚烂多姿。
（《“世界历史”语境中的民族文化自觉》，节选自《光明日报》，有删改。）
【小题1】下列对“民族文化的自觉”的理解不正确的一项是 （ ）

A．随着人们交往广度的拓宽，各民族间的孤立被打破，各民族的精神产品跳出了地域的局限，民族文化也从地域性走向世界性，民族文化自觉也成为必然。

B．民族文化的自觉不能等同于具体民族文化的孤立发展，要跳出地域性的局限，使具有独特性的民族特质的民族文化成为世界范围的精神产品和公共财产。

C．包容着多样性世界精神的世界文化有益于不同民族文化的传承，民族文化的自觉还应知晓人类整体的存在状况，承担民族文化发展的“世界历史”使命。

D．中华民族成为“世界历史”性的民族后，就自觉追寻文化之根，有意识地接续历史和传统，这是文化自觉的表现，也为中华文化的自我觉醒提供了契机。

【小题2】下列对文章思路分析不正确的一项是 （   ）

A．第①段中阐明在时代发展的今天，世界诸民族遇到了一个共同的问题，即如何在“世界历史”的语境中实现民族文化的自觉，中国梦实现过程中也必须直面这一时代性的问题。

B．②至④段指出要实现文化自觉，须理清民族文化与世界文化的关系，促进中华文化的自我理解。中华文化只有在本民族的河道内汇流成河，然后才能汇聚成世界文明的汪洋大海。

C．第⑤至⑥段阐明文化自觉还要把握好传统文化与现代文化的关系，深刻把握本民族文化的起源、演变、特质与发展趋势，推动中华文化的现代转化，释放长远的和可持续的能量。

D．第⑦段总结中华文化历史悠久且保持持续的影响力和生命力的原因。有容乃大是最主要的原因，只有海纳百川，才能实现自身的伟大复兴，同时也使整个人类文化更加绚烂多姿。

【小题3】下列对原文中作者观点的概括，不正确的一项是 （   ）

A．民族文化不能轻易放弃民族自身的东西，要保持民族文化独特个性，具有独特民族特质易获取世界地位，否则该民族只能成为“无所适从的国家”。

B．“世界历史”的目标与人类文明多样性共存的理想是一致的，所以从全球化与本土化、世界性与民族性的双向互动中思考人类文明模式是必要的。

C．文化不同于经济，不大可能在极短时间内形成强大的竞争力。如果完全遗忘传统精神的历史性内涵，那文化也就失去了最强有力的历史维度的支撑。

D．传统文化不可能是一成不变的，传统、现实及未来也是密不可分的，这关系到对自身民族文化历史兴衰缘由的洞察以及对未来发展方向的准确把握。

阅读下面的文字，完成文后各题

甲：有些人根本比了解文字和思想情感的密切关系，以为更改一两个字不过是要文字顺畅些或漂亮些。其实更动了文字，就同时更动了思想情感，内容和形式是相随而变的。姑举一个人人皆知的实例。韩愈在月夜里听见贾岛吟诗，有“鸟宿池边树，僧推月下门”两句，劝他把“推”字改成“敲”字，这段文字因缘传为千古美谈，于今人要把咬文嚼字的意思说得好听一点，都说“推敲”。古今人也都赞赏“敲”字比“推”字下得好。其实这不仅是文字上的分别，同时也是意境上的分别。“推”固然显得鲁莽一点，但是它表示孤僧步说归寺，门原来是他自己掩的，于今他“推”。他须自掩子推，足见寺里只有他孤零零的一个和尚。在这冷寂的场合，他有兴致出来步月，兴尽而返，独往独来，自在无碍，他也自有一副胸襟气度。“敲”就显得他拘礼些，也就显得寺里有人应门。他仿佛是乘月夜访友，他自己不甘寂寞，那寺里假如不是热闹场合，至少也有一些温暖的人情。比较起来，“敲”的空气没有“推”的那么冷寂。就上句“鸟宿池边树”看来，推“似乎比”敲“要调和些。”推“可以无声，”敲’就不免剥啄有声，惊起了宿鸟，打破了岑寂，也似乎平添了搅扰。所以我很怀疑韩愈的修改是否真如古今所称赏的那么妥当。究竟哪一种意境是贾岛当时在心里玩索而要表现的，只有他自己知道。如果他想到“推”而下“敲”字，或是想到“敲”而下“推”字，我认为那是不可能的事。所以问题不在“推”字和“敲”字哪一个比较恰当，而在哪一种境界是他当时所要说的而且与全诗调和的。在文字上推敲，骨子里实在是在思想感情上“推敲”。

