下列有关传统发酵技术及其在食品生产中应用的叙述中，正确的是_刷题宝

题干

下列有关传统发酵技术及其在食品生产中应用的叙述中，正确的是（　　）

A：酿酒过程中密封的时间越长，产生的酒精量就越多

B：酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同

C：制作腐乳时需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质

D：制作果酒、果醋的微生物须在无菌条件下才能发酵

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-12-12 11:45:42

答案(点此获取答案解析）

C

同类题1

如图，同一平面内的a,b,c,d四点处于匀强电场中，电场方向与此平面平行，M为a,c连线的中点，N为b,d连线的中点。一电荷量为q（q>0）的粒子从a点移动到b点，其电势能减小

W_{1}

;若该粒子从c点移动到d点，其电势能减小

W_{2}

。下列说法正确的是（）

同类题2

穆罕默德·阿里改革和中国洋务运动的相同点不包括

同类题3

总要求：①从以下两个题目中任选一个来写。②字迹工整，600字以上。③文中不得出现真实的人名、地名、校名。

（一）相传南宋诗人杨万里有一次说到晋朝干宝，却将干宝说成“于宝”，一个小吏在旁边更正：“乃‘干宝’，非‘于’也。”杨万里一番查询后，确证小吏说得对，大喜道：“尔乃一字之师；亦告诫吾为人之理。”

其实，生活中，平平常常的一个字、一句话、普普通通的一件事，有时却对我们为人处世产生深远的影响，有时甚至左右我们选择的方向。

依据以上材料，请以“一句话”为话题，写一篇文章。文体自选（诗歌除外），题目自拟，

（二）请以“花开时节”为题，写一篇文章。文体不限，诗歌除外。

同类题4

在方框里填上适当的数。

同类题5

20世纪世界政治、经济格局发生巨大变化。阅读下列材料：

材料一：

材料二：20世纪末，全世界的跨国公司有六万多家，创造了全世界国民生产总值的40% ,贸易额的60%，对外投资的90%。 1995年，一个负责管理经济和贸易秩序的永久性国际组织建立了。

材料三：全球化是发达国家用来打开发展中国家市场的“敲门砖”，是新殖民主义的一种形式，因此发展中国家应该团结起来，抵制全球化。

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