阅读下面的作品，完成小题。

五味调和

吴靖

①中国食文化之道，突出反映于“五味调和”。《素问·五脏生成论》有言：“故心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，肾欲咸，此五味之所合也。”《周礼·天官·食医》亦言：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。”可见古人以味在人体中起的作用作为“和”的先决条件。两段话反映了饮食对人体的作用和影响。调和是为了寻求味的适中，实现综合的味感，即融五味于一肴，达到菜肴整体风味的最佳效果。

②传统的酸、甜、苦、辛、咸五味是五种单一的味感，其中甜是甘的同义词，即不带任何刺激的正味，又是减少刺激的佐味，而酸、辛、苦、咸如不调和，进入口中会给人强烈的刺激性，所以要“和五味以调口”，达到味之和谐感，以符合人的生理要求。在世界各国中，中华烹饪所用的调味品是最多的，从盐、醋、酱、糖、辣椒到酒、糟、胡椒、花椒乃至中草药等，凡数百种之多。然而，倘若只用某种单一的味料，或调制不适度，或不进行节制，就难以形成美味；只有将众多味料“合”在一起，才能使朵颐快感上升为品尝美感。可以说：“和”是中华食之道、味之美的根本标志。

③在技术层面，烹饪要使五味“和”，即从差异到平衡，必须“善均五味”，掌握“调”的本领。中国调味技艺堪称世界之最，但无论哪一种准则都离不开“调”的技艺。这里的“调”不限于盐、醋、酱、糖之类味料的调，是利用主料、辅料、味料的配合及各种烹饪的手段来美化菜肴的味道。正因如此，中式调味技艺很难进行如西方科学所要求的定量分析，而是只可意会，难以言传，一切以味的谐调为尺度。

④在中式烹饪中，调味主要是去除食物本身的恶味，激发食物固有的美味以及创制食物原本没有的新味，技法有涤除、压盖、化解、烘托、改进、融合等。以煮肉羹为例，常在其中加入醋和盐，醋不仅代表酸，还可以消杀肉类中含有的臊、膻、腥等不食气味；盐亦不仅仅代表咸，还可以“提味”，即能把肉类中含有的呈鲜物质突显出来。然而，这两种效应又必须让腥、膻、臊或鲜的物质与致酸、致咸的物质发生“化合”作用，这种作用的条件则是让它们溶于水中，用火加热促其反应，显然这种“和”是一种化学生成。

⑤至于创造食物原本没有的新味，更是中华烹饪文化的本质。中式烹饪的最大特色就是能够将众多的主料、辅料和调味品，通过不同烹调方法和步骤，精妙地融于一锅，使其相互浸润、渗透和融合，互补于菜肴之中，使之变革为一种与下锅时的各种物料都不一样的全新美味。必须指出的是，这各种物料的“和”，决不同于“杂”，而是“集多味一品而取其和”，是要求调和多味中，产生一种全新而美妙的艺术境界。

⑥一个“和”字，产生了从量变到质变的味之飞跃，让中国人吃出了美味，也吃出了健康，正如《素问·生气通天论》所言：“是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，常有天命。”

