现代文阅读（文学类）
礼物
赵凝
①那一年我家来了一个帮做家务的小阿姨，名叫雨花。雨花年纪虽轻，人却有些木讷。她的刘海儿一直盖到眉毛底下。她总是躲在厚厚的头发后面用不安的眼神四处张望，干活儿的时候手冻得红红的。
②母亲说雨花这孩子干活倒很勤快，只是每天下楼买菜动作慢得很，每天9点多钟就去了，要到快11点才回来，烧中饭常常都来不及。我跟我妈说从前那个小阿姨倒挺好的，下楼买菜要不了一刻钟就回来了。
③快过年了，我妈想放雨花的假让她回老家，然而她不肯，说回去也没什么意思。我们都明白她大概是想多挣那一个月的工资。家里人都说雨花表面看上去木讷，其实心性是很高的。我倒看不出来什么，只是看她平时抹东西的时候爱在琴凳上坐坐，有时也伸出红萝卜一样的手指在钢琴上杵两下，看见有人来了就羞涩地把手指缩回到棉袄袖子里去，用另一只手里攥着的抹布在琴盖上掸巴掸巴地擦着，装着在搞卫生，偶尔弄响了琴键的样子。她还喜欢在书柜前这儿摸摸那儿弄弄的。因我父亲的书标有“概不外借”的字样，她像个被拒之门外的孩子那样站在书柜前，人也显得矮了一截。
④我妈是很舍得送衣服给小阿姨的，却最看不得她浪费时间：“中午一大家子人等着吃饭呢，她可倒好，一下楼买菜影子都不见了。”
⑤有一天上午9点多，雨花提着篮子又要下楼去买菜了，母亲冲我呶呶嘴示意我跟上她去菜市场，看她到底每天拐到哪儿玩去了。雨花和我前后脚出了门。
⑥那天天气很好，阳光暖融融地照在格子砖地上，有穿得鼓鼓的小孩子在砖地上玩跳房子。雨花从孩子身边绕过去的时候，照着一个梳了翘翘辫的女孩头上轻拍了一下，那女孩看她一眼，说了句“讨厌”，雨花就独自一人边走边嘿嘿笑出声来。她今天看上去心情很好。从我家到菜市场的路上有一排铁栅栏，她走到那儿的时候就把一只手平伸开来，用手指尖“咯啷咯啷”地从那排栅栏上划过去，好像在钢琴上弹奏一个流畅的音阶。
⑦菜市场是挤在一条狭窄的马路里的，离老远就听得见各种吆喝声，提着篮子的雨花一会儿在我的视野里消失，一会儿又从另一处人堆里冒了出来，她买完菜往回走的时候，我终于发现了她的秘密——她拐进我家楼下的一家小书店，小书店的门是全玻璃的，里面的情形看得清清楚楚：雨花先是把那一篮子菜在门边的空地上放下，然后她在书架上随手抽出一两本来翻翻，很快就放回了。她的举动似乎是要让人相信，她在挑书，她最终肯定会买下一本书走的。
⑧她到她去熟了的地方站住，然后看也不看她从头顶第三格抽下一本书来，稔熟地翻到其中的一个页码，聚精会神地读起来。那是一本很厚的书，我看不清书名，但我可以断定，那是一本小说。雨花走了以后，我从书架上把她看的书抽下来看，那是一本新版的《飘》。回到家我妈把我拉到一边问这问那，我只敷衍了几句。
⑨过新年母亲让我们一人送一件小礼物给雨花。我妹送给雨花一只漂亮的发卡，我的礼物是包在红纸里的，迟迟不肯拿出来给大家看。大年三十晚上我把我的礼物送给雨花——是那本《飘》。我期待着她感激而又快乐的表情，可是我看到的却是另一种表情：雨花咧了咧嘴，显得很不自然。
⑩“我想你喜欢这本书，所以我就——”
⑾雨花的脸一下子涨得通红，好像无地自容的样子。我从来不知道一份礼物竟会如此伤害一个人的自尊心，然而一切都无法挽回了。雨花再也不到楼下拐角处的小书店里去看书了，我送她那本书也从未见她拿出来看过。
【小题1】结合文意，请写出第①段“雨花年纪虽轻，人却有些木讷”中“木讷”的含义。
【小题2】“我”对雨花的情感经历了一个复杂的变化过程，请根据下面的提示各用一个词语概括。
____________→____________→____________→___________
【小题3】有人说，雨花的生活有三个世界：家中世界、外面世界和书中世界。请你用简洁的语言归纳出她在这三个世界中的表现。
【小题4】文章写我在大年三十的晚上把《飘》作为礼物送给雨花，却弄得雨花满脸通红、“无地自容”，伤害了她的自尊心。说说这样结尾有何妙处。

