A：制作果醋时，必需向发酵装置不断地补充无菌空气，以保证醋酸菌的生长
B：制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C：变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的
D：用传统的发酵技术制葡萄酒必需添加酵母菌菌种
有个大学生去求职，因为他的条件不错，公司的人事主管表示可以考虑录用。这个大学生一时兴奋，不由自主地向公司的人事主管打了一个响指表示道别。就是这个响指，让人事主管觉得他轻浮，结果没有录用他。
