生活中处处有化学。
(1)房屋着火时，用高压水枪灭火，其灭火原理是___________________。
(2)近期，央视对“用棉花代替肉松制‘肉松饼’”的消息进行辟谣．资料表明：肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维．可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃时闻到烧焦羽毛气味的是______ ．
(3)生石灰常用作食品干燥剂，其干燥原理是______________________(用化学方程式表示)。
(4)氢氧燃料电池以氢气作燃料，空气作助燃剂，使用的空气必须要除去二氧化碳，否则将对导电介质氢氧化钠造成影响，原因是_________(用化学方程式表示)。