二、阅读下面的文字，完成文后各题。

追风筝的人

卡勒德·胡赛尼

斗风筝比赛是阿富汗古老的冬日风俗。规则是放起你的风筝，割断对手的线。若有风筝线被割断，那些孩子就拼命地追逐那个随风飘移的风筝。对追风筝的人来说，最大的奖励是捡到最后掉落的那只风筝，那是无上的荣耀。每个斗风筝的人都有助手，我的助手——兼仆人与朋友——是哈桑。

那年冬天的一个夜里，距比赛还有四天，爸爸对我说：“我觉得今年你也许能赢得比赛！”爸爸随口一说，却在我脑袋中埋下了一颗种子：好办法！让他看看，他的儿子终究非同凡响。

街上的积雪银光闪闪，天空蓝得无可挑剔。哈桑和我走出大门，雪花反射出白晃晃的光芒，照得我睁不开眼。街上，风筝斗士们在做最后的准备。街道传来欢声笑语，各处屋顶挤满了看客。我朝自家的屋顶看去，爸爸挥挥手，我不知道他究竟是跟我还是跟哈桑打招呼。

“我们得开始了。”哈桑说。

突然间我想放弃。爸爸在屋顶上看着我，他的眼光像太阳那样热得令人发烫。

“我有点不想放风筝了。”我说。

“今天是个好日子。”哈桑说。

我试图让眼光离开我们家的屋顶。哈桑上前一步，低声说了一句让我有些吃惊的话：“记住，阿米尔少爷，没有鬼怪，只是个好日子。”哈桑一眼看穿我。

“没有鬼怪。”我低声说。出乎意料的是我竟然觉得好些了。

不到一分钟，我的风筝扶摇直上。一个钟头后，空中已经挂着至少四十只风筝，这些风筝如同纸制的鲨鱼，巡游搜猎食物。寒冷的微风吹过我的头发。哈桑在我身旁，他的手掌被线割得鲜血淋漓。第一批被挫败的风筝断了线，像流星那样划过天空，拖着闪亮的尾巴，散落在附近的街区，给追风筝的人带来奖赏。

我偷眼看向爸爸，寻思他眼下在想些什么。风筝纷纷坠下，而我的仍在翱翔。我双眼不时瞟向爸爸，紧紧盯着他的羊毛衫。

下午三点，阴云密布，太阳躲在它们后面，影子开始拉长。只剩下六只风筝了，我的是其中之一。我双腿发痛，脖子僵硬。但看到风筝一只只掉落，心里的希望一点点增大。

一只蓝风筝在过去那个钟头里大开杀戒。现在，只剩下我的红风筝和那只蓝风筝了。局势紧张得如同我流血的手拉着的线。人们纷纷顿足尖叫：“干掉它！干掉它！”爸爸会不会也在欢呼呢？但我所能听到的是脑袋里血液奔流的声音。

一阵风拉升了我的风筝，我占据了有利的位置。“干掉它！干掉它！”的欢呼声越来越响，仿佛罗马人对着斗士高喊“杀啊！杀啊！”。

“快赢了，阿米尔少爷！”哈桑兴奋得直喘气。那一刻来临了，我合上双眼，松开拉线的手。寒风将风筝拉高，线又在我手指上割开一个创口，接着……

不用听人群欢呼，我也知道我赢了！我看到爸爸站在屋顶边缘，双拳挥舞，高声欢呼。我体验到有生以来最棒的一刻。

“安拉保佑，我们等会儿再庆祝吧。现在，我要去帮你追那只蓝风筝。”哈桑撒腿就跑。

“哈桑，”我大喊，“把它带回来！”

