乌兹别克斯坦与哈萨克斯坦 、古尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦 、土库曼斯坦和阿富汗相邻, 3/4的土地是草地 、沙漠和半沙漠,是世界第二大棉花出口国和中亚重要的番茄 、萄萄、西瓜 等瓜果、蔬菜产地,乌兹别克斯坦有2650万公顷的沙漠牧场,畜牧业以生产羔羊皮 、羊毛、 肉为主,所产的羔羊皮驰名于世,居民对肉、奶等畜产品加工品有特殊的消费偏好,但本国生产难以满足需求,乌兹别克斯坦的工业集中于加工农业原料和为农业提供设备和材料,食品加工业发展严重滞后。
云贵高原位于我国西南部,面积约50万平方千米。高原上广泛分布石灰岩,许多地方由于土壤贫瘠,虽降水较多但地表缺水严重,很多只能生长灌木植被,是我国农业生产条件较差的地区之一,山间盆地(坝子)是农业精华地带。下图是云贵高原的等高线(单位:米)地形图。