题干
中国传统文化对人类文明贡献巨大，古代文献中记载了古代化学研究成果。下列常见古诗文对应的化学知识正确的是
| 选项 | 古诗文 | 化学知识 |
| A | 《本草经集注》中记载鉴别硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)的方法。“强烧之，紫青烟起，云是真硝石也。” | 利用焰色反应 |
| B | 《本草纲目拾遗》中对强水的记载：“性最烈，能蚀五金，其水甚强，惟玻璃可盛” | 强水为氢氟酸 |
| C | 《诗经·大雅·绵》：“堇茶如饴。”郑玄笺：“其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也。” | 糖类均有甜味 |
| D | 《梦溪笔谈》中对宝剑的记载：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折” | 铁的合金硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的高 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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