他踢起阵阵雪花，飞奔到街道的拐角处。他突然停下来，转身，双手放在嘴边，说：“为你，千千万万遍！”然后露出一脸微笑，消失在街角之后。

我收回风筝后，寻找每条通道，都没有哈桑的踪迹。我正在担心时，突然听到前面传来一阵声响，这是一条僻静的死胡同。只见哈桑站在末端，拳头紧握，双腿微微张开。在他身后，摆着那只蓝风筝。那是我打开爸爸心门的钥匙。

三个邪恶的大男孩挡住了哈桑的去路。我觉得自己无法呼吸。他们逼近哈桑。

“把风筝给我！”其中一个挥舞着拳头。

哈桑眼里流露出恐惧，可是他摇摇头。“这是阿米尔少爷的风筝。”

“你这个白痴！把风筝给我们。”

哈桑弯腰捡起一块石头。他们一愣，退后一步。

“这是你最后的机会了！”

哈桑高举那只抓着石头的手。

我张开嘴，几乎喊出来，但我没有，我浑身麻木。

他们动手了，哈桑扔出石块，击中了其中一个的额头。他们一拥而上……

有种温热的东西从我的眼角流淌下来。我眨眨眼，看见自己依旧咬着拳头，咬得很紧，从指节间渗出血来。我回到一个空无一人的市场，斜倚在一家小店铺紧闭的门前。

十五分钟后，哈桑回来了，手里拿着那只蓝风筝。

“你到哪里去了？我在找你。”我艰难地说，仿佛在吞嚼一块石头。

(选自《追风筝的人》，有删改)

【小题1】下列对小说相关内容和艺术特色的分析和鉴赏，最恰当的一项是（   ）

A．小说真实生动地向读者展现了阿富汗斗风筝比赛的传统风俗，充满异域风情，表现了阿富汗人民的勇敢和鲁莽好斗。

B．小说情节波澜起伏，情节的高潮是哈桑保护追回的风筝，高潮部分不仅照应标题，而且突出了“我”与哈桑的不同性格特征。

C．小说的环境描写非常典型，比如，第三段“街上的积雪银光闪闪，天空蓝得无可挑剔”交代故事发生的背景，推动了故事情节的发展，颇具艺术匠心。

D．小说对哈桑形象的刻画运用了肖像、语言、动作等描写，比如那句“为你，千千万万遍！”，个性化的人物语言有力地揭示了哈桑的忠诚品格。

【小题2】随着小说情节的发展，“我”的心理在不断地变化。请结合情节简要概括“我”赢得比赛后的心理变化过程。
【小题3】试从风筝对“我”、对哈桑的意义这一角度探究文本中“风筝”的内涵。

阅读下面的文字，完成各题。

张 嫂

冰心

①张嫂是看祠堂的老张的媳妇儿。我住在这祠堂的楼上，楼下住着李老先生夫妇，老张他们就住在大门边的一间小屋里。住到第三天，我便去找张嫂，请她替我洗衣服。张嫂从黑暗的小屋里，钻了出来：稀疏焦黄的头发，高高的在脑后挽一个小髻，面色很黑，眉目间布满了风吹日晒的裂纹；嘴唇又大又薄，眼光很锐利；个子不高，身材也瘦，却有一种短小精悍之气。她迎着我，笑嘻嘻的问：“你家有事吗？”我说：“烦你洗几件衣服，这是白的，请你仔细一点。”她说：“是了，你们的衣服是讲究的——给我一块洋碱！”

②李老太太倚在门边看，招手叫我进去，悄悄的说：“有衣服宁可到山下找人洗，这个女人厉害得很，每洗一次衣服，必要一块胰皂，使剩的她都收起来卖——我们衣服都是自己洗。”

