下列说法中，不正确的是A．醋酸铅等重金属盐可使蛋白质变性B．氨基酸能与盐酸、氢氧化钠分别发生反应C．甲醛能发生氧化反应、还原反应和聚合反应D．油脂只能在碱性条件_刷题宝

题干

下列说法中，不正确的是

A．醋酸铅等重金属盐可使蛋白质变性

B．氨基酸能与盐酸、氢氧化钠分别发生反应

C．甲醛能发生氧化反应、还原反应和聚合反应

D．油脂只能在碱性条件下发生水解反应

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-01-16 08:17:30

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