（选自《书屋》2019年第3期，有删改）

【小题1】下列对原文内容的理解和分析，不正确的一项是（   ）

A．《素问·五脏生成论》所述，植根于传统五行学说，说明饮食与人体健康关系密切。

B．单有味料并不能成就美味佳肴，还需要主料、辅料及各种烹调手段。

C．五味的融合离不开调和，所以中式烹饪的调和技艺非常重要。

D．作者将中式调味技艺和西方烹饪进行了对比，指出中式技艺无法做到西方科学要求的定量分析，而是只可意会，难以言传，具有神秘主义色彩。

【小题2】下列对原文内容的理解和分析，不正确的一项是（   ）

A．本文采用了引用论证、举例论证等手法，使论述既有理论依据，又生动形象。

B．中式烹饪中数量众多的调味品是产生舌尖上的美味的必要条件。

C．作者以煮肉羹为例，说明了调味对激发食物固有的美味及创制食物新味的重要作用。

D．中式烹饪技法众多，烹制过程十分讲究，常常能产生全新而美妙的艺术境界，这是中国饮食文化的魅力所在。

【小题3】结合全文，说说中国饮食文化中“和”的内涵。

阅读下列材料，完成下列小题。
材料一：

移动支付，是指交易双方为了某种货物或者服务，使用移动终端设备为载体，通过移动通信网络实现的商业交易。近年来，我国移动支付领域快速发展，多元化的新兴支付工具方便了百姓生活,也进一步推动了实体经济发展。

《移动支付安全与实践》一书披露了一组数据一一2017年，移动支付业务规模延续高增长态势,全年国内银行共处理移动支付业务375. 52亿笔，金额为202. 93万亿元，同比分别增长46. 06%和28. 80%;非银行支付机构共处理移动支付业务2392. 62亿笔，金额为105. 11万亿元，同比分别增长146. 53%和106. 06%。此外，市场主体积极打造移动支付生态圈，推动业务量加速向移动端迁移；NFC、HCE、生物识别等新技术与移动支付应用融合，继续提升了移动支付产品的适用性、安全性、便捷性。

《2017移动支付用户调研扌艮告》显示，2017年，98.1%的用户表示最常在生活类场景使用移动支付；其次为票务类，如购买电影票、演出票等，占比为80.6%;酒店、机票等商旅方面的支出排名第三，占比为68. 9%;公共事业类缴费排名第四，占比为61.5%;通过移动支付在娱乐业务下载场景和投资理财场景进行支付的用户，分别占比为55.2%和40. 2%。以上应用场景下的移动支付使用多数较2016年有显著提升。

（摘自《移动支付：在安全和效率之间找到更好平衡》，《金融时报》2018年6月7日）

材料二

（幻数据：中商产业研究院）

（注：2017E指到2017年年底，其余同）
材料三：

从业务流程上来讲，我国的移动支付在实现过程中要包含至少四个当事方：用户、商家、发行方及收款方。相比于传统的付款方式而言，整个的交易过程完全是基于移动的网络来进行的。因此,对于移动支付来说，网络的提供商成为了主要的当事方，贯穿于整个的移动支付的过程中。发行方则是通过银行的账户为用户提供支付的能力，金融机构通常为主要的发行方；收款方则是依据具体的支付的平台不同而不同，可以是商家、第三方的移动支付的服务商等。

由于移动支付结合了移动通信技术、互联网技术、电子商务技术、金融行业相关技术等，具有明显的跨行业的技术特点，因此目前行业发展处于起步阶段，尚未形成稳定的市场竞争环境。以支付宝、财付通为代表的拥有自有电商平台的在线支付企业在移动互联网的趋势下，逐步将在线支付的优势、产品形态以及用户平移至移动端，由于技术成熟且不需要改造终端，因此短期内即可产生联动效应，获取先发优势。但长期来看，移动互联网支付排他性较弱，支付企业还需更好结合线上与线下市场，不断创新商业模式。

（节选自《中国移动支付发展现状及前景分析》）

材料四：

对于用户来说，移动支付的安全性的因素尤为重要，不安全的移动支付难以吸引用户加入。移动支付的安全水平与消费者的安全意识必须足够的匹配，移动支付必须采用交易级的安全的加密机制。交易级的安全加密必须是有效的和高标准的。也就是说，消费者只有感觉到足够的安全才会去使用移动支付，消费者需要清晰地看到支付结果从而避免变成欺诈的牺牲品。

安全性的问题一直是用户非常关心的问题，用户是否使用移动支付，安全因素的考虑占到很大的比重。安全性问题现在不仅是实际操作中密码管理、通信安全的实际性安全，更是心理上的安全性顾虑。曾有调查显示，低于15%的人完全地相信移动支付，而65%的人对移动网络发送自己的银行信息十分的反感。可见移动支付要想成功，除了要解决实际的安全性问题，还要打消用户心理安全性顾虑的问题。