③第二天清早，张嫂已把洗好的衣服被单，送了上来——洗的很洁白，叠的也很平整，放在我的床上，说：“先生，衣服在这里，还有剩下的洋碱。”我谢了她，很觉得“喜出望外”，因此我对她的印象很好。

④熟了以后，她常常上楼来扫地，送信，取衣服，倒纸篓。

⑤我的东西本来简单，什么东西放在哪里她都知道。我出去从不锁门，却不曾丢失过任何物件，如银钱，衣服，书籍等等。至于火柴，点心，毛巾，胰皂，我素来不知数目，虽然李老太太说过几次，叫我小心，我想谁耐烦看守那些东西呢？拿去也不值什么，张嫂收拾屋子，干净得使我喜欢，别的也无所谓了。

⑥张嫂对我很好，对李家两老，就不大客气。比方说挑水，过了三天两天就要涨价，她并不明说，只以怠工方式处之。有一两天忽然看不见张嫂，水缸里空了，老太太就着急，问老张：“你家里呢？”他笑说：“田里帮工去了。”我悄悄的走下山去，在田里找到了张嫂，我说：“你回去挑桶水吧，喝的水都没有了。”她笑说：“我没有空。”我也笑说：“你别胡说！我懂得你的意思，以后挑水工钱跟我要好了，反正我也要喝要用的。”她笑着背起筐子，就跟我上山——从此，就是她真农忙，我们也没有缺过水，——除了她生产那几天，是老张挑的。

⑦一天早起，张嫂没有上来扫地。我们吃早饭的时候，看见老张提着一小篮鸡蛋进门。我问张嫂如何不见？他笑嘻嘻的说：“昨晚上养了一个娃儿！”我连忙上楼去，用红纸包了五十块钱的票子，交给老张，说：“给张嫂买点红糖吃。”

⑧我同李老先生坐在堂屋里闲谈。老太太一边摇着头，一边笑着，进门就说：“好大的一个男孩子，傻大黑粗的！你们猜张嫂在那里做什么？她坐在床板上织渔网呢，今早五更天生的，这么一会儿的工夫，她又做起活来了。她也不乏不累，你说这女人是铁打的不是！”因此就提到张嫂从十二岁，就到张家来做童养媳，十五岁圆的房。她婆婆在的时候，常常把她打的躲在山洞里去哭。去年婆婆死了，才同她良懦的丈夫，过了一年安静的日子，算起来，她今年才廿五岁。

⑨这又是一件出乎我意外的事，我以为她已是三四十岁的人，“劳作”竟把她的青春，洗刷得不留一丝痕迹！但她永远不发问，不怀疑，不怨恨。

⑩她不知道她正在做着最实在，最艰巨的后方生产的工作。我呢，每逢给朋友写信，字里行间，总要流露出劳乏，流露出困穷，流露出萎靡，而实际的我，却悠然的坐在山光松影之间，无病而呻！看着张嫂高兴勤恳的，鞠躬尽瘁的样儿，我常常猛然的扔下书站了起来。

⑪那一天，我的学生和他一班宣传队的同学，来到祠堂门口贴些标语，上面有“前方努力杀敌，后方努力生产”等字样。张嫂站在人群后面，也在呆呆望着。回头看见我，便笑嘻嘻的问：“这上面说的是谁？”我说：“上半段说的是你们在前线打仗的老乡，下半段说的是你。”她惊讶的问：“先生，你呢？”我不觉低下头去，惭愧的说：“我吗？这上面没有我的地位！”

