基因工程的叙述中错误的是（   ）

A：基因工程是在分子水平上对生物遗传做人为干预

B：基因治疗是基因工程技术的应用

C：基因工程打破了物种与物种之间的界限

D：基因工程食品即转基因食品对人体一定是不安全的