下列关于酶的叙述中正确的一项是（    ）
① 酶是活细胞产生的；② 酶都有分解功能；③ 酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶；④ 酶作为生物催化剂，具有专一性、高效性；⑤ 酶促反应与外界条件无关；⑥ 淀粉酶能促进淀粉水解；⑦ 酶只有在生物体内才起催化作用

生活处处有物理，留心观察皆学问。厨房中也包含着很多物理知识。如：抽油烟机在工作时，由于转动的扇叶处气体的流速大，压强____ ，从而在周围大气压的作用下将油烟压向扇口排出；高压锅煮饭熟得快是因为高压锅内气压大、水的沸点____ ；
洗碗时“油花”漂在水面上，其原因是油的密度比水的密度____ ；在盛水的水缸外表面，夏天常常出现了一层均匀分布的小水珠，这是水蒸气的____ 现象。