（选自冰心《关于女人》）

注这篇小说创作于1943年。
（1）下列对这篇小说思想内容和艺术特色的分析和概括，最恰当的两项是（   ）

A．第一段运用肖像描写和心理描写，细致地刻画出张嫂黝黑、苍老、个矮却又精悍的形象，为后文叙述张嫂的故事作铺垫。

B．第三段“喜出望外”这个词，说明“我”受李老太太影响，最初对张嫂的印象并不好，不期待她能把事做好。

C．文中写张嫂“养了一个娃儿”的情节，主要是为了引出下文对张嫂身世的描写，使人物形象更加立体。

D．张嫂对“我”很好，对李家两老就不客气，体现出张嫂性格的两面性，区别对待不同群体。

E．文章的语言平实自然，感情真挚。作者用细腻的笔触叙述了张嫂平凡的生活，但却突出了深刻的主题。

（2）在刻画人物形象方面，小说运用了什么手法，请从文中找出两处并作简要分析。
（3）简要概括张嫂的性格特征。并结合小说创作的时代背景，说说文章塑造“张嫂”这一形象的意义。

阅读下面的文字，完成后面题
惩罚微笑
黄飞
一位内地企业家到香港办厂，他住的别墅到停车地要经过一段“S”形草地，其实路很短。那天，他出门晚了，一急便从草地上直接穿过，跨过低栏就上车。这时，一位年轻的香港警察走了过来，很礼貌地给他撕了张罚单，处罚280元港币。他愣了，根本没想到这会是事。280元港币折合人民币也不过区区300元，问题是太丢面子了，而且丢在香港。这对于一个处处让人仰视、处处有人伺候、什么事都不用自己操心、什么事都可以摆平的领导来说，心理上无论如何难以接受。但，现在没人帮他。这是在香港，就他们两个人。一个西装革履的内地大老总，面对一个一脸稚气的香港警察。他哀叹，只有靠自己了。
那时，阳光极好，从维多利亚港湾升起的朝阳，温柔异常，将老总的面孔照得红扑扑的。他尴尬地笑着，赶忙递上盒好烟，低三下四地说：“对不起，我错了。主要是有急事……”那年轻警察也笑了。他虽然听不懂老总那半土半洋的普通话，但明白意思，摆摆手很礼貌地谢绝了香烟。老总见对方笑了，且很真诚，松了口气，脸上的笑容更灿烂了，使劲比划着：“我保证，下不为例，绝对下不为例！”年轻警察始终微笑着。老总的心彻底放下了。他收起罚单，向对方亲切地拜拜一声，开车走了，在警察微笑的目光中渐渐远去。
这件事，很快忘记了。一星期后，他收到了法院的传票。老总莫名其妙，没做犯法的事啊！急忙找律师，律师问他近日有无犯规的情况。他苦思冥想，猛地想到了那次过草地，可已经解决了呀！律师听后摇头道：“你误会了，绝不可能那样解决。按香港法律，一个星期不到指定地点交罚款，法院传你；再不理睬，就要拘捕你。”老总慌神了，忙请律师疏通。律师认真说道：“这不比内地，没用的，我也不会去疏通。最好的办法，老老实实认错受罚。”老总没辙了。
开庭那天，还有几个犯规的人。老总确实老实，见到法官，就点头哈腰地笑。法官问他犯规事实，他一一承认，毫不犯犟。谁知审判结果，其他人都按罚单罚，惟独他加罚一倍：560元港币。他憋气，又不敢问，交了罚款就去找律师。律师也莫名其妙，建议他直接去问法官，并说这是法律允许的，很正常。老总想了想，鼓起勇气，决定学秋菊讨个说法，罚要罚个明白，不能当冤大头。去一问，法官很严肃：“你违反了法规，自己也承认，可你一见法官就笑，这本身就是藐视法庭，所以加重处罚。”
老总简直傻了！后来，他忍不住将这个“教训”逢人便讲……
这是个真实的故事。在一次会议上，一位从香港归来的代表说的。当时听的人哈哈笑过之后又陷入了深思。
我在想，一向威严的老总，为什么要逢人就讲这个“教训”呢？原因只有一个：刺激太大了。在内地标准的皮毛小事，在香港却如此较真；循规蹈矩地去处理，却连栽跟头；“不打笑面人”的古训，在这里受到了无情的嘲弄；传统的思维模式，在这块同属于中国的土地上碰得头破血流。
（1）下列对这篇小说有关思想内容和艺术手法的分析，最恰当的两项是（    ）（    ）