（同材料三）

【小题1】下列关于“移动支付”及其发展现状的解说，不正确的一项是

A．移动支付是一种新型的支付方式，是指交易双方为了某种货物或者服务，使用手机等移动终端设备，通过移动通信网络实现的商业交易。

B．我国移动支付领域快速发展。与2016年相比，2017年国内非银行支付机构共处理的移动支付金额增长106. 06%o

C．调查显示：2017年，98. 1%的用户表示最常在生活类场景使用移动支付，比如网络下载付费音乐、影片等。

D．智能手机的普及，移动通讯网路的发展，NFC、HCE、生物识别等新技术的研发等，都是助力移动支付产业发展的重要因素。

【小题2】下列对材料相关内容的理解和分析，不正确的一项是

A．在科技日新月异的今天，移动支付的多元化，既体现为移动支付工具的多元化，也体现为移动支付应用场景的多元化。

B．从“2014—2020年移动支付用户规模统计和预测” 一表来看，未来几年内移动支付用户逐年减少。

C．从业务流程上讲，网络的提供商成为了主要的当事方，金融机构通常为主要的发行方，收款方则是依据具体的支付的平台不同而不同。

D．新技术的应用将带来新的风险,如移动支付会带来可能的数据泄露的隐忧。

【小题3】根据上述材料，概括“移动支付”的特点。

阅读下文，完成文后各题。
熊
许行
女儿家对门住了一户黑人，只有一个老头子叫罗宾森。
这片100多户人家的公寓里，除了女儿和一家日本人外，住的都是白人。可偏偏就有这么一户黑人，而且黑得瘆人！脸上身上油黑油黑，就好像黑色“奔驰”的车皮，连胡茬子和脸皮都分不出来，通身只眼珠和牙齿有两处白的。看样子可能是非洲移民中那个最黑的品种。否则，没有黑到这个分上的。他身材不高，却粗壮得惊人，往那儿一站活像只狗熊。不到两周岁的外孙女，见着他连魂儿都没有了，惊惧地边瞅边往女儿身上靠。
“来，让我们做邻居吧，”罗宾森蹲下来笑着对外孙女说，“怕啥？我又不是只熊！”
女儿翻译过来，我和妻子都笑了。可外孙女还是直躲。
从他的眼睛和神态里可以看得出他对孩子的感情，我们抱着外孙女走得老远了，他还是呆呆地望着。
我们走过公寓的出口处，外孙女见标志牌上拴着几个气球，非常喜欢，盯着不走。拴气球表示公寓里有空房招租，我们当然不好随便摘下来一个给她。就在这时，罗宾森赶了过来，一伸手摘下来一个红气球。他是公寓办公室的工人。他举着红气球在外孙女眼前晃动着，说：“来吧，让我抱一抱，就把它给你。”
外孙女看着飘荡的红气球，着实喜欢得不得了，可让他这个“大狗熊”抱一抱，确实又有点害怕。
“让抱一抱吧！”女儿动员外孙女。
外孙女瞅着罗宾森直摇头。当女儿要把她递过去时，她竟“哇”一下子哭了。看来是宁可不要气球也绝不让抱。
这真让罗宾森泄气。他一看没办法，只好把红气球递给女儿，无可奈何地笑着对外孙女说：“唉，我真是一只熊。”我们又都笑。
好像还不太甘心，他又在那儿瞅了外孙女一阵子才走。
这片公寓住宅是在一片高低不平的林地上修建的，花木环绕，草坪衔链，环境相当幽雅、宁静。住户也多属文雅之辈，很少有高声喧哗的。这天，罗宾森门口却例外地有个女人超常地大声说了一些话。
我问女儿怎么回事。
她说是公寓办公室的人，斥责罗宾森把一只室内陈设的瓷瓶给打碎了，骂他是一只不会拿东西的黑色笨熊。
打这以后，很多天我们再也没有见到罗宾森。待对门搬来另一户黑人工人，我们才知道他已不在公寓打工，搬走了。
周六市内一家新的儿童玩具商店开张，大吹大擂地宣传开市减价三天。女儿开车拉我们一起去给外孙女买玩具。一到门口，有个一人高的大黑熊模型，立在一个木墩子上。那大黑熊两条后腿站着，两条前腿朝前伸着，做人的形态稳稳当当立在那里，很是吸引人。许多孩子围着观看，笑闹。商店老板也真会别出心裁。
我们也走过去，细一看，哦，眼珠子还在动弹，原来是个活人化装的。不过，外孙女却把他当成了真熊，又好玩，又害怕，不住用手指着嚷：
“熊！熊！”
不一会儿一阵铃声，从商店侧门走出来一个马戏小丑，替换了“黑熊”。未曾想“黑熊”下来后，竟朝我们走来。
“哈啰！”他向我们打了个手势，随即对外孙女说，“这回你看我是不是只熊？”
啊！原来是罗宾森。
这回他没有笑，我们谁也没有笑。
【小题1】结合作品，简析罗宾森这一人物形象

