人体健康离不开化学．下列叙述错误的是（  ）

A：芹菜、动物肝脏、豆类中含有人体所需的铁元素

B：霉变食物中的黄曲霉毒素能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病

C：甲醛、一氧化碳、重金属中毒的原因都是它们与蛋白质反应，使其变质

D：铁、铜、氟、锡、铝都是人体必需的微量元素