A．这位内地企业家在香港“犯规”后连忙陪笑，递烟，低三下四地道歉，且保证下不为例，但仍未逃过处罚，说明香港的体制缺乏人情味，机械呆板，灵活性差。

B．一位年轻的香港警察走了过来，很礼貌地给他撕了张罚单，而且始终微笑着，说明年轻的警察有着很强的敬业精神。

C．作品中的律师是个很有意思的人物，起了串联故事和推动情节发展的作用，他虽然只是个配角，不直接关联小说的主题，但并非是个可有可无的人物。

D．小说着力于细处写人，综合运用了语言、神态动作、心理活动的描写以及对比衬托等多种方法来塑造“老总”这个形象，人物生动丰满，令人印象深刻。

E．老总忍不住将这个“教训”逢人便讲，是为了申诉自己遭受的不公平待遇，表达对香港警察及法庭判罚的强烈不满。
（2）“微笑”对小说的艺术表现有什么作用？请简要分析。
（3）内地老总这一形象有哪些主要特点？请简要分析。
（4）小说结尾大家听了笑过之后又陷入了深思，对于“惩罚微笑”这件事，你有什么看法和启示？

阅读下面的文字，完成下列各题。
东坡肉
季明
四十多岁的老楚，是炊事班的头儿。
这老楚，可不简单，曾见过大世面，曾是南京著名酒楼——品世阁的掌勺大厨。
鬼子攻南京，一发炮弹，品世阁就变成了瓦砾。同时，也有炮弹飞到老楚家中，妻儿老小连同家产，一起消失在战火里。老楚逃了出来，手里掂着一把菜刀。这把菜刀，跟随他多年，切鱼剁肉，血腥味浓，但那一刻，老楚迫切希望这刀，能沾染上鬼子的血，然而，炮火连天，遍地都是逃难的人群、溃败的军队，老楚不知道去哪里找小鬼子拼命。
于是，老楚投了36师。
老楚年纪大，又当过厨师，被分到炊事班。老楚也很乐意，他觉得，凭自己的手艺，让兵们吃饱吃好，上战场跟鬼子拼命时，浑身就有使不完的劲儿，也算是报仇。
等到了炊事班，老楚才真正明白，什么叫巧妇难为无米之炊。士兵们吃的，无非是稀饭馒头就咸菜，好的时候，也只是青菜豆腐一锅烩，多加勺油而已。只有在大战前夕，部队才买几头猪，杀倒，改善生活。
兵们称之为——吃断头饭。
过去，猪杀了，剁碎，兑上萝卜，放进大锅里一炖，完事儿。但老楚一来，就不同了，他使出看家本领，煎炒烹炸焖煮炖，变着花样做，当菜一样样端上桌，兵们的眼睛都直了。
老楚做的菜，不仅好看，更好吃。
兵们吃得狼吞虎咽，个个脑袋上腾起一片汗雾。
兵们说，吃了老楚做的菜，脑袋掉了，也值！
这时候，忙活罢的老楚，在旁边坐下来，掏出旱烟袋，抽烟。过去，大厨老楚，是抽纸烟的人，但现在不行了，只能抽旱烟。
老楚坐在那里，眯缝起眼，静静地吧嗒着烟袋锅儿，透过迷迷蒙蒙的烟雾，看着兵们吃得欢天喜地、心满意足的样子，突然想起自己在品世阁，为达官贵人做的那些丰盛而奢华的宴席，倏地很心酸。
兵们吃高兴了，就问：老楚，你最拿手的菜是啥？
老楚说，东坡肉。
东坡肉，是老楚的招牌菜，地道而正宗，在品世阁时，客人们每席必点。
兵们不解：东坡肉？是啥东西？
老楚说，一道名菜，苏东坡创制的。
苏东坡是谁？
老楚怔了―下，才记起这些兵们，大多是文盲，就没再提苏东坡的那些陈芝麻烂谷子，接着说，这道菜，也叫红烧肉，用猪肉炖制而成，最好是五花肉，做好后，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口……诀窍就是：慢火，少水，多酒。