乙：贾岛《题李凝幽居》：“闲居少邻并，草径入荒园。鸟宿池边树，僧敲月下门。”这几句诗并不好，只是他对作诗非常认真，一个字都不放过，要反复研究，这种精神还是可取的。对于用“敲”字还是用“推”字，韩愈认为“敲”字好。王夫之在《薑斋诗话》里说：“若即景会心，则或推或敲，必居其一；因景因情，自然灵妙，何劳拟议哉！”诗人不是为写景而写景，景物有会于心，可以用来表达情意才写，所谓“即景会心”。究竟是“敲”字还是“推”字合于情意呢？假如诗人已经有了要表达的情意，那么两字中哪个字合于情意，当下就可决定，用不着反复推求。问题是诗人对所要表达的情意不明确，所以决不定。就这首诗来看，敲的该是李凝幽居的门，这个僧可能是作者自指，因作者出家为僧，法名无本。那他在晚上去找李凝，应该敲门，才和幽居相应。从音节上说，敲字也较为响亮。

【小题1】以下论述不符合甲文作者原意的一项是 （    ）

A．用“推”还是用“敲”，不只是文字上的区别，也是意境上的区别。

B．文字上的“推敲”是表象，思想情感上的“推敲”是实质。

C．“推”可以无声，“敲”不免剥啄有声，用“敲”字与上句“鸟宿池边树”更和谐。

D．用“推”表示孤僧步月归寺，用“敲”仿佛是诗中的“僧”乘月夜访友。

【小题2】以下论述符合乙文作者原意的一项是 （    ）

A．贾岛作诗字斟句酌，反复推敲，这种创作态度值得肯定。

B．韩愈认为“敲”才跟题目中《题李凝幽居》中的“幽居”相应，所以“敲”字好。

C．王夫之从“即景会心”的角度进行分析，同意韩愈的观点，认为“敲”字好。

D．就整首诗看，诗中的“僧”就是作者自己，敲的是李凝幽居的门。

【小题3】甲乙两文对“推敲”故事的分析评判有异有同，以下论述符合原文意思的一项是（   ）

A．甲文认为贾岛对他要表现的意境是明确的，但他在“推”“敲”的选择上盲从韩愈；乙文认为贾岛在“推”“敲”两字上举棋不定，是因为他对要表达的诗情诗境也不甚分明。

B．甲文认为用“推”用“敲”各有胜境，只以文字论难辨优劣；乙文看法基本相同，只是着重分析了“敲”字的好处。

C．甲文认为用“推”显得鲁莽，用“敲”显得拘礼，两个字实际上都不好；乙文从几个方面进行分析，认为“敲”字好。

D．从甲乙文转述“推敲”典故的措辞和下文论述看，甲文用“怀疑”二字对韩愈有所讥讽，乙文用“认为”二字对韩愈表示有所推崇。

阅读下面的文字，完成小题。
戏曲，是中国人最典型的传统审美方式。
中国戏曲雅俗共赏，选材宽泛，自古以来，既有帝王将相的阳春白雪，也有寻常百姓的家长里短；既登得了庙堂，又入得了街巷。中国戏曲深蕴传统文化的精髓，舞台之上，一桌二椅，唱念做打，节奏唱腔，全凭演员高度程式化的表演营造具体的戏剧情境和表现鲜活人物。而中国戏曲本质上是写意的：三五步走遍天下，六七人千军万马。这与整个中国的传统艺术，如文学、绘画、书法、诗歌等，都一脉相通，代表着中国人独特的审美特质。在很长一段时间里，戏曲一直都在中国人的社会生活和审美活动中占据着最为重要的地位。
中国戏曲历经千年流传，“通变”早已融入自身血液之中，善于继承传统，也很擅长吸收和创新。戏曲代表中国人传统的审美，沉淀了中国人千年的心灵世界，而地方戏更是凝聚了千姿百态的地域文化。在全球化大趋势下，文化的多样性需要民族文艺的坚守和创新。戏曲在当代的发展，就具有了在全球化背景下保持民族特性、弘扬民族艺术不可取代的价值。因此，戏曲艺术是传统的、独特的，更是面向未来的。
戏曲是古老而又面向未来的艺术，保存个性和特性的传承，扬长避短、顺应时代要求的创新是其生命力所在。这就如同书法艺术需要发展创新，但不管如何创造，终归是点画线条的艺术，是汉字的艺术。中国戏曲整体的写意性、程式性要保留，切忌盲目采用现代舞台声光电技术“大制作”，破坏戏曲的本质。地方剧种的个性和风格也只能在创新中得到强化。
戏曲要走向未来，剧本是基础。曹禺大师早就说过，“繁荣的关键在于创作”，“剧本的生命在于演出”。目前戏曲事业发展遇到了一些瓶颈，“剧本荒”尤为突出。没有纯净坦荡、自由放飞的心态是写不出好剧本的。剧作家要静下心来，独立思考，有感而发，才能创作出形象生动、内涵深刻的剧本来。
戏曲的题材要创新。今人看古人的戏，看什么？传统戏曲应该开辟题材创作的新领域，关注现实题材的创作。题材可以是历史的，但创作理念和立意必须是现代的。站在现代人的立场上再现经典，适当取舍，挖掘经典中历久弥新的永恒主题，厚重的经典就能为现代人的生活提供源源不断的心灵慰藉。
戏曲的未来在年轻人，戏曲的观众是需要培养的，这是因为戏曲是高度艺术化的样式，“形式即内容”。现在的小孩子自小就看得懂动画片、电视剧，但让他去看戏就不一定能看懂。一是内容看不懂，二是形式看不懂，比如为什么要勾脸谱？水袖表达了些什么？戏曲有一定的欣赏门槛，观众要经历一个从看热闹到看门道的过程。因此，要创造机会让年轻人接触戏曲。现在时尚的东西太单薄，当年轻人腻烦了感官刺激，有了一定审美修养和内涵时，中国戏剧是最好的选择之一。
戏曲是创造性的艺术，是与观众当场双向交流的艺术。如果我们重视剧本创作，扬长避短，好戏频出，老百姓怎么可能不喜欢看？新的观众不断成长，我们的戏曲怎么可能不繁荣？戏曲里有中国文化的根，是中国人最后的审美家园。
（摘编自 2010年10月22日《人民日报》）
【小题1】下列有关“中国戏曲”的表述，不符合原文意思的一项是