A．（4分）

【小题2】最后一段“这回他没有笑，我们谁也没有笑”，这两句话有何意味？（4分）
【小题3】作品以“熊”为标题，分析其妙处

A．（6分）

【小题4】中国小小说最高奖——金麻雀奖，在授予许行的评语中写道：“许行的小小说来自岁月沉淀下来的记忆，以今天的意识重新洗印和诠释，陡增一种逼人的鲜活和光彩。”一位评论家在读了《熊》这篇作品后也不禁感叹：“看到罗宾森，就如同看到了我们自己。”罗宾森的遭遇引发了你对生活怎样的思考？请结合作品《熊》，联系现实生活，谈谈自己的认识。（8分）

阅读下面的文字，完成下列小题。
就有文字记载的历史中的人生而论，大体说来，似乎人常从自然走向文化，从孤独走向大群，从安定走向活动。自然、孤独与安定，如木之根，水之源。文化、大群与活动，如木之枝，水之流。若文化远离了自然，则此文化必渐趋枯萎。若大群泯失了孤独，此大群必渐成空洞。若活动损害了安定，此活动也必渐感怠倦，而终不可久。
乡村是代表着自然、孤独与安定的，而城市则是代表着文化、大群与活动。乡村中人无不羡慕城市，乡村也无不逐渐地要城市化。人生无不想摆脱自然，创建文化，无不想把自己的孤独投进大群，无不想在安定中寻求活动。但这里有一限度，正如树木无不想从根向上长，水无不想从源向前流。但若拔了根、倾了源，则枝亦萎了，流亦竭了。人的心力体力，一切智慧情感、意志气魄，无不从自然中汲取，在孤独而安定中成长。人类挟着这些心力体力智慧情感意志气魄，才能创建出都市。在大群中活动，来创造出文化，而不断上进，不断向前。
一个乡里人走向城市，他带着一身的心力体力，怀抱着满腔的热忱与血气，运用他的智慧情感意志气魄来奋斗，来创造。他能忍耐，能应付。他的生活是紧张的，进取的，同时也消散了精力。一个城里人走向乡村，他只觉得轻松解放，要休息，要遗忘。他的生活是退婴的，逃避的。他暂时感到在那里可以不再需要智慧，不再需要情感，不再需要意志与气魄。他也不再需要紧张、奋斗与忍耐。然而他却是来养息精力的。在他那孤独与安定中，重与大自然亲近，他将渐渐恢复他的心力体力，好回头再入城市。
人类断断不能没有文化，没有都市，没有大群集合的种种活动。但人类更不能没有的，却不是这些，而是自然、乡村、孤独与安定。人类最理想的生命。是从大自然中创造文化，从乡村里建设都市，从孤独中集成大群。从安定中寻出活动。若在已成熟的文化、已繁华的都市、已热闹的大群、已定形的活动中讨生活，那只是挣扎。觅享用，那只是堕退。问前途，也恐只有毁灭。若想补救，只有重返自然，再回到乡村，在孤独的安定中另求生机，重谋出路。
因此人类文化之最大危机，莫过于城市僵化，与群体活动之僵化。人类从自然中产出文化来，本来就具有和自然反抗决斗的姿态。然而文化终必亲依自然，回向自然。否则文化若与自然隔绝太甚，终必受自然之惩罚，为自然所毁灭。乡里人终需走进都市，城市人终需回归乡村。科学落后的民族，如何习得科学，建设新都市，投入大群体而活动？城市人如何调整科学发展过度的种种毛病，使僵化了的城市，僵化了的群体生活，依然回过头来重亲自然，使人享受些孤独与安定的情味？这是现代人所面临的两大问题。而其解决困难的方法与途径各不同。这里需要各自的智慧，各自的聪明，谁也不该学谁，谁也不须羡慕谁。
(摘编自钱穆《乡村与城市》)
【小题1】下列关于原文内容的表述，不正确的一项是