老楚见过大世面，兵们喜欢听他侃古。
老楚说，据说啊，乾隆爷也好这一口，百吃不厌，因为爱吃这道菜，他还收藏了一个宝贝，是块天然的奇石，酷似东坡肉，镶上黄金底座，摆在案头，随时欣赏和把玩哩。
士兵们咂咂嘴，听得直流口水。乾隆爷，他们知道，连皇帝佬儿都爱吃的菜，肯定是人间极品美味！
兵们无限向往地说，啥时候做道东坡肉，让咱们也尝尝。
老楚苦笑着说，难，这菜，费时费工不说，炊事班也没那些必不可少的作料哇。
兵们就很失望。
武汉会战，36师奉命开到富金山，打阻击战。
战况惨烈，八天之后，—万多人的36师，兵员已不足两千，主阵地丢失。
师长挑选了二百名士兵，组成敢死队准备发动突袭。攻击定在夜间，离天黑，还有大半天时间，师长知道，这些兵上去，九死一生，于是，他决定为敢死队改善生活。
师长找到老楚，说，敢死队的兵，要求吃顿东坡肉，抓紧做。
老楚苦着脸，手一摊，说，师长，啥都没有，咋做？
师长咬咬牙，说，就是日破天，也要找到材料！
师长牵过自己的战马，交给老楚，命他带上几名骑兵，去七十里外的镇上，采购食材，速去速回。
但直到第二天上午，老楚才赶回来。好不容易办齐东西，却碰上了鬼子，那几名骑兵阵亡，老楚绕了很远的道，才赶回驻地。
敢死队，早已在昨夜攻了上去。见到师长，老楚放声大哭，师长哇，我回来晚啦……
师长说，不晚，待敢死队撤下来，就用东坡肉犒劳他们。
老楚赶紧回到炊事班，开做。
将猪肉刮洗干净，切成一寸见方的块，在沸水里煮去血水，然后，在一口大锅里，用竹箅子垫底，铺上葱、姜，再将猪肉块整齐地排在上面，加入冰糖、酱油、黄酒、葱结，盖上盖，密封，旺火烧开，之后，用文火焖酥……
几小时后，大功告成。当二百碗红润油亮的东坡肉摆上桌，老楚眼前一黑，摔倒在地。
人们这才发现，老楚身上，有枪伤。
老楚让人将他扶到一块巨石旁，背倚石壁，坐下，睁大双眼，眺望富金山主峰阵地，那里，枪声正烈，硝烟弥漫。
恍惚间，老楚看见敢死队员们，蜂拥而至，端起东坡肉，狼吞虎咽……
老楚咧开嘴笑了。
时至黄昏，敢死队的兵，却一个也没能下来。
老楚已死去多时，笑意僵在脸上，而双眼，依然圆睁，紧盯着富金山的方向。
残阳如血，映在那一碗碗东坡肉上，天地一片红光。
（2016年第12期《小说月刊》）
【小题1】下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，最恰当的一项是

A．小说具体详细叙写老楚做“东坡肉”这一细节，突出表现了老楚厨艺精湛，同时也有力烘托出老楚当时的“战斗”心理。

B．“老楚做的菜，不仅好看，更好吃”“兵们吃得狼吞虎咽，个个脑袋上腾起一片汗雾。”直接写出了“老楚”作为厨师，手艺精湛。

C．小说整体情节合理紧凑，但老楚带上几名骑兵，去采摘食材，“碰上了鬼子，那几名骑兵阵亡”老楚却无事，安然回来，这一情节安排不太合情理。

D．小说结尾“残阳如血，映在那一碗碗东坡肉上，天地一片红光。”属于景物描写，渲染了老楚牺牲的悲剧气氛。

【小题2】小说的主人公“老楚”是一个什么样的人。请简要分析。
【小题3】小说写的是抗日战争中的一个小故事，要表达军民同仇敌忾、英勇抗战的大主题，却以“东坡肉”为题目，你认为这样处理合适吗？请结合全文，谈谈你的观点。