吉林查干湖冬捕是国家级非物质文化遗产。每年12月末到春节后是查干湖冬季捕鱼时间。在查干湖420平方千米的冰面上,这里仍然沿袭着凿冰洞、冰下走网、马拉绞盘的古老捕鱼方式。渔民乘坐马拉爬犁在查干湖开阔的冰面上飞馳,任由凛冽的北风裹挟着雪花吹打自己的脸庞奔走1个多小时才能到达捕鱼区域。