题干

当你品尝香酥的油炸食品时,你摄入的营养素有油脂.下列属于油脂化学性质的是(  )

A:密度比水小,黏度大

B:难溶于水,易溶于有机溶剂

C:在常温下,植物油脂呈液态,动物油脂呈固态

D:易在空气中发生化学反应,产生具有特殊气味的物质

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-12-20 10:07:06

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