A．中国戏曲选材丰富，帝王将相、普通百姓都可以成为其表现内容。

B．中国戏曲的人物形象主要靠唱念做打等高度程式化的表演来体现。

C．中国戏曲与传统的中国文学、绘画、书法、诗歌在本质上都崇尚简约。

D．中国戏曲曾在中国人的生活和审美活动中占据着最为重要的地位。

【小题2】（小题2）下列理解，不符合原文意思的一项是

A．继承传统就是要保留属于中国戏曲本身的东西，就是要弘扬独特的民族文化。

B．古老的戏曲艺术要想面向未来，既要保持自身的个性特点，也要善于创新。

C．戏曲创新可以使地方戏种的特色得到更好的发挥，从而赢得更多的年轻观众。

D．戏曲发展创新不能靠现代的声光电等舞台艺术，而应向传统的书法艺术学习。

【小题3】（小题3）下列对原文内容的理解和分析，正确的一项是

A．制约中国戏曲发展的主要问题是没有好剧本，好剧本的产生需要剧作家心无旁骛的创作，需要剧作家的独立思考。

B．看腻了动画片、电视剧的年轻人会对审美有更高的要求，而戏曲中的脸谱和水袖就可以满足他们的审美需求。

C．现在的年轻人喜欢时尚，而时尚的东西又都比较单薄缺少内涵，让年轻人接触戏剧就可以使他们变得厚重起来。

D．传统戏曲很少关注社会现实，这是观众不喜欢戏曲的根本原因。戏曲要进行题材创新，让现代观众看古人写的戏、看写古人的戏都是要不得的。

阅读下面的文字，完成小题。
筷子漫谈
①概览大千世界，综观天下苍生，其进餐工具大体可分为三类。欧美人惯用刀、叉、匙，一餐而三器并用，考究而繁琐；非洲、中东、印尼及印度次大陆居民，至今仍以手抓食，古朴而粗犷；而中国、日本等亚洲国家则使用筷子，简易而便捷。对自己祖先所发明并沿用至今的筷子，国人情有独钟。
②中华大地是筷子的故乡，先人用筷子进餐，已有数千年的历史。从外观上看，筷子由两根同等粗细长短的小棒组成，十分简陋，但经国人巧手掌控，则夹、挑、拨、拌、扒、戳等无所不能。锋之所指，美味尽收；取舍自如，纵横桌上。堪称使用方便，价廉物美。
③可以想像，远古时期洪荒满目，文明未启。人们采摘渔猎，以生食过活。我们的祖先肯定也经历过用手抓、捧而食的阶段。但懂得用火后，开始享用熟食，吃热烫的食物时，再直接用手取之，则不美也。于是自然就会想到用木棍儿夹之，以为佐助。天长日久，人们便练就了用木棍儿取食的本领，这就是人们使用筷子的由来。
④制作筷子的材料，最主流者为木材和竹子。当年处于荒野的环境中，人类生活在森林、草丛、洞穴里，最方便的材料莫过于树木、竹枝。于是先民就随手采摘细竹和树枝来捞取熟食。正因如此，细棍儿、修竹等，经过先民烤物时的拨弄，急取烫食时的捞夹，蒸煮谷黍时的搅拌等，筷子的雏形已呼之欲出。从当今筷子的形体考察，仍带有原始竹木棍棒的特征。诚“大朴胜华”之典型也。
⑤筷子古名曰“箸”。《韩非子•喻老》中，有“昔者纣为象箸而箕子怖”之语。由此可见，筷子的历史可追溯到公元前11世纪的商纣时期。
⑥箸之易名为筷，亦有成说。明陆容于其所撰《菽园杂记》卷一中有云：民间讳俗，各处有之，而吴中为甚。如舟行讳“住”讳“翻”，以“箸”为“快儿”；以“幡布”为“抹布”。船家希望行船时安顺平稳，到码头捷足先登，亦在情理之中。“快”又大多以竹制成，就在“快”字头上添个“竹”字头，“筷”字乃成；而近代汉语中，单音节名词有向双音节名词发展的趋势，方法便是在字后加“子”，于是“筷子”乃应运而生。
⑦筷子的种类甚多，制材五花八门。春秋时期便已有牙箸、玉箸，秦汉时期有铜箸、铁箸，盛唐时有漆箸、金箸、银箸、象牙箸等，发展至今，筷子的种类造型更是层出不穷，色彩、图案亦是五彩纷呈。可以说，筷子不仅方便了人们的生活，还给我们带来了无尽的审美享受。
⑧我国是礼仪之邦，行为举止讲求合情入理，日常生活中对筷子的使用也很有讲究。用筷子的正确方法是一手执筷，大拇指和食指捏住筷子上端，另外三指自然弯曲扶住筷子，且筷子的两端要对齐。用餐前，筷子要整齐码放在饭碗右侧，用餐后要整齐地竖向码放在饭碗正中。要做到彬彬有礼，雍容大方，使用筷子就应有所讲究，不能随心所欲。
（选自《百科知识》，有删改）
【小题1】关于筷子的特点，分析概括不正确的一项是（   ）

