科学知识广泛应用于生产和生活,请你利用所学的科学知识回答下列问題,
如图是一台家用的饮水机原理电路图,下表是它的铭牌数据,由于时间较长加热功率数据不清楚了,其中S是温控开关,R1是定值电阻,R2=18.4Ω是加热电阻,当达到一定温度时,通过温控开关从加热状态变成保温状态.
护士帮病人打针前,先用酒精棉球对注射处进行消毒,病人会感到此处变凉爽,这一现象说明____ ;体温计是利用液体____ 的性质制成的。