2016年,是中央提出的“五年脱贫攻坚”首战年。2014年全国农村贫困人口为7017万人,其中河南、湖南、广西、四川、贵州、云南6个省份的贫困人口都超过500万人。下图为我国西南某地区图。
和田枣原产地山西太谷,后被移植到新疆和田等地。和田枣较山西枣具有个大、皮薄、甜度高、营养更丰富等优势。目前,大量和田枣被运往乌鲁木齐进行精加工后销往全国。
2014 年 5 月 2 日中央电视台播出的《舌尖上的中国Ⅱ》中关于黑龙江省五常大米的报道用了 10 分钟左右。节目是这样描述五常大米的:“秋天,是水稻丰收的季节,秋分后的黑土地上垛满需要晾晒两周的稻谷。独特的土壤、气候条件,使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富。脱壳后,米粒饱满坚硬,色泽清白透,这是中国最好的稻米,需要经历138天的漫长生长期。”
河北宽城传统板栗栽培系统为第二批中国重要农业文化遗产,是以万株百年以上树龄的板栗林为特色的生态农业生产模式。千百年来,宽城板栗栽培形成了一套独特的管理模式。依地形建撩壕(在坡地上按等高线挖横向浅沟,沟的下方堆成垄)、梯田;在林下间作农作物,饲养家禽;用剪下的枝条栽培栗菇(蘑菇的一种),形成了梯田—板栗—作物—家禽复合生产体系。近年来,宽城采矿业的发展使传统板栗栽培系统的保护和传承面临巨大挑战。