酵母菌常用于酿酒,现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和二氧化碳的量如图所示,则在氧气浓度为时,酵母菌的呼吸方式为__________,请再举一个人类利用微生物发酵的例子:__________.
当前题号:1 | 题型:填空题 | 难度:0.99
制作发酵食品的正确的操作步骤是()
A.灭菌、发酵、接种、密封
B.密封、灭菌、接种、发酵
C.灭菌、密封、发酵、接种
D.灭菌、接种、密封、发酵
当前题号:2 | 题型:选择题 | 难度:0.99