“秋天,是水稻丰收的季节,秋分后的黑土地上垛满需要晾晒两周的稻谷。独特的土壤、气候条件,使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富。脱壳后,米粒饱满坚硬,色泽清白透亮。这是中国最好的稻米,需要经过138天漫长的生长期。”这是著名美食节目《舌尖上的中国》第二季关于黑龙江五常大米的描述。
下图为世界某区域,K 城海拔 1048 米。这里的印第安人发现,本地夏季有整夜天都不会完全黑的“白夜”现象。而冬季又常出现一种神奇的气流,能使厚达 10 厘米左右的积雪在一天之内融化,被称之为“吃雪者”。