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糖类（按C
6
H
12
O
6
计）在发酵时反应生成乙醇和二氧化碳，其化学反应方程式为：C
6
H
12
O
6
＝2C
2
H
5
OH+2CO
2
↑，生活中l°的酒是指：1体积乙醇和99体积水的混合溶液，问：
（1）质量分数为____的糖类溶液发酵能得1°的酒；（水和乙醇的密度分别为1.0g/cm
3
和0.8g/cm
3
）（结果保留一位小数）
（2）酿酒厂生产白酒时，常加入适量的一种稀酸溶液来控制酸度，发酵完成后进行蒸馏，即可得到白酒．根据所学化学知识，你认为应加入____溶液来控制酸度，原因是____。
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0.85难度 计算题 更新时间:2019-06-10 03:14:44
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