A．筷子由两根同等粗细长短的小棒组成，外观粗朴简陋，但国人对其情有独钟。

B．筷子的种类造型众多，色彩、图案亦是五彩纷呈。

C．筷子经国人巧手掌控，夹、挑、拨、拌、扒、戳等无所不能，堪称使用方便。

D．筷子因其取材为木材和竹子，价廉物美。

【小题2】下列对文章内容的理解，不正确的一项是（    ）

A．筷子古名为“箸”，其历史可追溯到商纣时期，距今已有三千余年的历史。

B．“筷子”一词的由来有成说。据叫陆容于其所撰《菽园杂记》卷一中的记载可知，吴中民间船家讳言“住”字，故更名为“筷子”。

C．筷子因其制材、造型、色彩、图案等种类众多、五彩纷呈，在方便了人们的生活的同时，还带来审美享受。

D．筷子虽然只是吃饭的工具，但日常生活中正确地使用筷子也是举止文明的表现。

【小题3】根据原文提供的信息，下列推断错误的一项是（   ）

A．筷子比考究而繁琐的刀、叉、匙一餐三器并用使用起来简易、便捷，比以手抓食礼貌、文明，由此可以看出东方智慧的独特之处。

B．用餐前筷子要整齐码放在饭碗右侧，用餐后要整齐地竖向码放在饭碗正中。生活中人们使用物品均应有所讲究，不能随心所欲，这是一种礼仪文化。

C．《韩非子•喻老》篇载：“昔者纣为象箸而箕子怖”，因为筷子只应该“大朴胜华”。

D．作家郭永秀有诗云“五指微拢／轻轻夹起五千年的芬芳”，在这里，筷子已不只是一种器物，还承载着中华民族的传统文化。生活中任何一件物品探究起来都和文化有关。

阅读下面的文字，完成小题。（9分，每小题3分）
任何民族的饮食乃至由饮食折射出的文化特质都体现了这个民族独一无二的文化风范。中华文化的核心理念体现在“和”字上，“和”有“中和”“融合”之意。中华饮食的发展鲜明地体现了“和”文化的思想精髓。
中华饮食起于农耕文明，大量食物自土地。随着民族文化的交融，汉族逐渐接受了游牧民族的“肉食”饮食方式，扩大了食物范围，丰富了饮食结构。汉唐以后，中亚及东南亚等地的食物品种大量引进，增补了中华饮食品种。近世以，西方饮食理念与方式得到认同，具有现代特征的中华饮食形态逐渐形成。翻开中国食谱，到底哪种是地道的中国食物或外食物，人们恐怕已经模糊。大量外食物品种能够进入中国并转化为饮食的有机部分，不仅在于地理条件与自然气候为其提供了生长发展的基本环境，更重要的还在于中国人将其放在“和”文化的平台上加以吸纳。
在对外食物或饮食方式的同化过程中，中华饮食突显出“本土化”的内在机制与运作模式，而本土性是始终坚持的首要原则。中国南方多水田，北方多旱地。米和面成为中国人的主食，水、旱地中生长的瓜果蔬菜成为与主食相伴的食物，家畜、水产品及野猎的动物大多成为改善人们生活的佳肴。尽管这种饮食结构及生活方式在物质极大丰富后发生了巨大变化，但中华饮食最根本的本土性特质却仍以不同形式存在，且构成中华饮食文化体系最为坚实的基础。在世界上任何一个提供“中式餐饮”的餐馆与酒店中，中国本土化饮食要素不可或缺。只有中国本土性的饮食原料与中国厨艺有机结合，人们才能真正品尝到中华美食的滋味。
