根据“生物组织中可还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂____________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成___________色沉淀。
（2）鉴定花生中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是__________，用其染色时，要用酒精的目的是_____________________。
（3）鉴定蛋白质的实验中所用的试剂___________，该试剂与蛋白质发生作用，形成_______色。
（4）本实验注意事项：
①斐林试剂配制时，其甲液和乙液的用量____________，使用时再临时混合均匀用于实验。鉴定过程需要__________，才能显示结果。
②双缩脲试剂的使用，应先加试剂___________，造成碱性环境，再加试剂__________，其A液和B液的用量___________________。