在泡菜制作过程中，10d后坛内亚硝酸盐的含量会逐渐下降，原因是_刷题宝

题干

在泡菜制作过程中，10d后坛内亚硝酸盐的含量会逐渐下降，原因是（　　）

A：坛内微生物将亚硝酸盐氧化成硝酸盐

B：坛内微生物将亚硝酸盐还原为硝酸盐

C：坛内微生物将亚硝酸盐分解成N₂和NH₃等物质

D：坛内微生物死亡，不会再产生亚硝酸盐

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2015-07-08 01:53:38

答案(点此获取答案解析）

A

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