【问题提出】怎样证明NaOH溶液与稀盐酸能发生化学反应？
【查阅资料】根据化学反应的本质：有新物质生成。可从两个方面设计实验证明：一是设计实验证明反应物的消失；二是设计实验证明有新物质生成。
【实验探究】方案一：①向烧杯中加入10ml氢氧化钠溶液，并滴入几滴酚酞溶液，溶液颜色变为 ；②再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并用  不断搅拌，当观察到 时， 即可确定二者发生了化学反应，该反应的化学方程式为 。

方案二：在10ml NaOH溶液滴加盐酸的过程中，用pH试纸不断测量溶液的酸碱度，当pH ＜7即可确定二者发生了化学反应。实验测得其图象如图1。
（1）测定pH的操作方法为 ；
（2） b点表示溶液中的溶质是  ；
（3）强调“pH ＜7时”作为判断发生化学反应的理由是 ；
（4）对上述过程采用微观模型加以认识，如图2：当滴加盐酸过程中，氢氧化钠溶液中减少的离子是   （填离子符号）；
（5）将图2中缺少的粒子补充完整     （填离子符号）。