中华饮食引进外食物的过程，一是接受，二是消融。引进接受是前提，消融改造是目的。经过消融改造的食物同时被赋予新的含义，融入到传统的中华饮食中。如原产非洲的油料作物“芝麻”，在中华饮食长期实践与探索中还被广泛地应用为调味品，与本土饮食有机结合，被加入到许多甜馅、糕点、饼类食品中。中华饮食文化历久弥新，还在于不断汲取周边各民族及域外的有益文化元素，进而推动中华饮食文化的变革。如中餐“合餐制”的形成。自先秦两汉至唐代，进食采用“分餐”方式。南北朝时期，胡人用的被称作“胡床”和“貊盘”的器具开始逐步向中原地区流传。“胡床”即现在的马扎，“貊盘”是一种较大的餐桌，它们便于餐者起坐取食。这些饮食器具的大范围推广以及对其进一步的改造创新，打破了跪坐而食的局限，形成了围坐合食的进餐形式。而对“合餐制”的全面接受与文化认同，事实上也建构在“和”文化的理念之上。
随着生产力的发展和生活水平的提高，饮食的功能必然超越物质层面进入精神范畴，并被赋予新的文化内涵。作为人类饮食文化的一种存在样态，中华饮食文化不仅在物质层面上体现了人对世界和自然的深刻认知与利用，更在精神层面上表达了人对美好事物不懈追求的愿望。在全球化时代，中华饮食文化并不会失去自我，而将在人类普遍的文化价值认同之下进一步为世界各国所认可。
(摘编自肖向东《论全球化视野中的中国饮食》)
【小题1】下列关于中华饮食的表述，不能体现“和”文化思想的一项是(    )

A．在接受了游牧民族的“肉食”饮食方式之后，汉族的食物更加多样，饮食结构发生了变化。

B．芝麻引入中国后，首先作为新的油料作物被接受，后有了新的含义，被广泛地应用为调味品。

C．在民族文化的交融过程中，中华饮食逐渐接受了亚洲其他地区的食物品种，进一步扩大了饮食范围。

D．任何一个厨师，想要制作出真正的中华美食，就必须将中国本土性饮食原料与中国厨艺有机结合起。

【小题2】下列理解，不符合原文意思的一项是(    )

A．今天我们翻开中国食谱，大多数人已经不易准确地辨认出哪种食物是地道的中国食物。

B．“胡床”“貊盘”带了很多便利，南北朝时期在中原大范围推广后，推动了中华饮食进餐形式的发展。

C．在自然环境的影响下，中华饮食形成了米面为主食、蔬菜肉鱼为副食的饮食结构，具有鲜明的本土性。

D．世界上任何一个地方的餐馆，只要是提供“中式餐饮”的，就离不开中国本土化的饮食要素。

【小题3】根据原文的内容，下列理解和分析不正确的一项是(    )

A．在全球化时代，中华饮食文化将更多地体现出人类普遍的文化价值特征，从而被世界各国认可。

B．各民族的饮食都体现了本民族的文化风范，同样，中华饮食也彰显了中华民族鲜明的文化个性。

C．中华饮食不断引进外饮食元素，这一方面丰富了传统饮食文化内涵，另一方面促进了自身的革新。

D．饮食的功能可以分为物质与精神两个层面，并与人类的生产力发展水平和生活水平紧密相关。