有一位厨师不小心把刚熬好的羊油碰翻在灶坑旁，与草木灰混在一起，当他将羊油与草木灰的混合物用手捧出去后，洗手时发现手洗得特别干净。对此下列解释正确的是A．羊油是一

题干

有一位厨师不小心把刚熬好的羊油碰翻在灶坑旁，与草木灰混在一起，当他将羊油与草木灰的混合物用手捧出去后，洗手时发现手洗得特别干净。对此下列解释正确的是

A．羊油是一种有机溶剂，溶解了厨师手上的油污

B．草木灰呈碱性，与羊油发生了中和反应，除去油污

C．羊油与草木灰中的物质发生了加成反应，除去油污

D．羊油在碱性草木灰(主要成分为K₂CO₃)的作用下发生了皂化反应，生成具有去油污能力的物质

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2018-12-01 06:49:10

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