A．一个城里人走向乡村，是暂时脱离城市的一种休息，他在孤独与安定中，亲近自然，恢复心力体力。

B．人的文化、大群与活动离不开自然、孤独与安定，犹如木之枝、水之流离不开木之根、水之源一样。

C．因为乡里人最终还是要走进城市的，城市人最终还是要回归乡村的，所以乡里人和城里人谁也不该学谁，谁也不该羡慕谁。

D．人的心力体力和智慧情感及意志气魄，是从自然生活中汲取的。城市人不时地回归乡村以便回头再入城市。

【小题2】下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．从自然走向文化，从孤独走向大群，从安定走向活动，是人类历史进程中生命发展的一个大致规律。

B．一个乡里人到城市里去奋斗，参与创造。他在紧张、进取的生活里忍耐着，应付着，是为了消散精力。

C．与城市相比，乡村是自然、孤独与安定的，乡村中的人向往城市文化，希望融入大群，参与城市活动。

D．人类不能始终保持和自然反抗决斗的姿态，人类文化如果过分隔离自然，必受惩罚，最终被自然毁灭。

【小题3】根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是

A．人类从大自然中创造文化，从乡村里建设都市，从孤独中集成大群，从安定中寻出活动。在城市里出生长大始终没有去过乡村的人很难创造出有根的文化。

B．城市的僵化与群体活动的僵化是人类文化的最大危机。要解决这一危机，作为城市人，须思考如何调整科技发展过度的种种毛病，重新亲近自然，享受孤独与安定。

C．生活中一定不能没有文化，没有都市，没有大群集合的种种活动，但更不能没有自然、乡村、孤独与安定。无论对个人还是对整个社会，都是如此。

D．在已成熟的文化，已繁华的都市，已热闹的大群，已定形的活动中讨生活不是人类最理想的生命状态。因此，这个时候，城市人必须返回乡村去发展事业。

阅读下面的文字，完成文后各题。
钥匙
柏菁
①他彻底失望了，感到这个世界已经容不下他，过去的烙印将永远无法抹去。每天面对冷漠的面孔，不屑的眼神，没有人看得起他，他被这个世界彻底抛弃了，回不了头了，他心灰意冷，刚刚萌发的良知和善心又泯灭了。他想到了报复，他要报复这个世界，报复那些鄙视他的人。他在内心酝酿着复仇计划，用仇视的目光观察着出出进进的住户，等待时机，寻找机会。
②他是个盗窃犯，刑满释放后无处安身，几经周折，才被居委会安置到这个小区当保安，可小区居民大多知道他的过去，许多人投来鄙夷的目光，窃窃私语、指指点点，甚至下意识地躲着他，像躲瘟疫一样。他忍气吞声，一忍再忍，好长时间过去了，大家对他的态度依然如故，他的忍耐已达到了极限，实在忍无可忍了，干脆破罐子破摔，他想到了报复的快感。
③他曾经是个手段很高明的窃贼，无论多么复杂的钥匙只要让他瞅上一眼，就能原样配制出来，他有时很自豪，认为自己很有天赋，天生就是做贼的材料。他想要大捞一把，然后远离这个让他痛心的地方。做出这样的决定后他反而轻松了许多，可是机会难得，人们的钥匙都是随身携带或装在手包里，让他瞧一眼的机会都没有，这让他很着急。
