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按照国家药品食品管理局的规定,婴儿奶粉蛋白质的含量不能低于12%。某商店欲购进一批ⅹⅹ牌婴儿奶粉,欲鉴别其蛋白质的含量是否达标及是否含还原性糖,请根据以下提供的实验材料,提出实验思路,预测实验结果和结论。
(1)实验材料: ⅹⅹ牌婴儿奶粉一袋、蛋白质含量为12%的奶粉一袋、双缩脲试剂A、双缩脲试剂B、本尼迪特试剂、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管、药勺、天平、10mL的量筒、酒精灯。
(2)实验思路:
(3) 预期实验结果及结论:
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0.4难度 非选择题 更新时间:2018-03-28 05:37:37
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