④今天的天气很糟，就像他的心情，乌云阴沉沉地压在头顶，让人喘不过气来，他感觉快要窒息了，他想吼叫、想爆发，他要撞破这个沉闷的世界。忽然，眼前一亮，仿佛冥冥黑夜透进了一束亮光，他的心也随之一亮。她来了，像一团洁白的云彩飘了过来，他的心情一下子敞亮了许多。近日来唯一让他欣慰的就是每天能看见她，这成了他每天奢侈的享受。他听说她是小学教师，大家都称她白老师，刚刚搬来不久，带着一个上小学的儿子，高挑匀称的身材，五官端庄清秀，经常穿白色的连衣裙，走过大门目不斜视，高傲矜持得像个公主，在他心目中她简直就是天使，尽管她同其他人一样也从没正眼瞧过他一眼，但他依然每天盼望着能看见她。
⑤“您好，请帮我一个忙好吗？”她走到他面前问，声音甜甜的，像夏天的风轻轻吹过。他反而吓了一跳，愣了愣神，问：“你……你是在叫我吗？”
⑥“对，我想请您帮个忙。”她走近一步说，“是这样，我们学校下午有活动，我不能按时回家，可我儿子早上忘带钥匙了，他回家进不了门，您看这天色又不好，我想把钥匙寄放在您这儿，让他回来到您这儿拿好吗？”
⑦“这……这当然行，只要您放心。”他很出乎意料，有点儿受宠若惊。
⑧“看您说的，这有什么不放心的。”她说，“都在一个院子里住着，那就麻烦您了”。她一脸的真诚，把钥匙递了过去，冲着他莞尔一笑，道声谢谢，仍像一朵洁白的云彩飘走了，只留下了淡淡的清香。
⑨他局促地接过钥匙，感觉心跳加速，有点儿心慌。他过去做过多少“活儿”，都镇定自若，从来没有像现在这样心慌过，他也搞不清楚这是怎么回事。看着手中的钥匙，仿佛还带着她淡淡的体温，一股暖流从手中荡漾开来，直暖到心底，他全身的血液一下子沸腾了，多少天来的压抑一扫而光，心里轻松了许多。一阵清风吹过，乌云散去，太阳从云缝里直射下来，照着这把金光闪闪的钥匙。这是打开他心锁的钥匙，他又仿佛看到了新生的希望。他昂起头长吁一口气，天，竟是那么蓝，有几朵洁白的云彩悠悠飘过。
选自《小小说选刊》2017年第9期
【小题1】下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（   ）

A．小说自如地运用第三人称来叙写“他”的故事，特别是叙写“他”激烈的内心活动，吸引着读者一探究竟，叙事视角特别。

B．小说写“他”重心理活动无外貌描写，写“她”重外貌描写无心理活动，但都形象鲜明，个性突出。“她”的美深刻影响“他”的心理。

C．小说情节在客观叙述“他”的故事，直接展示“他”的心理活动基础上，加进了寄放钥匙的场景对话描写，避免了单调呆板，增强了故事的真实性和画面感。

D．“她”在“他”的转变中至关重要。“她”的有意——目不斜视、高傲矜持，让“他”变坏；“她”的无意——寄放钥匙、微笑道谢，让“他”变好。这样安排故事戏剧性更强。

【小题2】小说有几处与天气有关的景物描写，结合情节内容谈谈这些景物描写的作用。
【小题3】亮闪闪的钥匙打开了他的心锁，也打开了我们的心扉，结合文本谈谈小说在人的改造上给我们哪些启示。